5 מוצרי המטבח האהובים עלינו לסביבה (בדיוק בזמן ליום כדור הארץ)

אנו אוהבים לחשוב על יום כדור הארץ כתזכורת לכך שהליכה ירוקה וחשיבה בר קיימא יכולה להיות כוונה יומיומית. ומה מאפשר זאת? מפרק אותו לשלבים קטנים וניתנים לניהול. האמת היא שהבחירות היומיומיות הפשוטות ביותר שלנו כוללות פוטנציאל להשפעה חיובית על הסביבה שלנו. אנו יכולים לבצע שינויים גדולים, צעד אחד קטן בכל פעם.

באופן ספציפי יותר, אנו מתמקדים ב'ירוק 'המטבחים שלנו, כך כל יום (לא רק יום כדור הארץ) יכול להיות קצת יותר ידידותי לסביבה. וכדי להקל עליכם, ריכזנו את המוצרים הקיימים האהובים עלינו הטובים יותר עבורנו, טובים יותר עבור כדור הארץ, ומשאירים את המטבח מאורגן ורענן יותר. התקרב לטבע באמצעות החלפות בר-קיימא אלה:

1. בקבוק מים מזכוכית רב פעמי

אין דבר חשוב יותר לבריאות ובריאות הכללית מאשר נשאר מיובש - מה שאומר שאם נצא מהבית בלי בקבוק מים רב פעמי, בסופו של דבר אנחנו הולכים מיובשים או נקנה (ובוזבז) בקבוק מים. גם אנחנו לא רוצים. ה בקבוק מים זכוכית bkr שומר עלינו לחות ללא השלכות של פסולת פלסטיק לשימוש חד פעמי. בקבוק מים מזכוכית זה הוא ללא BPA וגם ללא פתלטים - ומצופה בסיליקון בגוונים הטובים ביותר של העונה, הוא אלגנטי כמו שבקבוקי מים רב פעמיים מגיעים. היציאה מהבית עם בקבוק מים מזכוכית bkr זה יותר ממידה וקיימות בדרכים - זו הצהרה אופנתית.

2. תיקי סטאשר

תמונה מאתסטאשר/ תורם

למדנו בדרך הקשה: כמעט בלתי אפשרי להשיג מטבח בר קיימא ללא מערכת אחסון מוצקה. מבשלים רק קארי אחד ותראו למה אנחנו מתכוונים - איפה נאחסן את החצי השני של הבצל שחתכנו, את שאר הכוסברה, את האורז הנוסף? זה המקום תיקי סטאשר היכנס פנימה, תכליתי ככל שיהיה נוח. עשויים מסיליקון פלטינה, הם יכולים לעמוד בכל מקרר, מקפיא, מיקרוגל או תנור, ו לנקות אותם בקלות - פשוט זורקים אותם למדיח הכלים. שקיות סטאשר עוזרות לנו (סוף סוף) לזרוק את הפלסטיק החד פעמי - והגיע הזמן: כ -1 טריליון שקיות פלסטיק משמשות ברחבי העולם בכל שנה , שרבים מהם מגיעים לאוקיינוסים. הצטרף לסטאשר בהגנה על האוקיאנוס שלנו עם קולקציית הים הנמצא בסכנת הכחדה החדשה, הזמינה כעת, עם צבעים רעננים בהשראת ים. חלק מהמכירות מקולקציה חדשה זו נהנות קרן סרפיידר , עמותה עם יוזמות לשימור האוקיאנוס.

קנו את הסיפור הזה:

אוסף ים בסכנת הכחדה

3. בלוק שטיפת כלים

תמונה מאתמרטי סנס/ סטוקי

בכל פעם שיש לנו הזדמנות לזרוק את בקבוק הפלסטיק, הכל נגמר. ולפעמים, מוצרים בר קיימא פשוט הגיוני יותר - כמו להחליף בקבוקי סבון כלים חד פעמיים למשטח שטיפת כלים. זֶה אבן שטיפת כלים טבעונית עשוי מרכיבים לא רעילים ואפס כימיקלים קשים אך עדיין חותך שומן ונמשך לפחות חודשיים. כל שעליך לעשות הוא להשאיר את הגוש ליד הכיור שלך, לשפשף את הספוג הרטוב שלך או להבריש עליו (עד שטפופי) ולהגיע לקרצוף הכלים האלה. בקבוק פלסטיק אחד פחות בחיינו הוא מה שנוכל להעניק לכוכב הלכת שלנו ביום כדור הארץ הזה.

4. שקיות פח אשפה

פח אשפה גדוש כבר מרגיש כמו מטלטל - אבל יותר מכך כשהוא עטוף בשקית אשפה ענקית מפלסטיק. במזבלה או בסביבה, לשקיות ניילון לוקח לפחות 1,000 שנה להתכלות . אם אתה כבר חרוץ לגבי מיחזור וקומפוסט, אתה תהיה נרגש כמו שאנחנו מחליפים אליו שקיות אשפה לקומפוסט . אנחנו תמיד במשימה למזער את הבזבוז שלנו, אבל לפחות שקיות אשפה קומפוסטיות מאפשרות לנו להרגיש טוב שלא מוֹסִיף למשבר פסולת הפלסטיק ... האמריקנים כבר משתמשים במאה מיליארד שקיות פלסטיק בשנה .

5. מגבות במבוק

מבחינת הנוחות, שום דבר לא עומד בראש התפקיד שמגבות הנייר מילאו בשמירה על ניקיון המטבח שלנו. הבעיה היא שמגבות נייר הן בעייתיות עבור הסביבה בדרכים שרובנו לא הבנו. מגבות נייר לא ניתן למחזור - הם למעשה תורמים להטמנה, שם הם מתפרקים למתאן. ( מתאן הוא גז חממה בעל עוצמה פי 23 של פחמן דו חמצני .) למרבה המזל, אנו יכולים להחליף בקלות מגבות נייר עבור אלה מגבות במבוק . נוח באותה מידה כמו מגבות נייר, גליל אחד של אלטרנטיבה זו של 100% במבוק מגיע עם 20 סדינים נקרעים, הניתנים לכביסה במכונה וניתנים לשימוש חוזר עד 120 פעמים.

תאריך גלגל המזלות 16 באוקטובר

החלפה אחת בכל פעם ...

ריפוי כדור הארץ שלנו וניהול חיים בני קיימא הולכים לנקוט פעולה - 365 יום בשנה. אבל זה לא אומר שאנחנו צריכים לבזבז אפס החל ממחר. ההחלפות הקטנות והקיימות שלנו מצטברות במהירות עם הזמן. רק להפוך את המטבח שלכם לידידותי יותר לסביבה זו דרך נהדרת לחגוג את יום כדור הארץ השנה. אם כולנו יכולים להתחייב לבחירות בר-קיימא, רק חדר אחד בכל פעם, נהיה בדרך ליהנות מכוכב-קיימא יותר.

רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך: