המחקר מגלה כי שייקים מבוססי ברי תומכים ברמות הפלבנול

אני לא חובב שנאה על אוכל בריא. בטח שחלק מהפירות והירקות הם צפופים יותר מזינים מאחרים, אך יש פירות וירקות בתזונה שלך עדיף על אף אחד מהם.

ובכל זאת, יתכן שאתה תוהה אילו מהם הם המתאימים ביותר למטרות הבריאות הספציפיות שלך, שהוא רדיפה תקפה.

כדי לבוא, מחקר מחקרי מציע מרכיב אחד שאתה בהחלט צריך לזרוק את הבלנדר שלך אם חיפשת את השייק הבריא ביותר. 

שייקים מבוססי יער תומכים בצורה הטובה ביותר בקליטת פלבנול 

FLAVAN-3-OLS 1 הם תת-קבוצה של פלבנואידים שהוכחו כמי שיש להם אינספור יתרונות על ידי פעולות כנוגדי חמצון, נוגד-קרצינוגן, חומרים קרדיו-קדומים, אנטי-מיקרוביאליים, אנטי-ויראליים ונוירו-הגנה. 

אז זה רק הגיוני שתרצו לשמור בריאות לב וכלי דם 1 ולהגדיל את אורך החיים של פונקציה קוגניטיבית 2 ו 

על פי מחקר שפורסם ב אוכל ופונקציה , שייקים מבוססי בננה מורידים את רמות הפלאבן-3-OL בדם, בעוד שייקים מבוססי פירות יער עשויים לעזור להגדיל אותו. למעשה, שייקים מבוססי ברי הגדילו את רמות הפלאבן-3-OL באופן דומה בהשוואה לבליעת כמוסות פלאבאן -3-OL בלבד. 

ההבדל בין שני בסיסי הפרי היה משמעותי, מכיוון שהשייקים מבוססי ברי הורידו את רמות הפלאבן-3-OL בשיעור של 87%, ואילו השייקים המבוססים על פירות יער פעלו באופן דומה לתוסף קפסולה. 

החוקרים הגיעו למסקנה זו על ידי מדידת רמות הפלזמה הפלאבניות-3-OL של קבוצה קטנה של גברים בריאים לאחר שצמתם במשך 12 שעות. לרוע המזל, גודל המחקר היה די קטן, ולא נכללו נשים, ולכן יהיה צורך לאשר ממצאים אלה במחקרים כוללים עתידיים. 

עדיין ראוי לציין את הממצאים, לא מכיוון שייקורים מבוססי בננה הם חסרי ערך, אך יותר מכך תזכורת לכך שמגוון של מזונות מבוססי צמחים, הפירות הכלולים, מועילים לבריאותכם. 

שמות מלאכים מרושעים

בעולם של ייצור שייק, אתה יכול לשקול להוסיף פירות יער מעורבים (כלומר, תותים, אוכמניות והפטל שחור) למתכון שלך במידת האפשר. 

עם זאת, אינך צריך להוזיל בננות לחלוטין. למעשה, בננות הן עשיר באשלגן , וזה חשוב גם לבריאות הלב. 

מקורות תזונתיים אחרים של Flavan-3-OLS כוללים תה, מוצרים מבוססי קקאו, ומגוון פירות אחרים כולל תפוחים, אגסים, אפרסקים וענבים-כך אם פירות יער פשוט לא הדבר שלך, דע לך שיש לך אפשרויות אחרות להגדיל רמות ה- Flavan-3-OL שלך. 

מתכון שייק מבוסס פירות יער לנסות

אם אתה זקוק להשראה להעלות את משחק השייקים שלך, נסה את המתכון למטה:

• 2 כוסות פירות יער מעורבים
• 1 כוס מיץ תפוזים
• 1 כוס חלב שבחירה
• 1 כף חמאת קוקוס
• מקף קינמון

אם אתה רוצה להפוך את התערובת שלך לדקדנטית עוד יותר, שקול להוסיף סקופ של אבקת קולגן , חמאת אגוזים, או אבקת חלבון למרקם נוסף. בראש התערובת שלך עם ציפורני קקאו או פירות יער טריים עבור דחיפה חזקה עוד יותר של פלאבן -3-OL.

הנסיגה

אמנם כל צריכת מזון שלמה וטבעית טובה יותר מאף אחת, אך מחקרים מראים כי שייקים מבוססי ברי עשויים להיות האפשרות הטובה ביותר להגברת רמות הפלאבן-3-OL לתמיכה בתפקוד לבבי וקוגניטיבי, בהשוואה לשייקים מבוססי בננה בלבד. כאן, יותר מתכוני שייק צפופים מזינים להתנסות בהם ו