מדוע ביצים עלומות הן התכשיר הבריא ביותר להזמין כשאתה במסעדה

בעבודה ליצירת תזונה בריאה יותר, לפעמים החלק הקשה ביותר הוא להבין איך לתרגל את ההרגלים החדשים שלך בזמן האוכל בחוץ. הבחירה מה להזמין במסעדה היא כבר מספיק קשה, אבל הוסיפו את האתגר של למצוא אופציה בריאה שתגרום לגוף שלכם להרגיש מדהים...ודברים הופכים מרתיעים עוד יותר.

כמובן, אין שום דבר רע בליהנות מכל ארוחה טעימה בתפריט במסעדה האהובה עליכם, אבל לפעמים נחמד לדעת איזו מנה תעזור לכם להרגיש הכי נמרצים ומוכנים לקחת את היום - במיוחד כשזה מגיע לארוחת בוקר .

150 מלאך מספר

לגבי ביצים, הדרך בה אתה מזמין את המזון הארוז בחלבון נעשה פשוט יותר - ובריא יותר - עם טיפ מהסופר, היזם והמומחה לתזונה מארק סיסון.

איך להזמין את הביצים שלך במסעדה

ביצים הן מקור צמחוני מצוין לחלבון שעמוס במגוון של חומרים מזינים כדי לעזור לך לשמור על שובע וסיפוק לאחר האכילה. עם זאת, כאשר אתה מזמין אותם במסעדה, הדלת נפתחת לפתע לשיטות בישול הכוללות שמנים פחות מזינים שיש להם תכונות דלקתיות. ' שמני זרעים קורה לעתים קרובות יותר מאשר לא ברוב המסעדות', אמר Sisson בעבר ל-mbg. במקום זאת, ביצים עלומות הן אלטרנטיבה פשוטה (וטעימות!) להזמנת ארוחת הבוקר שלך.

'מובטח שביצים עלומות יהיו נטולות שמן זרעים', הוא מסביר בניוזלטר לאחרונה. 'אלה פשוט ביצים מרותכות. אתה יכול לנסות לבקש ביצים רכות או קשות, אבל ברוב המקומות לא יעשו את זה'. למרבה המזל, ביצים עלומות זמינות בדרך כלל ברוב המסעדות. 'רק תדאג לבקש מהם באמת לנקז אותם היטב, אחרת תהיה לך שלולית מים בצלחת', הוא מוסיף.

ביצים עלומות בבית

כשאתה בבית, ברור שאתה יודע באיזה שמן בישול אתה משתמש להכנת הביצים שלך (אנו ממליצים על שמן זית כתית מעולה EVOO אוֹ שמן אבוקדו ), כך שיהיה לך יותר חופש להתנסות בהכנת ביצים. אבל אם אתה מעוניין לנסות ביצים עלומות בעצמך, המתכון הזה מנחה אותך בדיוק איך להשתלט על המנה.

שלא לדבר על זה, המנה הספציפית הזו עמוסה בתבלינים משביעים כמו חריסה, שיכולים למעשה לעזור לתמוך בחילוף החומרים שלך.

הטייק אווי

יציאה לארוחת בוקר צריכה להיות אירוע מהנה ולא כזה שמעורר מתח. אם אתם חובבי ביצים, בחירה בביצים עלומות היא דרך מצוינת להבטיח שאינכם צורכים מרכיבים נסתרים כמו שמני זרעים בארוחות שלכם.

בחירה בריאה זו עוזרת לך לקצור את היתרונות של מזון עשיר בחלבון זה, וליהנות מחווית האוכל שלך במלואה.