5 שינויים כדי להפוך את הדיאטה הקטוגנית ליעילה עוד יותר: מסביר רופא

'להשתלב בשמלה בגודל 8 שוב מרגיש נהדר, אני ישן טוב יותר, אני לא מתלהם עם ילדי לעתים קרובות, אבל הנה המפסק האמיתי,' אמרה לי מישל בת ה -43, בביקורה הרביעי. בהתרגשות, המשיכה, 'אני מרגישה מספיק בנוח בגופי שלי שבעלי ואני מקיימים יחסי מין שוב. אני בעצם יוזם את זה! '

כרופאת מיילדות-רופאים שנאבקה בעבר במשקל שלה, אני לא מופתעת מהצלחתה של מישל. היא הגיעה למשרדי כשישה שבועות לפני כן, ורצתה להוריד כ -40 קילו. מישל הרגישה לעיתים קרובות עייפה אך נאבקה להירדם, הייתה לה היסטוריה משפחתית של סוכרת מסוג 2, וחיי חדר השינה שלה, כפי שתיארה זאת, 'פגעו באפס'.

ואולם באותו ביקור רביעי - לאחר שעברה דיאטה קטוגנית - מישל זוהרה באנרגיה ומרץ חדשים. עבודת הדם שלה אישרה בריאות זוהרת: שיפור דרמטי בלחץ הדם, בשומנים, ברגישות לאינסולין ובסמנים דלקתיים. מחקרים מאשרים שתזונה קטוגנית יכולה לִיצוֹר היתרונות הללו ועוד. למרות שהתזונה תוכננה במקור לסייע בשליטה על אפילפסיה, מחקרים מראים היום כי דיאטות קטוגניות מועילות לתנאים רבים כולל עלייה במשקל , סרטן , סכרת סוג 2 , רמות אנרגיה נמוכות , ו הְזדַקְנוּת .

סימן גלגל המזלות של 19 בפברואר

מהם היתרונות של קטוזיס, והאם זה בטוח?

הימצאות בקטוזיס - המצב המטבולי שהקטוגני מפעיל - פשוט אומר שאינך אוכל מספיק פחמימות בכדי לספק לגופך גלוקוז, הדלק העיקרי שלו. למרבה המזל, לגופך יש דלק חלופי הנקרא קטונים שמקורם בפירוק שומן. במילים אחרות, בתזונה קטוגנית גופכם רותם שומן כמקור אנרגיה יעיל למוח, לב ואיברים אחרים.

אנא אל תבלבלו בין קטוזיס תזונתי לבין קטואצידוזיס סוכרתית, סיבוך מסכן חיים של סוכרת מסוג 1. קטוזיס תזונתי כרוך ה מוסדר, מְבוּקָר ייצור שבו pH בדם נשאר מאוגר בגבולות הרגילים. כמו חולים רבים, מישל נראתה בתחילה סקפטית בנוגע לדיאטה עשירה בשומן, בינונית-חלבון ודל-פחמימות. אבל בביקורה השני (12 קילו קליל יותר ובדרך לבריאות טובה יותר) היא הפכה למאמינה.

הבעיה בדיאטות קטוגניות מסורתיות

למרות שהם יוצרים יתרונות מדהימים, דיאטות קטוגניות יוצרות לעתים קרובות כמה חסרונות שלעתים מקשים על הישארות הקורס. ראשית, הם יכולים להגדיל את עומס החומצה שמשנה את כימיה בשתן, מה שמציב אותך לְהִסְתָכֵּן לבעיות כמו אבנים בכליות. יותר מדי מזון חומצי לִיצוֹר 'חומצה כרונית בדרגה נמוכה', הדלדלת מינרלים יקרים כמו מגנזיום, סידן ואשלגן תוך השפעה שלילית על בריאות העצם שלך, הגברת הדלקת וסלילת הדרך למחלות כרוניות. בעיקרו של דבר, הגוף מוציא מינרלים בכדי לשמור על איזון ה- pH בדם ... במחיר.

מצעד 1 גלגל המזלות

לכן יצרתי גרסה מותאמת (קטו-אלקליין) של הדיאטה הקטוגנית, המורכבת מהיתרונות הרבים של דיאטה קטוגנית עם התמקדות במאכלים אלקליין. אני מדגיש בדיקה, לא מנחש עם רצועות pH של קטו בשתן מכיוון שמה שאנחנו אוכלים הוא רק חלק ממה שמביא אותנו לקטו-אלקליין. זה אורח חיים. לפני העברת המיקוד התזונתי לקטוזיס, המטופלים שלי מתמקדים במזונות עשירים בבסיס, ומעלים בעיות רבות שדיאטות קטוגניות עשויות ליצור כמו ריח רע מהפה ועצירות, מה שמסייע להם להישאר בקטוזיס בקלות. יש לי גם אותם להתמקד בשיטות חיים אלקליין, כמו מדיטציה, יומני תודה וטיולים ארוכים בטבע, שכולם מורידים את ההשפעות של הורמון הלחץ קורטיזול על הגוף.

מה עלי לאכול בתזונה הקטו-אלקליין?

ברגע שאתה אלקליין, תעבור לקטוזיס על ידי אכילת כ -56 עד 70 אחוז שומנים בריאים, 20 עד 25 אחוז חלבון וכ -5 עד 10 אחוז פחמימות בריאות (בעיקר ירקות). נשים נוטות להזדקק לקצה הגבוה יותר בכדי להישאר אלקליות בזמן שהן בקטוזיס. מישל אהבה את דרך האכילה הזו, שכללה דגים שנתפסו בר, קוקוס, אגוזים וזרעים, והמון ירקות עליים וצליבים. 'אני לא מאמין שאני מאבד כל כך מהר במשקל על המאכלים הטעימים האלה!' היא אמרה לי את הביקור השני שלה. בין אם אתה רוצה להפוך או למנוע מחלות, לרדת במשקל או לשבור מישור לירידה במשקל, דיאטה קטוגנית יכולה לעזור, וחמשת הפריצות הללו יביאו אותך להתחיל או לשדרג את הדיאטה הקטוגנית הנוכחית שלך.

1. התמקדו במאכלים אלקליין.

יחד עם שפע של מים מסוננים, מזונות כמו ירקות עליים ירוקים, כולל קייל, ירקות סלק, תרד, מנגולד ואבקת תערובת ירקות יכולים לעזור לכם להיות ולהישאר אלקליין.

2. תעלו את המאכלים החומציים.

זה אומר אלכוהול (סליחה!), קפה והכי חלב. וזה לא אומר שלעולם לא תאכל אותם יותר (אני אוהב את השוקולד המריר והפינו נואר שלי), אבל תצטרך לזרוק אותם באופן זמני כשאת עוברת לטריטוריה אלקליין. ואם אתה בודק עם רצועות בדיקת השתן שלך ב- pH, תדע אם הם משפיעים עליך לרעה או לא.

3. תנו לזה זמן.

אני נותן למטופלים שבוע להיות אלקליין (אל תדאגי: כמו מישל, תרדי במשקל בזמן שאת עוברת); לאחר מכן אנו מתמקדים בקטוזיס. מרבית המטופלים רואים תוצאות כמעט מיד, אך כל שינוי באורח החיים יכול לדרוש מספר ימים להסתגלות.

4. נסה לצום.

תוכל גם להגדיל את היתרונות שלך באמצעות צום לסירוגין שונה (IF). המטופלים שלי צמים 13.5 עד 15 שעות בין ארוחת הבוקר לארוחת הבוקר. זה לא כל כך קשה כמו שאתה חושב: אתה תישן בערך שמונה מהשעות האלה, כך שגרסת ה- IF המתוקנת הזו היא (באופן משמעי) חתיכת עוגה!

תאימות גלגל המזלות 7 באפריל

5. התמקדו ביותר מאשר באוכל.

הגרסה שלי לדיאטה הקטוגנית מתמקדת גם בהפחתת לחץ, שינה רבה, הגברת תנועה, תנועות מעיים יומיות בריאות, הפחתת חשיפה לרעלים סביבתיים וטיפוח חיוביות. כל אלה תורמים לירידה במשקל ולבריאות מיטבית.

אז בין אם אתם מתחילים בקטו ובין אם תרצו לשדרג את הדיאטה הקיימת שלכם, אשמח לשתף עוד דברים בנושא שלי דיאטה קטוגנית שיכולים לשנות את המשקל והבריאות שלך.

רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך: