אם אתה נאבק עם דלקת, ייתכן שתצטרך עוד אומגה 3

למרות שלהם רשימה של יתרונות בריאותיים הוא ארוך, חומצות שומן אומגה 3 ידועים אולי בעיקר בזכות התכונות האנטי דלקתיות שלהם.

אבל איך, בדיוק, השומנים הבריאים האלה עוזרים לווסת ולהפחית דלקת כרונית? ומהן כמה דוגמאות לתסמינים ולמחלות שהיתרונות האנטי דלקתיים הללו יכולים לעזור למנוע?

כיצד חומצות שומן אומגה 3 נלחמות בדלקת?

ראשית, הבה נגדיר את שני סוגי הדלקת השונים:

• דלקת חריפה היא התגובה של המערכת החיסונית לנזק בודד לגוף, כגון חתך או פציעה. הגוף שולח תאים דלקתיים וציטוקינים (כלומר חלבונים קטנים המגרים יותר תאים דלקתיים) כדי להתחיל לרפא את הרקמה הפגועה. 
• דלקת כרונית מתרחשת כאשר הגוף ממשיך לשלוח תאים דלקתיים, גם לאחר שהגורם הפוגע (כגון וירוס, חיידק או חומר כימי רעיל) נעלם מזמן. כשלא מסומן, דלקת כרונית יכול להוביל למספר מחלות - כולל דמנציה, מחלת אלצהיימר, דלקת מפרקים שגרונית, מחלות לב, סוכרת מסוג 2 ואפילו סרטן.

מחקרים מראים שיש יותר אומגה 3 בגוף - כלומר הגדלת אינדקס אומגה 3 - תומך בתגובה דלקתית בריאה 1 ומסייע במניעת מחלות ומצבים הנגרמים ו/או מחמירים בדרך כלל על ידי דלקת כרונית. 

להלן כמה מהדרכים שבהן ניתן להשתמש באומגה 3 המופקת ימית EPA ו-DHA להילחם בדלקת, על פי א 2017  עסקאות של החברה הביוכימית  סְקִירָה 2 :

• לכוון את תאי הדם הלבנים החיסוניים לכיוון מקור הדלקת, תהליך הנקרא כימוטקסיס של לויקוציטים
• לווסת את האינטראקציה בין לויקוציטים ותאי אנדותל (כלומר, תאי כלי דם המצפים את כל מערכת הלב וכלי הדם)
• מעכב את הייצור של ציטוקינים פרו-דלקתיים ופוסטגלנדינים
• מייצרים מתווכים לפתרון דלקת (למשל, רזולוינים, פרוטטין, מרזינים) שעוזרים להחזיר רקמות לבריאות בעקבות תגובה דלקתית

כיצד להגדיל את צריכת האומגה 3

שמירה על רמות בריאות בריאות של אומגה 3 בממברנות התא הוכחה כמסייעת בהגנה מפני דלקת כרונית.

למרות שניתן לייצר חלק מה-EPA וה-DHA בגוף באופן אנדוגני באמצעות ALA תזונתי, הדרך היעילה ביותר להגביר את צריכת האומגה 3 שמקורה ימית היא על ידי צריכת יותר מזונות ו/או תוספי מזון עשירים ב-EPA ו-DHA.

שקול להוסיף דגים שומניים עשירים באומגה 3 (לדוגמה, סלמון, טונה, סרדינים, אנשובי) לתזונה שלך מספר פעמים בשבוע כדי להגביר את צריכת EPA ו-DHA ולהשיג אינדקס אומגה 3 אופטימלי. 

גלגל המזלות השישי באוגוסט

לחלופין, מומלץ לשקול תוסף אומגה 3 מובחר, כגון א שמן דגים איכותי ממקור בר קיימא . חפש תוספי מזון שמציעים לפחות 1 גרם של EPA פלוס DHA מדי יום להטבות אופטימליות. אם אתה לא בטוח מאיפה להתחיל, בדוק את mindbodygreen's מדריך לבחירת תוסף אומגה 3 הטוב ביותר לצרכי הבריאות הייחודיים שלך.

הטייק אווי

בין אם אתה מתמודד כעת עם דלקת חריפה או רוצה להגן על עצמך מפני דלקת כרונית (והמחלות שהיא עלולה לגרום), הגדלת צריכת האומגה 3 שלך היא דרך מצוינת לעזור לתמוך בתגובה הדלקתית הבריאה של הגוף שלך.