אנשים שאוכלים פלפל צ'ילי עשויים לחיות זמן רב יותר, כך עולה ממחקר

לא חובב מאכלים חריפים באופן מסורתי? אולי כדאי לשקול מחדש. יחד עם הוספת טעם עז למנה, פלפל צ'ילי אדום, כך עולה ממחקרים, עשויים גם להוסיף כמה שנים לחייכם. 

על פי מחקר של איגוד הלב האמריקאי, אנשים שאוכלים פלפל צ'ילי עשויים לחיות זמן רב יותר מאלו שלא. 

יתרונות בריאותיים של פלפל צ'ילי

פלפל צ'ילי אדום יש אנטי דלקתי, נוגד חמצון, ו מווסת סוכר בדם 1 נכסים. כמה מחקרים אפילו הראו שהמזון עשוי להועיל הגנה מפני סוגים מסוימים של סרטן 2 . כל היתרונות הבריאותיים הללו נקשרו קפסאיצין , מרכיב פעיל בפלפל המעניק לו את טעמו החריף הייחודי. 

כדי להבין יותר את התופעה, חוקרים בחנו 4,729 מחקרים עם יותר מ-570,000 משתתפים, שניתחו את התוצאות של אנשים שאכלו פלפל צ'ילי. הם גילו שאנשים שאכלו פלפל צ'ילי הורידו את הסיכון שלהם למות ממחלות לב וכלי דם ב-26%, סרטן ב-23%, ואת כל הסיבות ב-25%. 

'הופתענו לגלות שבמחקרים שפורסמו בעבר, צריכה קבועה של פלפל צ'ילי הייתה קשורה להפחתת סיכון כללית של תמותה מכל סיבה, CVD ותמותה מסרטן', המחבר הראשי של המחקר וקרדיולוג בו שו, M.D. , נאמר בהודעה לעיתונות. 'זה מדגיש שגורמים תזונתיים עשויים למלא תפקיד חשוב בבריאות הכללית.' 

מה עוד אתה צריך לדעת

בעוד שהאסוציאציות מבטיחות, שו אומר שלחוקרים לא ברור בדיוק מדוע פלפל צ'ילי קשור לשיעורי תמותה נמוכים יותר. הם גם לא בטוחים כמה פלפלי צ'ילי, באיזו תדירות ואיזה מגוון אנשים צריכים לאכול בשביל היתרונות האלה. 

'לכן, אי אפשר לומר באופן סופי שאכילת יותר פלפל צ'ילי יכולה להאריך חיים ולהפחית מקרי מוות, במיוחד מגורמים קרדיווסקולריים או סרטן', הוא מוסיף. יש צורך במחקר נוסף כדי לאמת את הממצאים ולהסביר את הקשר. 

2 במאי לחתום

מכיוון שפלפל צ'ילי אינו מזיק יחסית (תלוי בסף התבלינים שלך, כלומר), הוסף אותו מרקים , פסטות, סלטים, וכמובן, צִ'ילִי , יכולה להיות דרך קלה לספוג כמה מהיתרונות הפוטנציאליים לשיפור אורך החיים של הפרי.