ביצים בשיבולת שועל? RD זה אומר שזה משחק מחליף
האם ארוחת הבוקר שיבולת שועל הרגילה שלך אינה מסוגלת להחזיק אותך עד ארוחת הצהריים, לא משנה כמה כפות חמאת אגוזים תוסיף? הנה סוד: נסה לערבב את שיבולת השועל שלך עם ביצה.
הוספת ביצה מכינה קערת שיבולת שועל רכה ומלאה שלא תגרום לכם לרצות לחזור לישון. אם אתה חושש ששיבולת השועל שלך תטעם לטרוף - אל תהיה. ביצים, כשהן מוקצפות לנוזל ומבושלות באטיות, הופכות למעשה לקלפון, שיהפוך את שיבולת השועל שלכם לקרמית, עשירה וסופר טעימה.
1112 מספר מלאך
הנה מתכון קל שיעזור לך להתחיל.
שיבולת שועל מוגברת בביצה
רכיבים:
- ⅓ שיבולת שועל מגולגלת
- 1 כף פשתן טחון
- ביצה שלמה אחת
- ⅔ כוסות מים
שיטה:
על הכיריים
- הביאו לרתיחה מים. מנמיכים את האש ומוסיפים את שיבולת השועל והפשתן.
- מבשלים עד שהנוזל נספג כמעט לחלוטין.
- מוסיפים ביצה ומערבבים פנימה בעוצמה עד שהתערובת מתחילה להיראות תפוחה (1-2 דקות). מכסים את הסיר ומניחים לשבת 5 דקות לפני ההגשה.
במיקרוגל
- בקערה חסינת מיקרוגל מערבבים ביצה / חלב, מים, שיבולת שועל ופשתן.
- מיקרוגל מרווח במרווחים של 30 שניות עד לבישול, תוך ערבוב בין כדי למנוע גוש.
כיצד להתאים אישית את שיבולת השועל שלך עם ביצים.
דבר אחד שאני אוהב בקוואקר הוא כמה קל להתאמה אישית. להלן מספר דרכים להפוך את זה לשלך:
- השתמש בחלב במקום במים לקבלת מרקם קרמי יותר.
- כדי להוסיף טעם מתוק בלי להוסיף סוכר, מערבבים קינמון, תבליני פאי דלעת או אבקת קקאו, בתוספת תמצית וניל.
- נסו תבלינים מלוחים כמו כורכום, ג'ינג'ר, אבקת שום ופפריקה.
- כחלופה לפשתן טחון נסה נבט חיטה, קמח קוקוס, זרעי צ'יה או זרעי קנבוס. את אלה ניתן לבשל או לערבב לאחר הבישול.
- מבשלים בפירות או בירקות. פירות יער, תפוחים, בננות, שזיפים, אפרסקים ואגס הם כמה אפשרויות פרי נהדרות. בצד הירקות, יש לכם מחית דלעת, קישואים מגורדים, ירקות וגזר מגורד.
- הוסף אגוזים, זרעים או אגוזים או חמאת זרעים על הקערה שלך. פירות הם גם תוספות נהדרות, או שאתה יכול להשתמש בשיבולת שועל מלוחים כרכב לשאריות ירקות, חומוס או גבינה. אני אוהבת במיוחד טחינה (משחת שומשום טחונה) על שיבולת שועל מלוחה.
איך להכין ארוחה להכין את שיבולת השועל.
להכנת ארוחה, הכינו מנה גדולה של שיבולת שועל עם ביצים וחלקו אותה למנות בודדות. אחסן שיבולת שועל מבושלת בכלי אטום במקרר עד ארבעה ימים. כשאתם מוכנים לאכילה, יש למיקרוגל במרווח של דקה אחת עד שהשיבולת שועל תגיע לטמפרטורה הרצויה. מבשלים פעם אחת, אוכלים מספר פעמים - זה דבר יפה.
האם אתה יכול להשתמש בכל סוג של שיבולת שועל?
בדרך כלל אני משתמש בשיבולת שועל מגולגלת כי אני מוצא אותם תכליתי יותר, אך גם עבודה מיידית או חיתוך פלדה - רק שים לב כי זמני הבישול ישתנו.
מרבית חבילות השיבולת הגלגול והמיידי מציגות ½ כוס כמנה (¼ כוס לחיתוך פלדה), אך בדרך כלל אני משתמשת בכוס ((3 כפות אם חיתוך פלדה), מכיוון שהיא קרובה יותר מנת USDA של 1 גרם ומשאיר קצת מקום נוסף לכף פשתן טחון, שמוסיף דחיפה של סיבים וחומצות שומן אומגה 3. יותר טעמים, יותר מרקם ויותר חומרים מזינים לאותו מספר קלוריות הם מצב win-win בספרי.
רוצה עוד #breakfastinspo? האם אי פעם ניסית אוכלים את ארוחת הבוקר הטובה ביותר עבור המזלות שלכם ? לחלופין, אם אתה מעדיף שיבולת שועל בין לילה, ודא שאתה מוסיף מרכיב זה אז אתה לא משבש את בריאות המעיים שלך!
רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.
סימן 5 בפברואר
שתף עם החברים שלך: