המתכון הטוב ביותר לתה ג'ינג'ר תוצרת בית + כמה דרכים לתבל אותו
ג'ינג'ר הוא עשב רב עוצמה עם רבים יתרונות בריאותיים . כדי להכין תה ג'ינג'ר טוב, כל מה שאתה צריך זה ג'ינג'ר טרי ומים מסוננים - שאר המרכיבים הם אופציונליים!
זה עשוי להיות טעים יותר עם מעט דבש בתוכו, כמו גם שפריץ של מיץ לימון טרי. אפשר גם להוסיף פרחי קמומיל , קינמון , פלפל קאיין, או תמיסת אכינצאה. אל תוסיף את כל הטעמים האלה בו זמנית - נסה שילובים שונים.
טלה אישה ליאו גבר
מה אתה צריך: פומפיה או זסטר, כמו גם קומקום או סיר להרתיח את המים, ומשהו לסנן את התה אם אתה לא משתמש בקומקום שיש בו אחד.
תה ג'ינג'ר ביתי הטוב ביותר
מגיש: 1 עד 2
רכיבים:
- 1 ג'ינג'ר טרי מגורר
- 2 כוסות מים מסוננים
- 1 כף דבש גולמי או טהור סירופ מייפל
- ½ לימון, מיץ
מרכיבים אופציונליים:
- 1 מקל קינמון
- פרחי קמומיל
- תמיסת אכינצאה
- עלי נענע טריים
- קמצוץ של פלפל קיין
שיטה:
- מקלפים את שורש הג'ינג'ר בעזרת קולפן או בעזרת גב כף.
- מגררים את הג'ינג'ר בפומפייה/זסטר. אם אתה פורס אותו, פורס אותו דק והשתמש יותר. (אני אוהב לגרר את הג'ינג'ר שלי במקום לחתוך אותו כי הוא משחרר יותר ארומה וטעמים, בניגוד למיץ אותו.)
- להחדיר את הג'ינג'ר; אם אתה מוסיף קינמון, נענע, קמומיל או קאיין, הוסף אותו כאן.
- אם אתה משתמש בסיר, מביאים את המים לרתיחה, מוסיפים ג'ינג'ר ומכבים את האש. שים את המכסה על זה ותן לזה לתלול במשך 10 דקות. אם אתם משתמשים בקומקום, הוסיפו ג'ינג'ר לקומקום ושפכו בו מים רותחים. נותנים לזה להתבשל כ-10 דקות. אם אתה משתמש בסיר, סנן את המים כדי להסיר את הג'ינג'ר.
- הוסף מיץ לימון טרי וממתיק טבעי אם תרצה. מערבבים ונהנים!
- הערה: אם אתם רוצים תה קר, תנו לתה להתקרר, אחסנו אותו במקרר והוסיפו קוביות קרח לפני ההגשה.
שתף עם החברים שלך:
