מחקר מצא שכמות קפה זו יכולה להשפיע לרעה על בריאות המוח

עבור רבים מאיתנו, זה כוס קפה של בוקר מרגיש חיוני כדי להתחיל את היום. ובעוד כמה מחקרים הראו שצריכת קפה מתונה יכולה להיות מועילה, כמה זה יותר מדי 1 ?

זה מה שחוקרים מאוסטרליה רצו לדעת, והם פרסמו את ממצאיהם בכתב העת מדעי המוח התזונתיים .

מחקר כיצד מינונים גבוהים של קפה משפיעים על המוח

חוקרים מאוניברסיטת דרום אוסטרליה רצו לדעת כיצד קפה משפיע על המוח (באופן ספציפי, נפח המוח וה סיכון לדמנציה ושבץ). הם חקרו את השפעות הקפה על כמעט 18,000 אנשים בין הגילאים 37 עד 73, מה שהפך את המחקר הגדול ביותר מסוגו.

בהתבסס על הממצאים שלהם, נראה כי עודף קפה אינו קוצר את אותם יתרונות מוחיים כמו קפה במידה. אלה ששתו יותר משש כוסות קפה ביום היו בעלי סיכון מוגבר של 53% לדמנציה, כמו גם נפח מוחי קטן יותר.

כמחבר לימודים ודוקטורט. המועמדת קיטי פאם מסבירה מהדורת חדשות , 'מצאנו בעקביות שצריכת קפה גבוהה יותר קשורה באופן מובהק להפחתת נפח המוח - בעצם, שתיית יותר משש כוסות קפה ביום עשויה להעמיד אותך בסיכון למחלות מוח כמו דמנציה ושבץ מוחי.'

כפי שהפרופסור ומחברת המחקר אלינה היפנון, Ph.D., MPH, MSc, מציינת במהדורה, המנגנונים המדויקים שמאחורי הסיבה לצריכת קפה עודפת יכולה להיות השפעות שליליות אינם מובנים במלואם. עם זאת, היא אומרת, 'דבר אחד פשוט שאנחנו יכולים לעשות הוא לעשות לשמור על לחות וזכור לשתות מעט מים לצד כוס הקפה'.

אל תעזוב את הקפה עדיין

אל תדאגו, אוהבי קפה! מחקר זה רק קישר בין ההשפעות השליליות על המוח מוּפרָז צריכת קפה (מעל שש כוסות ליום). צריכת קפאין מתונה, לעומת זאת, הייתה קשורה באופן חיובי לבריאות המוח.

על פי מחקר אחד משנת 2010, שתיית שלוש עד חמש כוסות קפה ביום בגיל העמידה הייתה קשורה ירידה בסיכון לדמנציה 2 ומחלת אלצהיימר בכ-65% בהמשך החיים.

נוסף על כך, קפה הוא מקור טוב לפוליפנולים נוגדי חמצון וטריגונלין, אשר  לתמוך בתפקוד קוגניטיבי  ועלול להוריד את הסיכון לאובדן זיכרון, פסיכיאטר תזונתי  אומה Naidoo, M.D., קוֹדֶם הסביר ל-mbg .

מחקר נוסף מצביע גם על כך שיש לקפה  השפעות מועילות 3  על בריאות המוח, כבד שומני, סוכרת ותסמונת מטבולית.

הון בקשת

הטייק אווי

'הכל במידה' הוא המפתח כאן. אתה לא צריך לוותר על חליטת הבוקר שלך, אבל אם אתה מגיע לכוס השביעית שלך ביום, אולי תרצה לשאוב את הבלמים ולמצוא אנרגיה במקום אחר: קח יום החתול , להשתלב ב אימון מהיר , ושקול איך אתה יכול לישון טוב יותר בלילה ולהתעורר רענן יותר.