מדריך פשוט למה ניתן ולא ניתן לבצע קומפוסט (ולמה)
נכון לעכשיו, בטח שמעתם את החדשות: קומפוסט הוא דרך יעילה להפחית את ההשפעה הסביבתית של האדם. אבל א פח בחצר האחורית או מתקן קומפוסט תעשייתי יכול להפוך לבלגן חם כאשר הוא מתמלא בדברים שלא שייכים לשם. בעוד שכל מערכת שונה, הנה כמה רעיונות אוניברסליים למה להכניס לפח הקומפוסט שלך (ומה להשאיר מחוץ לה), תלוי לאן מועדות הגרוטאות שלך.
האם ניתן לקומפוסט בחצר האחורית?
אליסה אייקלור, אנליסטית סביבתית בחטיבת ניהול הפסולת של המחלקה לשימור הסביבה של ורמונט (שאסר לאחרונה שאריות מזון מפחי אשפה ברחבי המדינה) מסביר שכמעט כל מוצר צמחי ובעלי חיים יכול להפוך לקומפוסט בסופו של דבר . אך חלק מהם ידרוש יותר חום וזמן לשם כך. זה לא באמת נושא למתקנים מסחריים שיש להם ערימות קומפוסט ענקיות ומנוהלות באופן מקצועי. זו, עם זאת, בעיה כשאתה קומפוסטר ביתי המודאג ממשיכת מזיקים ומכרסמים לחצר האחורית שלך.
אז בעוד שחלק מהדברים שנמצאים בחצר האחורית הזו ללא רשימה הם טכנית ניתן לבצע קומפוסט, מוטב שמלחין המתחילים יהיה עדיף להשאיר אותם בחוץ.
פרסומת
כן:
- פרי (פשוט הסר כל מדבקות)
- ירקות
- שאריות חצר
- אגוזים וזרעים
- קליפות ביצים
- שטח קפה ומסננים (מוצר נייר אחד שאפשר לחבר באופן אוניברסלי)
לֹא:
- בשר ועצמות
- ביופלסטיקה
- מתכת, זכוכית או פלסטיק
- פסולת רפואית ומוצרי היגיינה אישית
- קלקר
זה תלוי:
- מגבות נייר: אין לקומפוסט מגבות נייר שהולבנו לבן או שבאו במגע עם מוצרי ניקוי מכיוון שהן יוסיפו כימיקלים לא רצויים לערימה שלך. מגבות נייר טבעיות ולא מולבנות (שנוטות להיות חומות) צריכות להיות בסדר - כל עוד הן לא היו משמשות לספיגת כימיקלים או חיידקים אם אתם חולים.
- פריטי אוכל גדולים וצפופים: חדשות טובות לאנשים שנוהגים לשכוח מה יש במקרר שלהם: אוכל עובש ועדין עדיין יכול להיות קומפוסט. 'אלה חלקים מתהליך הפירוק, ולכן הם לא סיבה לחשוש,' אומר איקלור. אבל אם מלון שלם משתבש במקרר שלך, עליך לקצוץ אותו ולזרוק אותו לפח שלך במרווחים כדי לוודא שהוא לא זורק את איזון התזונה של ערימתך.
- מַחלָבָה: מוצרי חלב ניתנים לקומפוסט טכני מכיוון שהם מגיעים מדבר חי, אבל הם אחד מאותם מרכיבים שיכולים למשוך בעלי חיים לחצר האחורית שלך: 'הם מתקלקלים הרבה יותר לאט מכיוון שערימת החצר האחורית לא תהיה גדולה, אז זה לא יהיה חם כמו ערימה גדולה ומסחרית. בזמן שהם לוקחים יותר זמן, הם יכולים למשוך כל דבר החל מדובים ועד חולדות ', מסביר איקלור. אז אלא אם כן אתה מלחין מנוסה, כדאי לך להשאיר אותם בחוץ.
- דגנים: זה שנוי במחלוקת באופן מפתיע. לפעמים תראו קומפוסטרים בחצר האחורית נמנעים מדגנים גולמיים או מבושלים מכיוון שלוקח להם זמן גם להתפרק ויכולים למשוך בעלי חיים. אבל אייקלור אומר שכל עוד הם קבורים לגמרי בערימה שלך, בשילוב עם חומים, ומעורבים בקביעות, הם צריכים להיות בסדר.
- שמנים ומזונות ספוגים בשמן: 'אמנם לא תרצה לזרוק כמויות גדולות של שמן או שומן אפייה לקומפוסט, אך כמויות קטנות יהיו בסדר,' אומר אייקלור. אבל אם יש לך כמויות גדולות של שומן שומן מן החי, זה נופל יותר לקטגוריית הבשר והעצמות ויש לאשפה או לעשות בו שימוש חוזר לבישול.
תמונה מאתmbg קריאייטיב
האם ניתן לקומפוסט במתקן מסחרי?
כל מתקן קומפוסט לקהילה מקבל מוצרי פסולת שונים, לכן תרצו לבצע צ'ק-אין אצלכם אם אתם עוברים בדרך זו. לרוב, עם זאת, פעולות אלה בקנה מידה גדול יותר יכולות להתמודד עם כל מה שחצר ביתית יכולה - בתוספת בשרים, שמנים, דגנים ובמקרים מסוימים גם ביו-פלסטיקה.
דקל קו אהבה
כן:
- פרי (פשוט הסר כל מדבקות)
- ירקות
- שאריות חצר
- אגוזים וזרעים
- קליפות ביצים
- קפה קפה ומסננים
- מַחלָבָה
- בשר ועצמות
- דגנים
- פריטי אוכל גדולים
- אוכל וספוג שמן
לֹא:
- מתכת, זכוכית או פלסטיק
- פסולת רפואית ומוצרי היגיינה אישית
- קלקר
זה תלוי:
- שקיות קומפוסט: שקיות קומפוסט מיוצרות מחומר מתכלה כמו עמילן תירס או תפוח אדמה. 'יש [מתקנים] בסדר גמור עם שקיות קומפוסט. אחרים לא רוצים את זה כי זה יכול לפתוח את הדלת לזיהום בשקיות שאינן ניתנות לקומפוסט, 'מסביר איקלור, אז בדוק עם המתקן שלך לפני שתוריד את שאריות אלה.
- סכו'ם ומכולות קומפוסט: שוב, למתקנים שונים יש חוקים שונים עם חלופות פלסטיק מתכלות אלה. ראוי לציין שאם מתקן זקוק לקומפוסט המוגמר שלו כדי להיות מוסמך אורגני, הוא לא יכול לקבל שום סוג של חומר ביו פלסטי.
- עיתון: כללים דומים חלים על נייר: אם מתקן יוצר קומפוסט אורגני מוסמך, הוא אינו יכול לקבל מוצרי נייר מטופלים כמו נייר עיתון. מתקנים אחרים יקבלו בשמחה מוצרי נייר מכיוון שהם מקור יקר לפחמן שערימות הקומפוסט צריכות לעשות את שלהם.
בעוד שאיסוף קומפוסט מסחרי רגיל שכיח יותר באזורים מסוימים במדינה כמו ורמונט, אזורים עירוניים רבים אינם מוגדרים לקומפוסטציה רחבת היקף. באותם מקומות, באמת נופל על הצרכן לשמור על הקומפוסט שלהם עד לימי ההורדה.
שמירת שאריות הקומפוסט במקפיא לפני שליחתם למתקן יכולה לעזור למזער כל פונקציה. 'שמירתו במקפיא מונעת ממנו ריח או באגים או משהו כזה,' ג'אנו רוברטס , מייסד יופי של פסולת נמוכה , מספרת על ניסיונה באחסון קומפוסט בדירתה בלוס אנג'לס. היא גם תשיג שימוש אחר בשאריות ירקות על ידי בישולן במים כדי להכין מרק לפני שהיא זורקת אותם לערימה שלה.
גלגל המזלות ה -21 בדצמבר
בשורה התחתונה.
שאריות מטבח אורגניות וחצרות מהוות כיום כ -22% ממזבלות ארה'ב, שם הן מתפרקות לאט ופולטות תוך כדי כך גזי חממה חזקים. זה 30.6 מיליון טונות של פסולת מזון שנה שאפשר היה להמיר בחזרה לחומר אורגני שמיש לחקלאות ולגידול.
בין אם אתה מקומפוסט את שאריות המזון שלך בחצר האחורית או שולח אותם למערך תעשייתי, אתה עושה את כדור הארץ מוצק. רק וודא שאתה לא בטעות זורק שום דבר שעלול לזהם את ערימתך על ידי קריאה על עשה ואל תעשה של קומפוסט ובדיקה במתקן המסחרי שלך אם אתה הולך בדרך זו.
רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום כדי להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.
שתף עם החברים שלך:
