גלידה חסינת כדורים? כן, זה דבר. הנה מתכון להכין את עצמך
מתכון זה למטה לגלידה 'קבל קצת' מיישם את עקרונות הקפה חסין הכדורים על פינוק הקפואים האהוב על כולם.
אתה יכול למצוא את זה בשני המיקומים של קפה חסין כדורים (סנטה מוניקה ובחנות החדשה במרכז העיר לוס אנג'לס) בגרסאות עונתיות, כולל בטטה, קפה, שוקולד, וניל.
גלידת 'קבל קצת' חסינת קליעים
רכיבים
26 במאי לחתום
- 4 ביצים שלמות (כמובן מרועדות)
- 4 חלמונים (בנוסף לכל הביצים שלמעלה)
- 2 כפיות וניל
- 1 גרם ויטמין C (חומצה אסקורבית) או 10 טיפות חומץ תפוחים או מיץ ליים
- 100 גרם (7 כפות) חמאה עם דשא
- 100 גרם (7 כפות) שמן קוקוס
- 50 גרם (3 כפות + 2 כפיות) שמן XCT (חשוב לעקביות)
- 80 גרם (5½ כפות) קסיליטול או אריתריטול (או יותר לפי הטעם - ניתן להוסיף עד 160 גרם אם תרצו)
- בערך 100 גרם מים או קרח (קצת פחות מחצי כוס; הוסף פחות ממה שאתה חושב שאתה צריך ואז הגדל את הכמות)
הכנה
1. מערבבים הכל חוץ מהמים / קרח בבלנדר. לוקח זמן להכניס את החמאה לשמנת מושלמת.
גלגל המזלות 15 בנובמבר
2. מוסיפים מים או קרח ומערבבים עוד מעט עד למזג היטב. באופן אידיאלי, אתה רוצה עקביות דמוית יוגורט לגלידה שמנת, או להוסיף עוד מים למרקם יציב יותר.
3. יוצקים את התערובת ליצרנית גלידה ומפעילים אותה.
רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.
פרסומתשתף עם החברים שלך:
תאריך גלגל המזלות 11 במאי
