גלה את מספר המלאך שלך

פירה שמנת חמוצה עם בייקון ועירית

מועכים את הספודים האלה עם שמנת חמוצה לעושר נוסף, ואז מערבבים פנימה בייקון ועירית טרייה לתוספת טעם.
  • רָמָה: קַל
  • סך הכל: שעה 15 דקות
  • פָּעִיל: 20 דקות
  • תְשׁוּאָה: 6 מנות
  • רָמָה: קַל
  • סך הכל: שעה 15 דקות
  • פָּעִיל: 20 דקות
  • תְשׁוּאָה: 6 מנות

רכיבים

הסר סימון מהכל





2 פאונד תפוחי אדמה מזהב איידהו או יוקון, לא קלופים

מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי



1 1/2 כוסות שמנת חמוצה



1 מקל (8 כפות) חמאה ללא מלח

1/2 כוס בייקון מבושל קצוץ דק



1/4 כוס עירית טרייה פרוסה דק



גלגל המזלות 21 ביוני

כיוונים

  1. שמים את תפוחי האדמה בסיר בינוני, מכסים במים קרים ומוסיפים 2 כפות מלח. מביאים רק לרתיחה ומבשלים את תפוחי האדמה, ללא מכסה, עד שהם רכים, כ-45 דקות. לנקז.
  2. מקלפים את תפוחי האדמה ומחזירים אותם לסיר (אם רוצים, מעבירים אותם דרך קצף או טחנת מזון לאחר הקילוף). מועכים את תפוחי האדמה עם השמנת החמוצה והחמאה בעזרת מזלג או מועך תפוחי אדמה. מערבבים פנימה את הבייקון, העירית, 2 כפיות מלח ופלפל גרוס טרי לפי הטעם.
  3. זכויות יוצרים 2016 Television Food Network, G.P. כל הזכויות שמורות.

שתף עם החברים שלך: