5 דרכים סופר פשוטות לשנות את אותם רעיונות ישנים לארוחת ערב

מחליטים השנה החלטה לשנה החדשה לאכול בבית לעתים קרובות יותר השנה? מזל טוב! לשבת לארוחת ערב ליד השולחן שלך (או הספה - מה שעובד) היא דרך מצוינת להבטיח שהארוחות שלך יהיו מלאות במרכיבים הבריאים והטעימים שאתה מחפש ובנוסף נוסף - עוזרת לך גם לחסוך כסף. ומי לא רוצה איפוס אחרי חודש של כל מסיבות החג האלה?

אבל אתה יודע איך זה הולך: למרות הכוונות הטובות ביותר שלנו, קל ליפול לתלם של בישול אותו הדבר (קרא: מְשַׁעֲמֵם ) ארוחות שוב ושוב... ושוב. החדשות הטובות נמצאות, עם זאת הם דרכים קלות ליהנות ממאכלים בריאים, טעימים ומהירים בבית - שישאירו אותך לגמרי מרוצים. המשך לקרוא לכמה רעיונות מומחים.

שימוש מחדש בבשר שהוכן לארוחה.

בישול של כמה ימים של עוף או בשר בקר טחון ומוכן לשימוש זה נהדר. אוכלים אותו כל לילה? לא כל כך. במקום זאת, כשאתה מכין את החלבון שלך, שמור על פרופיל הטעם פשוט להתחלה כדי שתוכל להשתמש בו בקלות במנות שונות ולהחליף את התבלינים כך שיתאימו למה שאתה מכין, אומרת ונסה ריסטו, M.S., R.D., CDN, מייסדת שותפה ומנכ'ל של בריאות קולינה , תרגול אימון תזונה וירטואלי. לדוגמה, ריסטו אומרת שהיא תבשל חזה עוף לאט ואז, באותו לילה ראשון, תשלב אותו עם תפוחי אדמה וסלט. ואז, היא אומרת, 'יומיים לאחר מכן, אני אהפוך את זה לטאקו'. המפתח? 'זה ייצור חלבונים שיכולים להספיק לך שתיים או שלוש ארוחות, כך שאתה חוסך כסף וזמן, ואתה יכול להשתמש בהם מחדש די מהר', היא מסבירה.

אכלו ארוחות בריאות בהישג יד.

נניח שפגישה רצה מאוחר מהצפוי. (חזרה למשרד או לא, יש דברים שלא משתנים אף פעם!) או שישנתם בצורה נוראית בלילה הקודם, וחושבים על הזמן שארוחת הערב מתגלגלת. למרות שהמטרה עשויה להיות לאכול בבית לעתים קרובות יותר, זה לא אומר שאתה צריך להכין כל ארוחה בודדת לגמרי מאפס. זה המקום שבו אתה ממלא את המקפיא שלך באפשרויות בריאות וטעימות שעשויות עם מרכיבים טובים בשבילך. ועם ירקות תוססים, חלבונים עדינים ורטבים בהשראת קולינריה, בחירה בריאה פשוט מכשירי קיטור סמן את כל התיבות האלה. בנוסף, יש הרבה אפשרויות לבחירה, כמו בחירה בריאה Simply Steamers Beef & Broccoli לקבלת טייק טעים על קלאסית טייק אאוט - כך שתוכל לדלג על הארוחות המונוטוניות ולהגיע ישר לדברים הטובים.

מלאך מספר 72

בחירה בריאה Simply Steamers Beef & Broccoli

תעלה את הסלט שלך ברמה.

כן, כן, אנחנו יודעים שסלט יכול להיות בריא, אבל הוא גם יכול להיות סופר משעמם סופר מהר. קח את העניינים על ידי פנייה למרכיבים בעונה - אפילו זילוף עושה הבדל גדול. מרכיבי העונה טריים ומלאי טעם, עוזרים להפוך את כל הקערה להרבה יותר טעימה כתוצאה מכך. דוגמה אחת: לזרוק חופן של גרגירי רימון - הרימונים בעונתם עכשיו - על סלט, עם תוספות נהדרות אחרות כמו גבינה כחולה, אומר ריסטו. בזמן שאתה בזה, שקול חבישה תוצרת בית חדשה כדי לסיים את הדברים. 'אני ברוטב השאלוט החם הזה, אז חתכתי בצלצלי שאלוט דק מאוד ואני מוסיפה שמן זית, שום, מיץ לימון, דבש וחומץ יין אדום', אומר ריסטו. 'אלו דרכים מהירות להפוך דברים לטעימים מאוד ללא הרמה כבדה', היא אומרת.

מצא את הרוטב הסודי.

רטבים - בין אם זה רוטב עגבניות פשוט או מנה מתוחכמת יותר - יכולים להעלות במהירות מנה לממדים גורמה. הדרך הקלה ביותר היא לחפש אפשרויות מוכנות מראש (כלומר, אין צורך בהכנה) כמו בחירה בריאה פשוט מכשירי אידוי עוף בגריל וברוקולי אלפרדו , שמעליו רוטב קרמי של אלפרדו, משביע להפליא, יש 27 גרם חלבון, ומתבשל תוך פחות מ-5 דקות. בנוסף, הטכנולוגיה של 'מגש במגש' פירושה שניתן לבשל את הרוטב והירקות בו זמנית, במיכלים שלהם, כך שהירקות נשארים פריכים בזמן אידוי. Rissetto מסביר כי רטבים יכולים לעזור להפוך את החלבון שלך למשהו טעים יותר, וזה תרחיש מבטיח במיוחד אם אתה אוכל את אותו בשר מוכן לארוחה שוב ושוב.

בחירה בריאה פשוט מכשירי אידוי עוף בגריל וברוקולי אלפרדו

אל תחשוב יותר מדי על דברים.

בעת בחירת מתכונים חדשים להוספה לרפרטואר ליל השבוע שלך, Rissetto ממליצה להיות בררנית ולהשתמש גם בקיצורי דרך. 'אתה לא צריך להכין וולינגטון בקר עם 17 מרכיבים', היא אומרת. אפילו ערבוב של ליווי חדש מהיר וטעים יכול לעשות את כל ההבדל. רוטב צ'ימיצ'ורי, למשל, אפשר לשים על סטייק פלנק ואז בהמשך השבוע על עוף רוטיסרי או שוב על סלט, היא אומרת. שמירת פירות וירקות קפואים במקפיא היא טריק פשוט כדי שתוכלו לתפוס אותם במהירות כדי לשים בשייק או להוסיף אותם לארוחת ערב. אתה גם לא צריך להקדיש טונות של זמן כדי לחקור מתכונים: בזמן שאתה צופה בטלוויזיה וגולל במדיה החברתית (כולנו עושים את זה!), סמן כמה רעיונות, היא מציינת. 'עצם השמירה על הפשטות תהפוך את זה בסופו של דבר למהנה ובר קיימא יותר.' ולפחות כמה לילות בשבוע, תן לעצמך לעבור לבישול על ידי בחירת ארוחה מוכנה כמו בחירה בריאה Simply Steamers מוקפצים עוף וירקות . פעולה זו הופכת את זמן הארוחה למעורר השראה יותר - פחות ההכנה והניקיון.

בחירה בריאה Simply Steamers מוקפצים עוף וירקות

רוצים לחכות לארוחת ערב כל ערב? בדוק את אפשרויות הארוחה המוכנות בהשראה ב HealthyChoice.com , או קנה עכשיו ב אינסטקארט .