גלה את מספר המלאך שלך

קערת הקשת ארוזה בצמחים שמשנה את משחק החלבון הצמחי

תמונה מאת vaaseenaa / iStock 27 בספטמבר 2022

יש הרבה מתחילים מהצומח שמאמינים שסגנון אכילה זה מונע ממך את הטעם וההתרגשות של זמן הארוחה. אבל ב-mindbodygreen אנחנו יודעים טוב יותר - ואנחנו יודעים שגם הקהילה שלנו יודעת טוב יותר. ביטול הבשר מהצלחת שלך לא אומר ביטול הטעם; להיפך. במקום זאת, זה מספק הזדמנות להיות אפילו יותר יצירתי עם אוכל. וזה יכול להיות *די* טעים... נעז לומר, אפילו יותר מארוחה טורפת?





כיום, יש שפע של מתכונים ומרכיבים צמחיים שמקלים על ליהנות מארוחות ללא בשר. אבל זה יכול להיות הרבה יותר מזה. לדוגמה, מזונות אדמה מתוקים לוקח אכילה על בסיס צמחי לרמה חדשה לגמרי (משאיר פה) עם Chik'n על בסיס צמחים. שֶׁלָהֶם צ'יפוטלה צ'יק'ן על בסיס צמחי , במיוחד, הוא החלבון המעושן-מתוק וללא בשר של החלומות שלנו. לקבלת *טעימה* של תוספת הטעם שהרצועות האלה מביאות לשולחן, בדוק את המתכון לקערת הקשת הנפלאה המופיעה למטה. אבל היו מוכנים לעשות את זה שוב ושוב - אתם הולכים לרצות.

קנו את המתכון

צ'יפוטלה צ'יק'ן רצועות על בסיס צמחי במרינדה



רצועות צ'יק'ן על בסיס צמחי מושלמות לטאקו, סלטים, עטיפות ומנות קארי   Sweet Earth Chipotle Chik'N

הולך לטבעוני.

בחירה מדי פעם בארוחה ללא בשר אינה מעידה על כך שאתה נוטה לכיוון א טִבעוֹנִי או אורח חיים צמחוני. אנחנו לא מעריצים גדולים של תוויות... עבורנו, הכל עניין של איזון: למצוא את ההרגלים התומכים בבריאות שלך וליהנות מהמזונות שהכי טעימים לך.



כשאנחנו כן אוכלים על בסיס צמחי , אנחנו אוהבים להשתעשע עם זה-ו צ'יפוטלה צ'יק'ן על בסיס צמח מתוק של אדמה הייתה התגלית החדשה האהובה עלינו ללא בשר. רצועות הצ'יקן נותנות לך את הלבבות של עוף אמיתי, מה שהופך אותן למשביעות כמו שהן. ארוז בחלבון. לא רק זה, אלא שהמרינדה הצ'יפוטלה הסוחפת מוסיפה טוויסט ייחודי וטעים לכל מנה - מטאקו ועד סלטים ועד עטיפות. אבל אנחנו יודעים שאתה כנראה מזיל ריר בשלב זה, אז לא נמנע ממך יותר מהמתכון שלנו לקערת הקשת.

סקירת מתכונים

זמן התכוננות



10 דקות



זמן בישול

5 דקות



מנות



1 אנשים

מלאך מספר 116

רכיבים

0.75 כוס אדמה מתוקה צ'יפוטלה צ'יק'ן רצועות על בסיס צמחי במרינדה

1 כף טחינה



0.5 כפית שמן זית כתית מעולה

0.5 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר

0.5 כפית דבש (או סירופ אגבה או מייפל)

1 ליים ¼ כפית גרידת ו-1 כף מיץ ליים טרי

מספר מלאך 955

0.125 כפית מלח כשר

0.5 כוס קינואה מבושלת*

0.5 כוס עגבניות שרי, חצויות

0.5 כוס גזר מגורר

0.5 פלפל חתוך לרצועות דקות

1 כוס אטריות קישואים

0.5 כוס כרוב סגול מגורר

1 בצל ירוק, קצוץ ופרוס דק

0.25 אבוקדו, קלוף וחתוך לקוביות או פרוס

שיטה

  1. הוסף 1 כף שמן למחבת; מוסיפים רצועות על בסיס צמחי אדמה מתוק ומבשלים עד שהם חמים.
  2. טורפים טחינה, שמן, ג'ינג'ר, דבש, גרידת ליים, מיץ ליים ומלח יחד בקערה קטנה.
  3. מניחים קינואה בקערה רדודה גדולה או בצלחת. מעל עגבניות, גזר, פלפל, אטריות זוקיני וכרוב. מזלפים רוטב טחינה ומקשטים בבצל ירוק ואבוקדו.
גם דגנים מלאים אחרים כמו פארו, גרגרי חיטה או אורז חום יעבדו כאן. *לבישול הקינואה: שוטפים 1 כוס קינואה ומאחדים עם 2 כוסות מים בסיר. מביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מתבלים ב-¼ כפית מלח, מנמיכים את האש לרתיחה, מכסים ומבשלים עד שרוב המים נספגים (כ-15 דקות). מסננים את כל הנוזלים העודפים. מורחים על תבנית יריעה לצינון. מכינה 3 כוסות קינואה מבושלת. שומרים במקרר עד 4 ימים ומקפיאים עד 3 חודשים.

לבשר או לא לבשר?

זאת השאלה. אבל זה לא חייב להיות... לא בֶּאֱמֶת . ה'בשר' המשביע שאתה משתוקק אליו לא חייב להגיע מחיה. החידושים הצמחיים של Sweet Earth Foods נועדו להיות מזינים ולבביים - ותאמינו לנו שהם הם . ברגע שאתה מקבל טעימה שלהם צ'יפוטלה צ'יק'ן על בסיס צמחי , תחשק בימי שני ללא בשר בימי שלישי, רביעי, חמישי ואילך. זה עושה אכילה על בסיס צמחי טעים יותר, מהנה יותר ומספק יותר - במלוא מובן המילה. למה להתפשר כשאפשר להפוך את הארוחות למרגשות?

שתף עם החברים שלך: