צום לסירוגין יכול להיות מסוכן עבור אנשים מסוימים. הנה בדיוק מה שאתה צריך לדעת
ג'ניפר הייתה מטופלת בת 29 עם בולימיה, מחזור טיהור וטיהור שמשפיע על עד 10 מיליון אנשים, בעיקר נשים בנות 14 עד 40. הפרעת אכילה זו יצרה עבור ג'ניפר דפוס תזונה של יו-יו שהוביל לצמיחת חיידקים במעי הדק (SIBO). כשחבר סיפר לה על צום לסירוגין (IF), ג'ניפר נרתעה. במוחה, זה איפשר לה להתמכר בשעות 'האכלה', והתוצאות היו אסונות כצפוי: היא זללה באותו יום פיצה פפרוני, חצי ליטר גלידת פקאן חמאה ובקבוק שרדונה.
24 במאי לחתום
כעבור כמה שבועות ראיתי את ג'ון, בכיר במשרד הלחץ הגבוה בן 44, שהיה צריך להוריד כ -50 קילו. המלצתי בהתלהבות על IF, אולם במהלך התייעצות שלאחר מכן הוא התלונן שהוא אכן זְכִיָה מִשׁקָל. בדיקה קטנה מצאה שאמנם בדרך כלל הוא צם כ 18 שעות מדי יום, הוא שתה כשמונה כוסות קפה שחור בזמן הצום - דבר שבלם את התיאבון שלו אך הגביר את הורמון הלחץ שלו קורטיזול - תוך שהוא מאגר סופגניות ומזונות זבל אחרים ל'אכילתו '. שעה (ות.'
כרופא רפואי המתמחה בבריאות מעיים, IF קיבלה קורות חיים מרשימים, ואני מקבל תוצאות מדהימות עם מטופלים רבים. בין היתרונות שלו, מחקרים מראים שעושה זאת נכון יכול לְהַגבִּיר חֲסִינוּת, לְשַׁפֵּר גודל חלקיקי LDL וטריגליצרידים, לנרמל לחץ דם, איזון הורמונים המווסתים שומן כמו שריפת שומן אדיפונקטין וסימני שובע לפטין , ו נמוך יותר דַלֶקֶת.
אבל כפי שג'ניפר וג'ון מוכיחים, שום דיאטה לא עובדת עבור כולם. ואת הפרטים כיצד לעשות זאת נכון ניתן להבין בצורה לא נכונה. אנשים מסוימים - כולל נשים בהריון ובעלי הפרעות אכילה - צריכים לעשות זאת לֹא נסה אם. וגם כאשר IF עושה לעבוד עבור מטופל, אני תמיד דן במלכודות פוטנציאליות אלו וכיצד לתקן אותן. אנשים עם הבעיות הבאות צריכים לשקול מחדש:
1. רגישויות למזון.
אפילו עם התוכנית המתוכננת ביותר, גלוטן, חלב, סויה, ממתיקים מלאכותיים ורגישויות אחרות למזון עלולים להתגנב לתזונה שלך. מחקרים מראים שרגישות לגלוטן שאינה צליאק יכולה למשל לִיצוֹר בעיות במעיים ובמוח. אותו 'מרחב תזונה קטן' אם מספק, פירושו שדברים אלה יכולים להצטבר בקלות ליצירת מעיים דולפים, עמידות לירידה במשקל, דלקת ובעיות אחרות. אם כן לֹא לתת לך רישיון לאכול כל מה שתרצה בשעות המרעה, ומזונות בעייתיים אלה עלולים להפוך לחסימות דרכים. לא משנה אם מטופלים עושים אם אני ממליץ בחום להוציא מהם מזון חלב, גלוטן ומזון תגובתי אחר.
פרסומת2. בעיות בטן.
היה לי חולה IF ששתה מיץ תפוזים בשעות האכילה שלה, בלי לדעת כמה היא צורכת סוכר פירות, שהאכיל שמרים וחיידקים לא ידידותיים במעיים שלה (שלא לדבר על נטל הפרוקטוז המסיבי בכבד שלה). בעיות גז, נפיחות ובעיות אחרות שלאחר הארוחה יכולות לגרום לאכילת יתר, אך יכולות להיות גם רמזים לכך שיש לך בעיית מעיים כמו SIBO. עבור חולים כמו ג'ניפר, הבעיות הללו היו שם לאורך כל הדרך, אבל אם פשוט החריפה אותן. ביקשתי ממנה להסיר סוכר ומזונות אחרים שאינם ידידותיים למעיים תוך כדי ביצוע פרוטוקול ריפוי המעיים שאני מתאר בספרי בטן שמח .
3. זלילה.
אולי אתה רעב אחרי צום של 18 שעות, אבל זה לא נותן לך רישיון לצלול באף לצ'יזבורגר כפול עם בייקון עם צ'יפס. 'מקדמי צום לסירוגין יעודדו, אולי שלא בכוונה, התנהגות קיצונית, כמו זלילה', אומר רוברט קולייר . 'לעתים קרובות הם מתארים אנשים שאוכלים ערימות של מזון עתיר קלוריות ועשירים בשומן, כמו המבורגרים, צ'יפס ועוגה. המשמעות היא שאם אתה צם, אתה יכול לזלול כמה גרוטאות כמו שהגחלת שלך יכולה לבלוע בשעות האכילה שנותרו. ' זו פשוט לא הדרך שבה IF נועדה לעבוד, וחשוב לא לאבד את המשמעות של תזונה בריאה באמת.
4. חרדה ולחץ.
החיים מלאים במתח וחרדה, וצום יכול להגביר את הרגשות הללו. עבור חלק מהחולים תחושות אלו נובעות מהרעיון שהם צריך לאכול ולא רעב אמיתי. אבל זה לא הכל בראש שלך: לימודים הופעה רעב יכול להגביר את הורמון הלחץ של קורטיזול, להשאיר אותך 'רעב' וחושק בעוגיות הטריות של עמיתך לעבודה. קפאין, מצרך מרכזי בקרב חולים בשעות 'צום', מעלה חרדה ומתח כשאתה מגזים. אני ממליץ לעבור מקפה לתה ירוק, המכיל מעט קפאין יחד עם חומצת האמינו המרגיעה L-theanine. עם זאת, IF עשוי לטפח חוסן ללחץ כמו כמה חוקרים לְהֶאֱמִין תאים מגיבים למתח הקשור לפעילות גופנית בדומה ל- IF, וזו רק סיבה נוספת להאמין שאף דיאטה לא מתאימה לכולם.
5. בעיות שינה.
לעיתים חולה שעושה IF יתלונן על תחושת 'חוטי' לפני השינה. בעוד שיכולות להיות סיבות רבות לבעיה זו, ראשית אני שולל בעיות אוכל: אם הם אוכלים ארוחת ערב גבוהה יותר בפחמימות, הם עשויים לחוות קריסות ברמת הסוכר בדם שעלולות לשבש את השינה. הגדלת חלבון בדרך כלל עוזרת בכך. הימנעות מפחמימות מזוקקות והתמקדות בפחמימות מורכבות (כמו בטטות) בשעות הערב יכולה גם כן לעזור. עבור מטופלים אלה, אני ממליץ על טקס מרגיע לפני השינה כמו נשימה עמוקה או יוגה עדינה יחד עם עזרת שינה טבעית כמו מלטונין או פורמולת צמחים המכילה ולריאן ופסיפלורה כדי להרפות ולהוריד הורמוני לחץ.