אל תעשה את הטעויות האלה כשאתה אוכל פירות, אומר מומחה איורוודי
מי לא אוהב שייק טרי או סלט פירות טעים? פירות הם מרכיב בריא, אבל כמו שכולנו נוהרים למעברי התוצרת פירות יער , אֲבַטִיחַ ועוד, יש כמה כללי מזון איורוודי שיכולים לעזור לנו להפיק את המרב מהפינוקים המתוקים שלנו.
הנה מה ש פילוסופיית בריאות הודית עתיקה אומר על המצרך האהוב על כולם:
1.לאכול פירות בפני עצמו
באיורוודה, הדבר העיקרי שיש לזכור כשאוכלים פירות הוא לאכול אותם לבד, על פי יועץ האיורוודה שרה גארופלו . גארופלו מסביר שלא בהכרח תרצו לחטוף חתיכת פרי מיד לאחר ארוחת הערב, למשל.
ברגע שתעשה זאת, 'ה מערכת העיכול רוצה לעכל את הפרי מהר יותר כי זה הסוג הקל ביותר של סוכר [לעיכול],' היא מספרת ל-mbg על ההיגיון האיורוודי מאחורי אכילת הפירות שלך בנפרד מהארוחות.
זה יכול להפריע לעיכול של שאר המזון בבטן שלך, היא מסבירה, מה שמוביל לנפיחות ואי נוחות.
2.הגבל את צריכת הפירות ל-2 עד 3 שעות לפני ואחרי הארוחות
כמובן, שאלת ההמשך לכלל הראשון היא כמה זמן אתה צריך לחכות לפני שאתה נהנה מהפרי שלך. לפי Garofalo, שעתיים עד שלוש הוא החלון האידיאלי. לכן, אם הייתם אוכלים ארוחת בוקר בשעה 8 בבוקר, תוכלו לאכול פירות כחטיף בסביבות 10 עד 11 בבוקר, ואז לחכות עוד שעתיים עד שלוש לפני שאוכלים ארוחת צהריים.
3.
הימנע משילובי פירות מסוימים
ולבסוף, כשאתה כן אוכל פירות, Garofalo מסביר שבאיורוודה, פירות מגיעים בארבע קטגוריות עיקריות. אתה יכול לאכול פירות שונים בקטגוריה אחת, אבל לא תרצה לאכול תפוז (חומצה) ובננה (מתוק) בו זמנית, היא מציינת. הקטגוריה הגדולה ביותר ל להימנע משילוב עם פירות אחרים זה מלונים, היא מוסיפה. תמיד צריך לאכול אותם לבד.
להלן סקירה מהירה של הקטגוריות:
- פירות חומציים: פירות הדר (תפוזים, אשכוליות וכו'), אננס ועגבניות
- פירות תת-חומציים: תפוחים, משמשים, פירות יער, ענבים, קיווי, אפרסקים, אגסים ושזיפים
- פירות מתוקים: בננות, קוקוס ופירות יבשים
- מלונים: מלון, טל דבש, אבטיח
לערבב מוצרי חלב עם פירות גם לא מומלץ באיורוודה, למעט פירות יער, מסביר גארופלו, בגלל תכולת הסוכר הנמוכה שלהם.
הטייק אווי
אנחנו בדרך כלל לא חושבים על פירות כמשהו שמפריע לעיכול שלנו או גורם לאי נוחות, אבל באיורוודה, כללי אכילת פירות אלה עמד במבחן הזמן לעיכול מיטבי .
הורוסקופ 23 בפברואר
נסה לרווח את צריכת הפירות שלך לאורך היום ולארוז את סלטי הפירות שלך עם אפשרויות שנכללות באותה קטגוריה, ותראה אם אתה שים לב להבדלים בהרגשתך .
עוד בנושא זה
שתף עם החברים שלך:
