מדוע כורכום וג'ינג'ר הם שילוב מרכיבים כה יעיל

חמאת בוטנים וג'לי, אבוקדו וטוסט, עגבנייה ומוצרלה - כמה דברים פשוט נעשו כדי ללכת ביחד. כשחושבים על הזיווג האידיאלי של כורכום, מוחם של רוב האנשים הולך לפלפל שחור. ובעוד הפיפרין בפלפל שחור כן מְעַט לשפר את יכולת הספיגה של השורש, היינו טוענים שיש עוד חבר בוטני שמגיע לו מקום ליד הכורכום: ג'ינג'ר.

מה הופך כורכום וג'ינג'ר לזוגיות כל כך נהדרת?

כורכום וג'ינג'ר מגיעים למעשה מאותה משפחת צמחים שמקורה בדרום מזרח אסיה, Zingiberaceae . אתה יכול לחשוב על השורשים כבני דודים קרובים זה לזה, והם חולקים מספר תכונות משלימות.

אהבה מספר מלאך 944

לדוגמה, גם ג'ינג'ר וגם כורכום נלחמים בלחץ חמצוני.* מחקר מגלה שהצמחים פועלים באופן סינרגטי כדי לשמור על שלנו מערכות אנדוקריניות בבדיקה ולקדם בריאות תגובות דלקתיות .* כמו כורכום, גם ג'ינג'ר הוכח לקדם בריאות מפרקים ולתמוך בכושר השרירים .*

'הם פועלים בדרכים דומות בגוף באמצעות פעולות מפתח נוגדות חמצון ואימונומודולטוריות כדי לתמוך בתגובה דלקתית בריאה,'* אשלי ג'ורדן פרירה, Ph.D., RDN , סגן הנשיא לעניינים מדעיים ב-mindbodygreen, אומר על הצמד.

'בעוד שלכורכום וג'ינג'ר יש קווי דמיון, הם פועלים גם דרך מסלולים ביולוגיים ייחודיים, ומעניקים לתבלינים העוצמתיים הללו סינרגיה ויתרונות אישיים', מוסיפה פרירה. לג'ינג'ר, למשל, יש ייחודיות תכונות הגנה על קיבה הודות ליכולתו לעודד עיכול יעיל יותר.* גם תמציות של הצמח הוכחו כתומכות תפקוד קוגניטיבי בריא .*

עם חבילה כזו של פעולות משלימות, אין זה פלא ששני הצמחים נקשרו יחד בישול איורוודי במשך מאות שנים (תה כורכום ג'ינג'ר הוא מרכיב בסיסי במערכת הרפואית העתיקה). עם זאת, כמות הכורכום והג'ינג'ר שתשתמשו בהם כדי לתת טעם לארוחה היא מינימלית בהשוואה למינון שתצטרכו כדי לקצור את מלוא היתרונות של הצמד. למרבה המזל, אתה יכול גם למצוא את צמד הצמחים מסונכרנים באחד התוספים החדשים ביותר של mindbodygreen, עוצמת כורכום+ , המשלב 500 מ'ג תמצית שורש כורכום עם 150 מ'ג שורש ג'ינג'ר ו-5 מ'ג פרי פלפל שחור (הידוע בפיפרין שלו).

סינרגיה צמחית במיטבה, התוסף משתמש בג'ינג'ר בעל ספקטרום מלא ו כורכום כדי לספק את המערך השלם של חומרים ביו-אקטיביים שהופכים את החברים האלה לחזקים כל כך.

הוא מציע דרך נוחה לקצור את היתרונות של מרכיבים עשירים בנוגדי חמצון אלו מדי יום, במינונים רלוונטיים מבחינה קלינית לתמיכה במפרקים ובשרירים, בעיכול, במצב הרוח, בתגובה דלקתית ובריאות כללית.* התוסף הממוקד נהדר עבור כל מי שרוצה לטפח את החוסן של גופם מדי יום באמצעות תזונה הצמחית קדימה.* 'כורכום, ג'ינג'ר ופלפל שחור הם בסט נוגדי חמצון עוצמתיים שאתה רוצה בצוות התבלינים שלך... כדי להפיק תועלת מהטריו המונע על ידי צמחים בצורות הנספגות והחזקות ביותר שלהם, האפשרות הנוחה היא של mindbodygreen עוצמת כורכום+ . רק שתי כמוסות טבעוניות ביום ואתה זהוב',* אומרת דיאטנית ומומחית לאכילה מודעת ג'ניפר הנאט, R.D.N.

הטייק אווי.

פלפל שחור תמיד מתפנק עם כורכום, בעוד ג'ינג'ר הוא מזון פונקציונלי שלא תמיד זוכה לחלק ההוגן שלו בתשומת הלב. על ידי זיווג ג'ינג'ר וכורכום - שניהם חברי ה Zingiberaceae מִשׁפָּחָה — במזונות ו תוספי תזונה , תוכל לקצור את היתרונות המשלימים של הצמחים החזקים האלה.

תאימות גלגל המזלות 7 באפריל