5 המזונות האלה יזינו את חילוף החומרים שלך ויחזקו את הבריאות הנפשית

אולי אתה מכיר את קשר בטן-מוח , אבל לפי הפסיכיאטר של הרווארד כריס פאלמר, M.D. , מחבר של אנרגיית המוח , הבנה אמיתית של חילוף החומרים היא המפתח לפתרון בעיות בריאות הנפש.

'חילוף חומרים הוא תהליך שהתאים שלנו משתמשים בהם כדי לפרק את מוצרי המזון, להפוך אותו לאנרגיה המשמשת לתחזוקה או לגידול תאים, והוא כולל ניהול של מוצרי פסולת', הוא מסביר בפרק זה של פודקאסט mindbodygreen . 'חילוף חומרים הוא יסוד להגדרת החיים.' הוא אפילו מציע שהפרעות נפשיות הן הפרעות מטבוליות של המוח.

וברגע שתתחיל לחבר את הנקודות, אולי תוכל להגיע לשורש החששות שלך בבריאות הנפש, יהיו אשר יהיו. 'אתה יכול להתחיל להבין מדוע נוירוטרנסמיטורים עלולים להיות פגומים בוויסות. אתה יכול להבין מדוע הורמונים עלולים להיות פגומים. אתה יכול להבין מדוע מחסור בויטמינים ותזונה יכול לגרום למחלות נפש', הוא מוסיף. ובסופו של דבר, אתה יכול להתחיל להבין עד כמה חשובה תזונה מאוזנת לרווחה הנפשית שלך.

בטח, חילוף חומרים בריא תלוי בהרבה יותר ממה שאתה אוכל, אבל הערכת התזונה שלך היא מקום מוצק להתחיל בו. כאן, פאלמר חולק את מצרכי המכולת המובילים שלו למען מצב רוח מאוזן:

סַלמוֹן

ראשון ברשימה של פאלמר? סלמון שנלכד בר בר-קיימא, העשיר בחומצות שומן אומגה 3 לשיפור בריאות חילוף החומרים והמוח. כמויות גדולות של אומגה 3 בגוף נקשרו עם לחץ דם ומחזור דם בריאים ; על ידי הורדת לחץ דם, מחקר מראה שהם עשויים אפילו להפחית את הסיכון ל-CHD (מחלת לב כלילית) 1 . 

מספר מלאך 31

במונחים של בריאות נפשית, מחקר אחד מראה ששומן אומגה 3 יכול להפחית מתח 2 ועוד אחד מדגים זאת תזונה עשירה בחומצות שומן אומגה 3 יכול לעזור לקדם איזון רגשי בריא ומצב רוח חיובי. כל מה שיש לומר: אולי כדאי להעמיס על אבות יסוד עשירות באומגה 3, כמו סלמון, מקרל, אנשובי, סרדינים והרינג (המכונה בדרך כלל לְרַסֵק ). 

ביצים 

פאלמר גם רואה בביצים תוספת נהדרת לצלחת בריאה למוח שלך (בהנחה שאתה יכול לסבול אותן). ביצים, אתם מבינים, עשירות בכולין, הכימיקל המבשר לאצטילכולין, אחד הנוירוטרנסמיטורים הבסיסיים ביותר 3 חשוב למערכת העצבים שלנו. (ועבור מה שזה שווה, ביצים מספקות גם אומגה 3).

ירקות דלי פחמימות

'בהחלט הייתי מעודד ירקות דלי פחמימות', אומר פאלמר. 'תרד, ברוקולי, אספרגוס... אלה מספקים סיבים, שיכולים להיות ממש מועילים ומועילים לקרביים של רוב האנשים.' על ידי הזנת החיידקים הבריאים במעיים שלך, אתה מטבעך תומך בבריאות הנפש, גם הודות ל ציר מעי-מוח 4 .

שלא לדבר על, מטה-אנליזה של שמונה מחקרים 5 מצאו שצריכת ירקות ירוקים עלים הפחיתה באופן משמעותי את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב-15.8% - אז ראו אותם כמנצחים מרכזיים לבריאות הלב והנפש.

שֶׁמֶן זַיִת 

כדי לסיים את רשימת המכולת שלו, 'כנראה שהייתי הולך עם סוג כלשהו של שומן טהור ובריא', אומר פאלמר. 'אם הייתי צריך לבחור רק אחד, זה כנראה היה שמן זית.' 

הורוסקופ 17 בינואר

שמן זית איכותי שופע פוליפנולים המכילים עוצמה נוגדי חמצון המגנים על המוח 6 ; השומנים החד בלתי רוויים בשמן זית יכולים גם הם לעזור תומך בכולסטרול בריא 7 . ואם אתה בכלל מודאג מהגדלת אורך החיים, אתה צריך לדעת שמחקר שפורסם ב- כתב העת של הקולג' האמריקאי לקרדיולוגיה גילה שצריכת יותר שמן זית, במיוחד במקום שומנים אחרים, עשוי להוביל לחיים ארוכים יותר .

אַבוֹקָדוֹ 

אבל למה לבחור רק שומן בריא אחד? 'אני אוהב אבוקדו', אומר פאלמר. 'אני אוכל אבוקדו כל הזמן'. לא רק שבכדורים הירוקים המזינים יש טונות של סיבים, אלא יש להם גם מגנזיום, שהוכח כי מועיל לדיכאון 8 .

הטייק אווי

לדברי פאלמר, גישה מטבולית לבריאות הנפש חיונית כדי לרדת לשורש הבעיה ולמטב את הרווחה לכל הגוף. הם אומרים כל אוכל שהוא טוב ללב שלך הוא גם נהדר עבור המוח שלך - ועם המחקר ההולך וגדל של פאלמר, אנחנו יכולים להבין בדיוק למה.

אנו מקווים שתהנו מהפרק הזה! ואל תשכח הירשם לפודקאסט שלנו ב-iTunes , גוגל פודקאסטים , Spotify , או אמזון מוזיקה !