האם אתה יכול להיות בריא ולאכול את אותו הדבר כל יום?

חלקנו יצורים של הרגל. כשאנחנו מוצאים משהו שאנחנו אוהבים, אנחנו דבקים בו. אם אי פעם נהניתם, נגיד, מחתיכת טוסט שיפון עם חמאת שקדים ובננה כל יום במשך שמונה חודשים, אתם יודעים על מה אני מדבר. אם אתה אוכל אחיד, אתה לא לבד. אווה מנדס אומרת שהיא אוכלת סלמון, דגנים וסלט מדי יום בארוחת הצהריים והערב: 'אני יצור של הרגל בדרך זו. אני לא משתעממת מאוכל ', היא אומרת. מעטים יטענו שדגים וקינואה אינם בריאים אלא נאכלים אך ורק מדי יום? האם כל הסלמון הזה יכול להפוך אותך לסופר בריא או שזה יותר מדי דבר טוב?

תְזוּנַאִי ברוק שלר יודע עבור אנשים רבים, בחירת הארוחות היומיות שלהם מרגישה כמו טרחה, ופישוט התפריט טומן בחובו מושך. 'עבדתי עם כמה לקוחות שהם יצורים של הרגל ונוטים לדבוק במה שהם יודעים או מה ש'קל' עבורם. ' כדי להקל על הלקוחות הרגלים בריאים, שלר מאפשר להם לחזור על ארוחות. 'בשלבים הראשונים של ביצוע שינויים תזונתיים, אני בדרך כלל מאפשר להם לאכול את אותו הדבר כל יום, שכן אני מוצא את זה טוב יותר מאשר לחזור להרגלים ישנים או לעשות בחירות גרועות.' אבל ברגע שלומדים את שיעורי התזונה החדשים האלה? 'אני ממליץ להם להתחיל לשנות את הבחירות שלהם.'

נדה ורבנובה אומר שאתה יכול לבנות דיאטה אחידה מאוזנת, אך עדיין טוען ש'מגוון הוא המפתח '. המאמן וההזנה הבריאותית ההוליסטית אומר, 'בכל קבוצת מזון יש כל כך הרבה חומרים מזינים חשובים שגופנו זקוק לאי אפשר לקבל את כל אבות המזון הדרושים מקבוצת מזון אחת. אכילת מגוון מאכלים טובים בשבילך יכולה למלא תפקיד חשוב בקידום מגוון חיידקי גדול יותר במעיים שלך. לדוגמה, בריא כמו טוסט אבוקדו יכול להיות, החלפת ארוחת הבוקר יכולה להיות מועילה מאוד. אבוקדו עשיר בסיבים ובשומנים בריאים, אך אין בהם את אותם ויטמינים וחומרים מזינים שיש לקבוצות מזון אחרות, כגון פירות, ביצים, יוגורט יווני המוזן בדשא, שיבולת שועל בגזרת פלדה וכמובן שייקים של מזון על. '

הקפדה על ערבוב הדברים גם מבטיחה שלא תגזימו בדברים מסוימים שעלולים להפוך לבעיה לאורך זמן. אכילת אותו דג כספית גבוהה יותר מדי יום מסכנת אותך רעילות כספית. משקאות בריאים אחרים, כמו מיץ ירוק או קומבוצ'ה, עשויים להיות עשירים בסוכר באופן מפתיע.

האם תזונה מאוזנת היא השיקול היחיד במשחק בכל הנוגע לארוחות היומיומיות שלנו? קלסי פאטל , מורה למדיטציה, תזונאי ומרפא אינטואיטיבי חושב שאכילה של אותה ארוחה מדי יום עשויה למלא את הצרכים התזונתיים שלך, אך שאלות אם זה יכול להשאיר אותך מרוצה בדרך אחרת. 'אוכל הוא תרופה לגוף לחלוטין והוא נועד גם להיות חלק מהנה מחייכם. להיות מגוון וליהנות מהחיים זה חלק מלהיות אנושי. ' היא מתעניינת ברציונל העומד מאחורי אכילה אחידה. 'אם אתה מרגיש טוב יותר ובריא יותר לאכול משהו כל יום, אז תעשה את זה. אם אינכם נהנים מהרגלי האכילה שלכם ומכריחים את עצמכם לשלוט בכל מהלך וצריכת מזון, אולי זו הזדמנות לעבוד על רווחתכם הנפשית והרגשית. '

אם אתם אוכלים סמארט-פי ועומדים ליד האיש שלכם, אז שלר ממליץ להפוך את הארוחה שלכם לצבעונית ככל שניתן. 'רובנו כבר שמענו את האמרה 'לאכול את הקשת' - זו דרך לוודא שאתה מקבל מגוון של פירות וירקות שונים', היא מסבירה. אמנם צמחים שונים מכילים שילובים שונים של ויטמינים ומינרלים מכריעים, אך גם הצבעים השונים של הפירות והירקות חשובים. הצבעים נובעים מחומרים מזינים שונים, הפועלים כנוגדי חמצון רבי עוצמה. לדוגמא, אנתוציאנינים, שנמצאים במאכלים אדומים, סגולים ואפילו כחלחלים כמו כרוב אדום, אוכמניות ורימון. אנתוציאנינים מסייעים בהגנה על ה- DNA שלנו, בהפחתת דלקת ומספקים מגוון רחב של נוגדי חמצון המסייעים להדוף נזק לתאים שלנו. '

השורה התחתונה: יש הרבה מה שגופך זקוק לו, אז אכל מגוון רחב של מאכלים בריאים שיעזרו לך לשמור על המכסות הגבוהות. 'חשוב שהקשת תסתובב כך שתקבל את מלוא הדלק, לא רק לתפקודים הרגילים של גופך אלא גם כדי להגן על התאים שלך מפני נזק ודלקת,' אומר שלר.

אה, וגם כיף לאכול מאכלים חדשים.

רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

96 מספר מלאך

שתף עם החברים שלך: