כיצד להשיג רמות מספקות של הגלוטתיון הנוגד חמצון לבריאות התאית

אם מאבק ברדיקלים חופשיים ולחץ חמצוני היה ספורט, גלוטתיון היה האלוף הממלכה בכל החטיבות.* מכונה לעתים קרובות '' אדון נוגד חמצון , 'גלוטתיון זכה למוניטין של פעילויות נטרליות-רדיקיות-נטרליות זה עוזר לתמוך בכל דבר, החל מחיסון, עיכול ותפקוד מוחי ועד ניקוי רעלים ואורך חיים.*

מזלות 24 ביולי

אך עצום ומועיל כמו גלוטתיון מיועד לאיזון חמצוני כללי, זה יכול להיות קשה באופן מפתיע לשמור על רמות מספקות של נוגד החמצון.*

מה זה גלוטתיון?

גלוטתיון 1 הוא טריפפטיד העשוי משלוש חומצות אמינו: גלוטמין, גליצין וציסטאין. התרכובות האורגניות הגופרתיות המרכיבות גלוטתיון יוצרות אפקט דביק המסייע לנוגדי חמצון לכידת מולקולות לא רצויות (למשל, רדיקלים חופשיים ורעלים) כך שניתן יהיה להסיר אותם מהגוף.* 

פונקציה חיונית המחזקת את המאבק של גלוטתיון נגד לחץ חמצוני, פעולות נוגדי חמצון אלה עזור לאינון הומאוסטזיס של redox 2 (aka מאזן redox), שהוא שיווי המשקל הבריא בין תרכובות מחומצנות לעומת מופחתות, כמו דור וחיסול של מיני חמצן תגובתי (ROS).* 

אמנם יש צורך בכמה ROS לתפקוד פיזיולוגי רגיל ובריא, אך יחס לא מאוזן בין נוגדי חמצון לרדיקלים חופשיים יכול להוביל לדאגות בריאותיות שונות בכל הגוף. נוגדי חמצון עוזרים לנו לשמור על איזון redox, וגלוטתיון הוא המנהיג של החפיסה.*

כיצד זכה 'נוגדי החמצון'

לְפִי Lisch Aleruller, N.D., Fazno פרופסור לרפואה קלינית באוניברסיטת אריזונה, גלוטתיון הוא הנפוץ ביותר נוגד חמצון סלולרי חשוב ו 'גלוטתיון תומך בפוטנציאל הרדוקס בתוך תא, ומאפשר את יכולתו של התא להרוות לחץ חמצוני ולאפס את יכולותיו הנוגדות חמצון',* היא מסבירה. 

בנוסף לתכונות הנוגדות החמצון הישירה של גלוטתיון, הוא גם ממחזר ויטמינים C ו- E, שהם נוגדי חמצון חזקים בפני עצמם.* לא משנה אילו רעלים נזרקים, לגלוטתיון יש כיכרות לאזור של שחקני נוגדי חמצון כדי להבטיח מולקולות שאינן רשאיות, ומטופלים באיזון משוחזר. 

בהתחשב בגלוטתיון נמצא בכל תא בגוף, אין זה סוד כי יכולות הלחימה החופשיות שלו מנוצלות באופן אוניברסלי.* עם זאת, הריכוזים הגבוהים ביותר של גלוטתיון נמצאים ב כבד וכליות 3 , הצעה של נוגד החמצון הוא שחקן מפתח בסיוע לתהליך חיסול האיברים וההסרה של רעלים מהגוף.*

תהליכי ניקוי רעלים טבעיים ומסלולי מסלולים מאגרים אותנו ממצבי לחץ ביולוגיים וסביבתיים יומיומיים, ותפקידו של גלוטתיון בניקוי רעלים של תרכובות שונות (כולל כַּספִּית ומזהמים אורגניים מתמשכים מסוימים, הערות אלשולר) ניכר.* 

מבחינת רווחת גוף שלם, לניקוי רעלים מטבולי בריא יש תוצאות חיוביות לכל דבר, החל מתפקוד חיסוני ועד אריכות ימים. גלוטתיון בהחלט זכתה בתואר 'המאסטר' שלה, לא היית מסכים?

כיצד לשמור על רמות גלוטתיון בריאות

בעוד שגלוטתיון הוא נוגד חמצון אנדוגני (כלומר ניתן ליצור אותו בגוף בהנחה שקיימים מרכיבי חומצות האמינו שלו), שמירה על חנויות תאיות מספיק יכולות להיות מאתגרות בנסיבות מסוימות. שלל גורמים כמו תזונה לקויה , לחץ, זיהום, רעלים ואפילו הזדקנות רמות גלוטתיון מתדלוקות 4 , הגורם לאפקט אדווה המשפיע על בריאות הגוף שלנו. 

אם אתה זוכר, לגלוטתיון יש לא רק תכונות נוגדות חמצון ישירות אלא גם אחראיות למיחזור נוגדי חמצון כמו ויטמינים C ו- E.* כאשר רמות הגלוטתיון נמוכות, זה מגביל באופן דרסטי את יכולת הגוף לנטרול רדיקלים חופשיים ו מטבע מטבעו משוטט איזון redox 5 ו 

למרבה המזל, ישנן כמה דרכים בהן אנו יכולים לתמוך בייצור הגלוטתיון שלנו ולשמור על חנויות מספקות של נוגד החמצון הראשי.

לאמץ דיאטה תומכת גלוטתיון

בעוד שגלוטתיון נמצא במזונות מסוימים, מקורות תזונתיים נספגים בצורה לא טובה על ידי הגוף ועושים מעט מאוד כדי לשפר את מצב הגלוטתיון. עם זאת, ישנם מספר חומרים מזינים שתוכלו לאכול כדי לעזור לתמוך בייצור, שמירה והתחדשות של גלוטתיון. 

'גלוטתיון דורש אבני בניין תזונתיות, ובמיוחד שלוש חומצות אמינו: ציסטאין, גליצין וגלוטמין. לפיכך, הבטחת צריכת חלבון איכותית בריאה חיונית', מסבירה קלינאי מאומן תרופות-תרופות. דין מיגיץ ', Ph.D., CNS, FACN, IFMCP ו 

'בסך הכל, בחירת דפוס תזונתי המדגיש מקורות חלבון רזים, ירקות מצליבים, פירות וירקות עשירים בפוליפנול, עשבי תיבול ותבלינים, תה ירוק ו מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 3 (כְּגוֹן לָדוּג ) יעודד רמות גלוטתיון בריאות עבור מרבית האנשים ', מוסיף מיניץ '.

בנוסף לתזונה מאוזנת היטב, חלק מהוויטמינים והמינרלים חשובים במיוחד בקידום סינתזת גלוטתיון וחידוש:

• גוֹפרִית:  מינרל חיוני זה הוא מרכיב קריטי בסינתזת הגלוטתיון. שום, בצל, ו  ירקות מצליבים 6  כמו ברוקולי, כרובית,  נבטי בריסל 7 , קייל וכרוב הם כולם מקורות עשירים לגופרית.
• ויטמין C:  בדומה לגלוטתיון, ויטמין C תומך באיזון redox  על ידי שחזור נוגדי חמצון אחרים כמו גלוטתיון 8  וויטמין E (ומשמש כ- נוגד חמצון חזק  בפני עצמה).* כמה מזונות עשירים בוויטמין C. כלול גויאבה, פלפלים אדומים, קיווי ופירות הדר כמו לימונים, ליימים,  תפוזים , ואשכוליות.
• סֵלֶנִיוּם:  מינרל חיוני נוסף, סלניום תומך באנזימים הקשורים לגלוטתיון על ידי הגדלת הביטוי והפעילות שלהם.* כמה מאכלים עשירים בסלניום כוללים בקר, עוף, אורז חום, ו  אגוזי ברזיל ו  

אמנם תזונה בריאה תומכת בייצור ופעילות גלוטתיון, אך זו אינה גישה אטומה. 'אנשים שיש להם גרסאות גנים שמוטות אותם לגלוטתיון נמוך ו/או לאלה שיש להם עומסי רעלנים גבוהים עשויים להזדקק לתמיכה משלימה נוספת', מציין מיניץ '. 

הגדל את הקליטה עם תוספי מזון

במשך זמן רב, מדענים לא האמינו שתוספי גלוטתיון דרך הפה היו יעילים בהגדלת רמות הגלוטתיון בגלל זמינות ביולוגית נמוכה (וכך, ביו -השפעה). אשלי ג'ורדן הרט, Ph.D., RDN , משתף כי 'קמפיין המריחה של גלוטתיון באמת המריא, אבל זה היה שגוי מבחינה קטגורית. מחקר מעוצב היטב פשוט היה צריך לשחק בקטאפ.'

אכן, מחקר קליני פורץ דרך לשנת 2015 מה- כתב העת האירופי לתזונה 9 הוכיח כי צורה ספציפית של תוסף גלוטתיון דרך הפה בשם Setria® יכולה להגדיל הן את רמות הדם והן את מאגרי תא הגוף של גלוטתיון כאשר נלקחים מדי יום.*כפי שמסבירה פרירה, 'ניסוי קליני זה מוכיח כי צורות מפתח של גלוטתיון אינן רק ממצאים חשובים, אלא גם בממצאים עצומים.

14 ביולי גלגל המזלות

'שיטות הבדיקה והידע הספציפי של גלוטתיון גדלו במהלך השנים, מה שהופך כמה מהמחקרים הישנים יותר המראים כי גלוטתיון לא נספג שנוי במחלוקת וכמעט מיושן', מסביר דניאלה סיטרולו, Pharmd סמנכ'ל ענייני מדע ורגולציה בקיובה הקקו ארה'ב (המחדש והיצרן של Setria®). 

סיטרולו ממשיכה ואומרת שגלוטתיון היא מולקולה מאוד לא יציבה שמוסרת במהירות מהדם והרקמות, ולכן יש לחדש אותה מדי יום. עם Setria® גלוטתיון, חנויות גלוטתיון דרך הפה משופרות בזכות ספיגה נאותה ברירית המעי.* 

'מחקרים ישנים לא לקחו בחשבון את העובדה כי יתכן ויהיה צורך במינון מרובה, כמו גם טיפול מסוים בדגימות שנלקחו לבדיקת רמות הגלוטתיון', מסביר סיטרולו. 

לקיחת תוסף עם 250 מיליגרם של Setria® Glutathione - מנה יעילה קלינית בזכות המדע הנוכחי - כל יום (כמו MBG) הוא דרך נהדרת לקדם רמות גלוטתיון מספקות ולהגדיל את הפעילות הנוגדת חמצון כוללת בגוף.* 

בנוסף לנטילת גלוטתיון זמינה ביולוגית, ישנם כמה פעולות ביולוגיות מרכזיות ובוטניות אחרות התומכות בייצור וחידוש גלוטתיון. 

לדוגמה, תוספי מזון הכוללים ציסטאין (למשל, אבקת חלבון מי גבינה) או מקדימים ישירים לציסטאין (במיוחד, N-acetyl-l-cysteine, aka nac 10 ) יכול לסייע בקידום ייצור הגלוטתיון.* על פי Alschuler, מרכיבים ממוקדים אלה מועילים במיוחד בהעלאת רמות הגלוטתיון הכלליות מכיוון שציסטאין הוא חומצת האמינו המגבילה קצב (כלומר, אבן הבניין התזונתית האיטית ביותר) בסינתזת הגלוטתיון.*

כשמדובר בביו -אקטיביות צמחי מרפא, גדילן חלב מכיל תרכובת Phytonutrient Phytonutrient עוצמתית-רדיקלית הנקראת סילמרין 11 זה הוכח מווסת אנזימים של גלוטתיון-מטבוליזציה 12 ולקדם איזון רדוקס בריא.* בנוסף, גדילן חלב תומך בתהליך הגמילה על ידי חיזוק תפקוד כבד בריא והגנה על תאי כבד מפני רעלים.* 

קריאה קשורה: התוספים הטובים ביותר לתמיכה בגמילה מרעלים*

תרגיל באופן קבוע

הוספת פעילות גופנית לשגרה השבועית שלך מסייעת לכל תחומי הבריאות, כולל פעילות נוגדת חמצון. 

ב מחקר קליני לשנת 2014 13 מִן ביולוגיה ורפואה רדיקלית בחינם , הוכח כי רמות הגלוטתיון היו גבוהות יותר בקרב מבוגרים יותר שהתעמלו באופן קבוע לאורך חייהם. למרות שהשתתפות בפעילות גופנית בכל הגילאים חשובה, מחקר זה מצביע על כך שפעילות גופנית היא דרך יעילה לנטרל באופן טבעי לרוקן את רמות הגלוטתיון ככל שאנו מתבגרים.

על פי מחקר מה- כתב העת לרפואה אינטגרטיבית ומשלימה - יוגה מועילה במיוחד 14 להגדלת רמות הגלוטתיון. מבוגרים בריאים, צעירים תורגל יוגה במשך 90 דקות לפחות פעם בשבוע היו רמות גבוהות יותר להפליא של גלוטתיון בהשוואה לקבוצת הביקורת. (אם אתה חדש ביוגה, עיין במדריך למתחילים שלנו כאן ו

בעוד שיוגה היא פנטסטית לבריאות גופנית ונפשית, כל סוג של תנועה ( אפילו גינון !) יכול לעזור להפחית את הלחץ החמצוני ולחזק את הבריאות בגוף שלם.

הנסיגה

גלוטתיון הוא נוגד חמצון של אולסטאר הנלחם נגד רדיקלים חופשיים לקידום איזון רדוקס ובריאות גוף שלם.* למרות שזה יכול להיות אתגר לשמור על רמות גלוטתיון מספקות, ישנם הרגלים שיכולים לעזור. ממזונות עשירים בוויטמין C ועד תוסף, צעדים קטנים מסתכמים וישלמו דיבידנדים בהטבות לתפקוד החיסון שלך ולאריכות החיים שלך. 

בנוסף לתזונה צפופה מזינה ופעילות גופנית סדירה, תוסף ממוקד מקיף של 360 מעלות (כמו MindbodyGreen, הכולל גלוטתיון Setria® הוא דרך קלה לתמוך בייצור גלוטתיון, חידוש ושמירה על רדיקלים חופשיים וללחמה על סביבת סביבתית מדי יום.*