אם אתה מחליט בין קולגן לחלבון, הנה המדריך שלנו

לעתים קרובות דנים במקביל באבקת קולגן ואבקת חלבון. מובן שקל להתבלבל מההבדל: הן מכילות חומצות אמינו, שתיהן מסייעות לגוף, שתיהן תומכות ברמות החלבון, ושתיהן עמודי התווך בעולם הבריאות. אך אם מעולם לא ניסית אותם בעבר, יכול להיות גם קשה לדעת איזו אפשרות מתאימה לך ביותר. כאן אנו מפרטים את היתרונות הספציפיים לכל אחד.

האם אבקת קולגן ואבקת חלבון ניתנות להחלפה?

התשובה הקצרה: לא. 'מה שמייחד חלבונים הוא תכולת חומצות האמינו שלהם', אומר אלברט מתיני, R.D., CSCS . 'לקולגן יש סט שונה מאוד של חומצות אמינו מאשר אבקת חלבון מהחי או מהצומח.'

באופן כללי, 'אבקת קולגן ואבקת חלבון הם מוצרים שונים עם פרופילי תזונה שונים, מרכיבים שונים ומטרות שונות', אומר סקוט קיטלי, ר.ד. בסופו של דבר, איזו אבקה מתאימה לך תלויה ביתרונות שאתה מחפש.

3 יתרונות של קולגן.

אבקת קולגן חדשה יותר בשוק ומציעה יתרונות רבים לבריאות הכללית, כולל הדברים הבאים:

1. זה טוב לעור, לשיער ולציפורניים. *

אבקת קולגן יכולה לתמוך בצמיחת השיער, העור והציפורניים שלך, שמורכבים בעיקר מחלבון מוקשה הנקרא קרטין, מסביר קיטלי. * קרטין עשוי בעיקר מחומצות אמינו (אבני בניין של חלבונים) אלנין, לאוצין, ארגינין. , וציסטאין. 'אלה הולכים להיות רוב חומצות האמינו הנמצאות באבקת קולגן,' אומר קיטלי. מחקרים רבים אישרו כי תוסף קולגן הוא טוב לבריאות העור הכללית גם.

יש גם כמה אבקות ויטמין סי יחד עם קולגן, שעוזר להוסיף מבנה ומוצק לשיער, לעור, לציפורניים ולרקמות חיבור אחרות, הוא מוסיף. * אם אתם מעוניינים לתת תמיכה בשיער, בעור ובציפורניים, אבקת קולגן עשויה להיות אפשרות טובה יותר עבור אתה - במיוחד מכיוון שחלבוני מי גבינה (שנמצאים לעתים קרובות באבקת חלבונים) הייתם מקושר לפריצות . *

סימן גלגל המזלות 3 בספטמבר

2. זה יכול לתמוך בבריאות משותפת. *

'קיום אבני הבניין של רקמות הסחוס האלה - כלומר קולגן - הוא חיוני ליכולת לתמוך במפרקים', אומר קיטלי. לכן, אם יש לך בעיות משותפות או נוטים לבצע אימונים שמפעילים לחץ רב על המפרקים שלך, כדאי לשקול אבקת קולגן. * מחקר אחד של 24 שבועות שנערך על ספורטאים מצא כי אלו שלקחו תוספי קולגן חוו כאבי מפרקים פחות קשים לאורך זמן. * באשר לשיקום מלא של הסחוס הפגוע, לא ברור כרגע אם גופך יכול לעשות זאת במלואו (מחקר אנושי אחד ב- 2019 הציע שזה יכול להיות ) אך אם זה אפשרי, רמה נאותה של קולגן תהיה קריטית, מציין קיטלי. רק זכור כי מחקר זה נמצא עדיין בשלבים הראשונים.

3. זה יכול לתמוך בבריאות העצם. *

זה עשוי להועיל יותר לנשים מאשר לגברים. מחקרים הראו שלנשים שלוקחות קולגן יש רמות נמוכות יותר של ההורמונים לקדם פירוק עצם בהשוואה לאלו שלוקחים רק תוספי סידן ', אומר קיטלי. * לאותן נשים הייתה גם צפיפות מינרלית עצמית טובה יותר, שהיא כמות מינרל העצם ברקמת העצם. *

נטילת קולגן יכולה לעזור לספק לגופך יותר חומצות אמינו הדרושות לתיקון העצמות שלך, בין היתר, אומר מתיני. * 'ישנם, כמובן, גורמים תזונתיים רבים אחרים המעורבים, אך על ידי נטילת קולגן, אתה מבטיח כי מרכיב חומצות האמינו בתגובות ובתהליכים הפיזיולוגיים הנדרשים מתקיים ולא מוגבל ', הוא אומר. *

3 יתרונות של אבקת חלבון.

ישנם יתרונות ספציפיים של אבקת חלבון - הנה כמה חשוב לזכור:

1. זה יכול לעזור עם עליות שרירים.

אבקת חלבונים מכילה חלבונים מלאים, שיכולים לעזור לכם לבנות שרירים, יחד עם אימוני משקולות סדירים , אומר מתיני. אבקות חלבון כוללות בדרך כלל את חומצות האמינו לאוצין, ואלין ואיזולאוצין, הידועות כחומצות אמיניות מסועפות. 'הם ממלאים תפקיד גדול בסינתזת חלבוני השריר ובצמיחה ותיקון של רקמת השריר,' אומר מתיני.

שוב, אם אתה רוצה להשתמש באבקת חלבון לבניית שרירים, חשוב גם להתאים את האימון שלך. מחקרים הראו כי נטילת אבקת חלבון יכולה לשפר את שניכם אימונים אירוביים ואנאירוביים כאשר הוא משולב באימון התנגדות, אך נטילת אבקת חלבון לבדה לא תגדיל את כוחך.

2. זו אפשרות טובה לדיאטה טבעונית.

לא כל אבקות החלבון טבעוניות, אך ישנן אפשרויות רבות מהצומח בשוק אם אתם בדיאטה טבעונית או צמחונית. (אמנם יש הצעות קולגן מן הצומח, אך היתרונות הטובים ביותר הם קולגן המוזן בעשב, ואילו באבקות חלבון, המקור אינו חשוב כל כך.) בעולם מושלם, היית מתמקד בקבלת חלבון ראשון מהאוכל. , אומר קיטלי (חשוב טופו, אדמה, קינואה, דגנים מונבטים ואורז בר). 'אך ניתן להשתמש באבקת חלבון לבעלי תזונה דלת חלבון כדי להבטיח שהם מקבלים חומצות אמינו ספציפיות אלה', הוא אומר.

3. זה יכול לעזור למלא אותך.

אבקת חלבונים מכילה קלוריות שיכולות להוסיף לארוחה שלך תוך שהיא מספקת את אבני הבניין כמעט לכל מה שבגופך, אומר קיטלי. אמנם אין להשתמש באבקת חלבון כתחליף לארוחה, אך הוספתה למזון יכולה לעזור לך להרגיש מלא יותר זמן. 'זה עשוי להפחית את צריכת החטיפים בהמשך היום,' אומר קיטלי.

שלט 13 באוגוסט

בשורה התחתונה.

אבקת חלבון ואבקת קולגן אינם ניתנים להחלפה בשל פרופילים שונים של חומצות אמינו. אבקות חלבון נוטות להיות טובות יותר עבור אלו העוקבים אחר תזונה טבעונית או שמעוניינים בהחלט ברווחי שרירים. עם זאת, אם אתם מחפשים תוסף שיש לו יותר יתרונות לגוף מלא, תוסף קולגן עשוי להתאים לכם. *

והאם אתה רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך: