איך לאכול נקי, גם אם אתה אוכל בחוץ

כשאתה מטייל ואוכל את מרבית הארוחות במסעדות, יכול להיות קשה לשמור על תזונה נקייה.

האפשרויות הטובות ביותר לאכילה בחוץ הן בדרך כלל מסעדות מקומיות (ולא חנויות רשת) או מסעדות משפחתיות המגישות אפשרויות אורגניות בריאות.

אם לנסות מאכלים חדשים זה מאתגר עבורכם, השתמשו באחד המניעים הבאים: בריאות טובה, הכיף לחוות תרבויות ומטבחים חדשים, או שמחת החגיגה עם חברים ובני משפחה בדרך חדשה.

מסעדות, שדות תעופה וקפיטריות משרדיות אינן בדרך כלל מכונות של תזונה טובה. למרבה המזל, רבים מציעים אפשרויות שיכולות להיות בעלות השפעה שלילית מינימלית. נסה את ההנחיות הבאות:

• חפשו מסעדות המציעות מרכיבים צמחוניים, משקיים משולחן או מרכיבים מקומיים, או בחרו מקומות אתניים בניהול משפחתי.
• אם אורגני לא נמצא בתפריט, הזמינו מנות ראשונות עם טלה, דגים שנתפסו בר, מוצרי חלב עיזים או כבשים או ירקות.
• הגבל את עצמך לכוס אחת של אורז מבושל, לא משנה איזה סוג תעריף או מסעדה.
• לאפשרויות מופחתות או ללא גלוטן, חפשו ארוחות תאילנדיות, וייטנאמיות, סיניות, הודיות, מקסיקניות / דרום אמריקאיות או מזרח תיכוניות (הגבילו את הלחם).
• בחרו באפשרויות מזון מהיר בריא יותר, כמו בוריטו ירקות, טאקו דגים, צ'זדילות פטריות, כריכים / פלטות פלאפל, גירו טלה, שיש-קבוב, עטיפות, מרקים, קישים, יוגורט עם תוספות, או סלטים עם ירקות וחלבון.
• במפעלים באסיה, בקש ללא MSG, הימנע מפריטים מטוגנים וקבל מנות עמוסות בירקות (טמפורה לא נחשבת!).

להלן מספר אפשרויות שכדאי לכם להיזהר מהם בעת ארוחת הערב:

מֶקסִיקָני

בקנטינה מקסיקנית, עברו מפטרי שעועית שחורה, הימנעו משמנת חמוצה ומגבינה, בחרו דגים על פני עוף או בקר, הוסיפו ירקות לבוריטוס וטאקו, והעבירו צ'יפס טורטיה או שיהיו לכם רק כמה (אני יודע: כן, נכון! ).

הורוסקופ 17 באוקטובר

אִיטַלְקִית

במקומות איטלקיים התחילו באנטיפסטי מהצומח, צאו ללא גלוטן עם ריזוטו או מנות ראשונות עם ירקות ובשר או דגים, או בחרו פריטים דלי גלוטן כמו ניוקי או פרמיגיאנה חצילים.

המבורגרים

במפרקי המבורגר, דלג על הלחמניה (או השתמש במקום חסה, טורטיה או פיתה); במקום את הצ'יפס לסלט במקום; ובחרו בשרים אורגניים, בשרים מורשתיים או ציד בר במידת האפשר.

סושי

סושי הוא הפלא הנגיסה האהוב עלי ביותר. זה מושלם לדיאטות גמילה ופוסט-רעלים מכיוון שג'ינג'ר, אורז, אצות ווסאבי יכולים לסייע בניקוי הגוף ודגי הבר מכילים אומגה 3 וחלבון.

אל תשכח לרדוף אחרי גליל הסושי שלך עם כוס תה ירוק לקבלת דחיפה נוגדת חמצון.

יָם תִיכוֹנִי

כשאתם אוכלים מאכלים יווניים או לבנוניים, העמיסו מתאבנים בריאים - חשבו על זיתים, שמן זית, חומוס, פלאפל, בבגנוש, מטבלים ליוגורט, ירקות ממולאים באגוזים או אורז, דג בר או סלטים כמו טבולי, פטוש או יווני.

מַשׁקָאוֹת

החלף סודה למי קוקוס, מים, ספריצרים עם מי סודה ומיץ, סודה טבעית ממותקת עם סטיביה או מיץ פירות, תה קר או קפה קר, או מיצי פירות מדוללים במים ביחס של 1 עד 3.

בחר ביינות ביו-דינמיים או אורגניים כדי להימנע מהדברה. או שיהיה לכם יינות איטלקיים, ספרדיים או צרפתיים, שבדרך כלל בעלי חומרי הדברה נמוכים יותר, אם אורגני אינו אפשרות.

רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך: