אני תזונאית: כך אני מקפץ לאחור כשאני מוזנח

תקופה זו של השנה קדחתנית. אנחנו אוכלים, שותים ומפנקים יותר. אנחנו ישנים פחות ומשתתפים באירועים שחושפים אותנו לכל מיני באגים מצוננים ושפעת מקסימים. זה ממש לא פלא עד שהחגים מסתיימים, מתעוררת הסערה המושלמת ואנשים רבים מתחילים להרגיש קצת מתחת למזג האוויר.

כתזונאית אני מרבה לדבר על החשיבות של הקשבה לגוף וידע מתי לקחת צעד אחורה בכדי להתמקד בתדלוק. אנחנו פשוט לא יכולים לצפות מהגוף להופיע במיטבו בזמן שהוא פועל על ריק.

אולם רבים מאיתנו נלכדים כל כך בהמולה, עד שאנו שוכחים כיצד לתמוך בגוף כשנדרש ביותר. בתור מאמין נחרץ בתרגול מה שאני מטיף להלן כמה מהאסטרטגיות העיקריות שלי להחלמה לאחר התקפי לחץ או מחלה.

1. לך אור על אוכל.

עיכול לוקח כמות מדהימה של אנרגיה ומשאבים. כאשר אנו נלחמים במחלות, משאבים אלה מכוונים טוב יותר לריפוי ולהילחם בזיהום. זה מסביר מדוע לאנשים רבים אין הרבה תיאבון כאשר הם חולים. הקשיבו לרמזים של גופכם והזינו את עצמכם בארוחות קלות וצפופות יותר. מרקים, מרקים, שייקים, מיצים וסלטים הם אופציות נהדרות. הקפד לשמור על לחות גם עם מים באיכות טובה ותה צמחים.

2. תמוך במעיים.

.

אפס את המעיים שלך

הירשם לקבלת מדריך בריאות אולטימטיבי למעיים בחינם המציע מתכונים וטיפים לריפוי.

ההערכה היא שנגמר 70 אחוז של המערכת החיסונית שלנו ממוקם בתוך המעיים. אם אין לנו מספיק מהחיידקים הטובים שנמצאים במעי, איננו מסוגלים להרחיק כראוי פתוגנים ופולשים זרים אחרים. חשוב למנף פרוביוטיקה ופרוביוטיקה על מנת לעודד ריבוי של חיידקים מועילים. נטילת תוסף פרוביוטיקה יומי היא דרך נהדרת לתמוך במעי; עם זאת, אפשרות חסכונית יותר היא לשלב בתזונה מגוון של מזון מותסס (כרוב כבוש, קימצ'י וכפיר).

3. חותכים את הסוכר.

המחקר התומך בבעיות הרבות הקשורות לצריכת יתר של סוכר ממשיך לעלות. לפי ברקלי בריאות , סוכר מגביר את הסיכון לסוכרת והשמנת יתר אך קשור גם למחלות לב, יתר לחץ דם, שבץ מוחי, צנית, מחלת חניכיים, מחלות כבד שומניות ועוד שלל בעיות בריאותיות.

התמקדות בדיאטת מזון שלם חשובה בתמיכה בתפקוד החיסוני ובהפחתת דלקת המתרחשת כתוצאה מסוכר ומזונות מעובדים.

4. שפר את תפקוד הכבד.

בין אם מדובר בחומר מזין מועיל ובין אם מדובר בחומר מזיק, כל מה שאנו צורכים חייב לעבור דרך הכבד, כך שהוא יכול להפוך למשהו שהגוף יכול להשתמש בו או להסיר בבטחה. כתוצאה מכך, תמיכה בכבד מסייעת להבטיח שנוכל לטהר רעלים ולספק סביבה טובה לתאי החיסון החיים שם.

אם הכבד אינו מסוגל לעבד כראוי רעלים ושומנים, זה עלול להוביל לבריאות לקויה ולמערכת חיסונית מוחלשת. לאנשים רבים כיום יש כבד איטי בגלל גורמים סביבתיים, בנוסף לבחירות תזונתיות ואורח חיים לקויים. חלק מהמאכלים הטובים ביותר ל תומך בתפקוד הכבד כוללים שורש שן הארי, סלק, אשכולית, תה ירוק, אבוקדו וירקות מצליבים כגון קייל, ברוקולי, חסה וכרוב.

5. קבל את החומרים המזינים שלך.

תזונה עשירה במגוון רחב של חומרים מזינים חיונית למערכת חיסונית מתפקדת כראוי. יש להשיג חלבונים, שומנים, ויטמינים ומינרלים בריאים. אם לא צורכים תזונה מעוגלת היטב, ייתכן שיהיה צורך בתוספות. כמה חומרים מזינים ספציפיים הידועים כתומכים במערכת החיסונית כוללים אבץ וסלניום, בנוסף לנוגדי חמצון כמו ויטמין E ו- C, המסייעים לנטרול רדיקלים חופשיים המובילים לנזק ולדלקת בגוף.

ויטמין D ממלא גם תפקיד קריטי בתפקוד החיסוני. בשנת 2010, צוות מחקר מקופנהגן גילה כי ויטמין D חיוני להפעלת ההגנה החיסונית. ללא רמות נאותות של ויטמין D, תאי T אינם מסוגלים להגיב ולהילחם בזיהומים בגוף. ממצא זה יכול לספק רמזים נוספים באשר לתפקיד ויטמין די. משחק במחלות אוטואימוניות כמו טרשת נפוצה, בנוסף לבעיות הבריאותיות השולטות באוכלוסיות עם פחות חשיפה לשמש.

שלט 13 באפריל

6. התמקדו בפעילויות משקמות.

המצב הרגשי שלנו יכול לזרוע הרס בגוף. כתוצאה מכך, חשוב למנף מנגנוני התמודדות יעילים לטיפול בלחץ.

בין אם תרגול יוגה ונשימה עמוקה, קריאת ספר מעורר השראה, יומן כתיבה או השתתפות במדיטציה / תפילה, שילוב פעילות שלווה בשגרה שלך יכול לעזור בהפגת לחץ. פיזור או פשוט שאיפה של שמנים אתרים הנחשבים עצבים ובעלי תכונות מרגיעות יכולים להיות גם דרכים מעשיות לעזור לך להירגע. חלק מהשמנים האתרים האהובים עלינו לקידום הרפיה כוללים לבנדר, ארז, תפוז, ילנג-ילנג ומורן.

7. מינוף עשבי תיבול, תבלינים ושמנים אתרים.

עשבי תיבול, תבלינים ושמנים אתרים יכולים להיות כלים רבי עוצמה שיעזרו להקפיץ חזרה מהר יותר כאשר מרגישים מתחת למזג האוויר. כמה מהמועדפים שלי כוללים:

• שמנים חיוניים: טימין, אורגנו, ציפורן ואקליפטוס יכולים לעזור להפחית את הסימפטומים של שיעול וקור.
• שום: מחקרים מראים תוספי תזונה עם תמצית שום מיושנת עשויים לשפר את תפקוד תאי החיסון ולהפחית את חומרת הצטננות ושפעת.
• ג'ינג'ר: על פי המסורות האיורוודיות, הג'ינג'ר מחמם את הגוף ועוזר לפרק את הצטברות הרעלים שעלולה להוביל לזיהום. איורוודה מאמינה גם כי ג'ינג'ר מסייע לניקוי מערכת הלימפה, המשמשת כמערכת הביוב בגוף.
• כּוּרכּוּם: המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד קובע כי כורכום שימש במשך 4,000 שנה לטיפול במגוון מצבים. לימודים גם מדגים כי כורכום עשוי לסייע במאבק בזיהומים ובחלק ממחלות הסרטן, בנוסף להפחתת דלקת וטיפול בבעיות עיכול.
• פטריות מרפא: בשימוש במשך אלפי שנים, סוגים רבים של פטריות מרפא נחקרים כיום על תכונותיהם האנטי-ויראליות והאנטי-גידוליות, בנוסף ליכולתן לווסת את המערכת החיסונית. פטריות מרפא מכילים פוליסכרידים המפעילים תאים חיסוניים ומווסתים את ביטוי הציטוקינים תוך קידום ייצור נוגדנים ומעכבים התפשטות תאי הגידול. . חלק מהפטריות הרפואיות הפופולריות והנחקרות ביותר כוללות שיטאקי, ריישי, צ'אגה, קורדיספס ורעמת אריות.

היפוקרטס אמר שזה הכי טוב כשאמר 'תן למזון להיות התרופה שלך ולתרופות להיות האוכל שלך'. שילוב של מגוון מאכלים המכילים תכונות רפואיות ולמידה לניהול יעיל של סטרס יכול להוסיף פחות 'דלק לאש' ולתמוך עוד יותר בגוף בתקופות של לחץ או מחלה.

שתף עם החברים שלך: