עשינו את החפירה ואלה הם 7 פחי הקומפוסט הטובים ביותר של השנה

פסולת מזון תורמת למשבר האקלים באמצעות טביעת הרגל המשמעותית של גזי החממה שלו, שפולטת מתאן כשהוא נרקב במזבלות. קומפוסט לא רק מרחיק שאריות מזון ממזבלות, אלא הוא גם ממחזר חומרים מזינים בחזרה לאדמה, ובכך סוגר למעשה את המעגל בין פסולת לצמיחה חדשה.

קומפוסט יכול להיראות מאיים, אבל זה לא חייב להיות. עשינו את החפירה בשבילך כדי לחשוף את הקומפוסטרים הטובים ביותר עבור כל רמת מיומנות, ואת הפרקטיקות הנתמכות על ידי מומחים שיעזרו לך להפיק מהם את המרב.

הצצה מהירה לקומפוסטרים הטובים ביותר:

הצצה מהירה לקומפוסטרים הטובים ביותר:

בחירת הקומפוסטר הנכון

על פי קרן חיות הבר העולמית , ניתן להפחית כ-6 עד 8% מכל פליטת גזי החממה הנגרמים על ידי אדם אם נפסיק לבזבז מזון. מזון הוא הקטגוריה הגדולה ביותר של חומר שנשלח למזבלות, על פי הסוכנות להגנת הסביבה האמריקאית 1 , ומתוך 25 מיליון טון המזון המבוזבז שיצר מגזר המגורים ב-2018, רק 3% עברו קומפוסט.

קומפוסט זה משהו שכולנו יכולים לעשות, בין אם אתה גנן או לא, והוא מגיע עם כמה יתרונות רציניים. חומרים מזינים המשתחררים מפירוק קומפוסט על ידי חיידקים משמשים צמחים ואורגניזמים בקרקע, המסייעים לשפר את בריאות הגינה שלך . קומפוסט יכול גם להפחית או לבטל את הצורך בדשן שנקנה בחנות.

אם אתם מחפשים קומפוסטר ביתי, תמצאו שפע של אפשרויות זמינות. 'הגדרת הקומפוסטר או הקומפוסטציה ה'נכונה' תלויה לחלוטין במטרות שלך ובהקשר שאתה עובד איתו בבית שלך', אומרת אליסה לצ'אנס, הבעלים והיועצת הראשית ב- קומפוסט עשיר בעפר .

להלן פירוט של סוג הקומפוסטרים שתרצה להסתכל עליהם בהתאם לחלל שלך:

אם יש לך שטח חיצוני:

לקומפוסטציה בחצר האחורית, עיצובי קומפוסטר כגון קומפוסטרים באוויר הפתוח, כוס או קומפוסטר בתוך הכלי הם אפשרויות מצוינות, על פי מהנדס הסביבה טרייסי פאנרה, Ph.D. (ואם אתה בתקציב מצומצם, אתה יכול גם עשה זאת בעצמך את הקומפוסטר שלך מתוך קופסת עץ, פח אשפה, או אפילו סתם חור באדמה.)

Vermicomposting , החדרת תולעים לתערובת כדי לפרק חומר אורגני, היא שיטה נוספת בחצר האחורית שתוכלו לבדוק. זו דרך מהירה ליצור מוצר אדמה סופר מזין, אבל מי שחי באקלים מושלג לא יוכל לעשות זאת כל השנה, מזהיר LaChance.

לבדוק:

אם אין לך שטח חיצוני:

מכשירים כמו ה זה שובר ו רינקל להתבלט כאפשרויות אטרקטיביות עבור אנשים שמחפשים אלטרנטיבה חסרת התעסקות וחוסכת מקום לקומפוסטרים מסורתיים. מעכלים אלקטרוניים אלה יכולים לפרק את שאריות המזון שלך תוך מספר שעות בתוך הבית.

אבל אם אתה רוצה תיקון אדמה באיכות גבוהה עבור הצמחים או הגינה הקהילתית שלך, LaChance מציעה להתרחק מהמכונות הללו מכיוון שהן לא למעשה קומפוסטר את הגרוטאות שלך אלא מחממות ומעכלות אותן באופן חלקי.

במקום זאת, אתה יכול לנסות ורמיקומפוסט. למרות שהרעיון להחזיק תולעים בבית אולי לא מתאים לכולם, יש כמה מצוינים, קומפקטיים וצנועים. ורמיקומפוסטרים שאפשר להחביא בצורה מסודרת. המהירות והיעילות של תהליך הקומפוסטציה שומרות גם על ריח מינימלי - חובה לכל מערכת פנימית.

לבדוק:

אם אתה מעדיף להשתמש בקומפוסטר קהילתי:

תלוי מה זמין במקום שבו אתה גר, אתה יכול גם לאסוף את שאריות המזון שלך במטבח שלך ולהחזיר אותם לאתר קומפוסט או לאסוף אותם בצד המדרכה. כל מה שתצטרכו לעשות זאת בפח קל לניקוי המונח על השיש במטבח או במקפיא כדי להפחית ריחות.

לבדוק:

איך בחרנו:

קומפוסטרים אלה הם ידידותיים למתחילים ודורשים כלים מינימליים (או לא) להרכבה.

979 מספר מלאך

ברשימה שלנו, יש משהו לכולם - מבעלי בתים עם חצרות ועד דיירי דירות עירוניים.

כי בואו נהיה כנים: זהו אחד הגורמים ההרתעים הגדולים ביותר לקומפוסטציה.

אנחנו רוצים להאכיל את הגינה שלנו, לא את יצורי השכונה, אז לקומפוסטרים האלה יש הגנה מפני מזיקים.

הבחירות שלנו לקומפוסטרים הטובים ביותר:

הכוס הטובה ביותר: FCMP Outdoor Dual Chamber Tumbling Composter

יתרונות

• מתאים לכל אקלים
• אין צורך לערבב את הקומפוסט ביד
• עמיד בפני מזיקים
• אוורור טוב יותר מקומפוסטרים רגילים לפירוק מהיר יותר
• עשוי מפלסטיק ממוחזר

חסרונות

• לא מכיל קומפוסט כמו אפשרויות אחרות
• דורש הרכבה

זהו קומפוסטר מתגלגל נהדר ידידותי למתחילים בשל העיצוב הנמוך שלו. כל מה שאתה צריך לעשות הוא למלא אותו ולתת לו כמה סיבובים כל 2-3 ימים. עיצוב מתהפך אומר שאין צורך לערבב ביד, ואחיזות ידיים מובנות מקלות את הסיבוב.

חורי אוורור מכניסים הרבה חמצן לתהליך כדי להפחית ריחות, בעוד סנפירים עמוקים מפרקים גושים בתוך החדר. הגוף עשוי מפוליפרופילן ממוחזר ללא BPA עכב UV, ומסגרת הפלדה המגולוונת עמידה בפני קורוזיה. ניתן להשתמש בפח במגוון אקלים.

למרות שלוקח זמן להרכיב, מבקרים מציינים שהוראות ההגדרה ברורות וקלות לביצוע.

הקומפוסטר הטוב ביותר: FCMP The Essential Living Composter

יתרונות

• ניתן להשתמש בפנים ובחוץ
• טוב לדיירי דירה/דירות
• עיצוב מודולרי, אסתטי
• לא מריח

חסרונות

• יש לרכוש תולעים בנפרד
• יש להביאו לבית באקלים מושלג
• מתמלא במהירות/קיבולת קטנה

הוורמיקומפוסטר הזה משתמש במעכלי הטבע (תולעים!) כדי לסייע בסילוק פסולת מזון ולייצר קומפוסט עשיר בחומרים מזינים לצמחי הגינה והבית שלך. נוזל, המכונה 'תה תולעים', נאסף בבסיס המאגר וניתן לערבב אותו עם מים כדי ליצור מעולה דשן לצמחים . קומפוסטר זה מגיע עם שני מגשים ויש לך אפשרות לקנות יותר באינטרנט ככל שתבין את תהליך הקומפוסטציה. ( למד הכל על זה כאן .)

אמנם ניתן למקם את הפח הזה בחוץ, אבל אם אתה חי באקלים מושלג, תצטרך להביא אותו לבית בחורף מכיוון שהתולעים לא יכולות לעמוד בטמפרטורות קפואות.

החצר האחורית הטובה ביותר: The Earth Machine NPL 300 סל קומפוסט

יתרונות

• הרכבה קלה
• מתאים לכל אקלים
• מכסה עמיד בפני מזיקים
• אוורור מתכוונן
• 10 שנות אחריות

חסרונות

• מעורב ערבוב ידני

זהו קומפוסטר בסגנון פופולרי שהוא ידידותי למשתמש ומורכב בקלות על ידי הצמדה. קומפוסטר זה עשוי מתוכן ממוחזר נטול BPA, מעוכב UV, וכולל אוורור מתכוונן, מכסה עמיד בפני מזיקים עם נעילת פיתולים, דלת קציר הניתנת לנעילה. הוא נצמד לקרקע בעזרת יתדות עמידות, מה שהופך אותו לבחירה יציבה לכל חצר אחורית, והוא מתאים להמון גרוטאות.

טיפ מקצוען: כדי להאיץ את זמן הקומפוסטציה, גזרו את המשטח מתחת לקומפוסטר כדי לשפר את הניקוז ולהזמין תולעים וחיידקים מועילים פנימה.

הכי טוב למתחילים: Subpod Recycled Mini

יתרונות

• 2000+ ביקורות 5 כוכבים
• הרכבה קלה וללא כלים
• מערכת סגורה מתחת לאדמה מוגנת מזיקים וניתנת לנעילה
• אחריות לשנתיים

חסרונות

• יש לרכוש תולעים בנפרד (מגוון מינים מוצעים)
• נדרשת מעט תחזוקה נוספת בטמפרטורות קרות

הוורמיקומפוסטר הייחודי הזה יושב 90% מתחת לאדמה, תופס מקום מינימלי בחצר שלך. היכן שמערכות מעל פני הקרקע נאבקות לשמור על נוחות (וחיים) של תולעים וחיידקים כאשר הטמפרטורות מתחממות מדי או קרות מדי, מערכת זו בתוך הקרקע מספקת בידוד, שומרת על תולעים בטוחות ומאושרות כל השנה (אם כי סוקרים מציינים שיהיו כמה שינויים נדרש אם הטמפרטורות יורדות מתחת ל-55 מעלות פרנהייט).

Subpod מיועד לקומפוסט של עד 22 ק'ג של פסולת מזון בשבוע והוא מתאים למשק בית של 1-4 אנשים. זו גם בחירה טובה עבור אנשים שחוששים סביב תולעים, מכיוון שהיא די נטולת ידיים.

הפח הטוב ביותר למטבח: פח קומפוסט זרעים ונבטים

יתרונות

• מסנן פחם לשימוש חוזר/רחיץ מצוין במניעת ריחות
• עמיד וקל לשמור על ניקיון

חסרונות

• שאריות מזון נוטות להכתים את הגימור המט הפנימי
• יָקָר

פח גרוטאות מזון מפלדת אל חלד האלגנטי הזה, עם גימור שיבולת שועל מט שלו, באמת נראה נֶחְמָד איסוף שאריות על השיש במטבח שלך. תבחין באפס ריחות הודות למסנן הפחם המנטרל ריחות לשימוש חוזר המצויד בחלק התחתון של המכסה הצמוד. אם אתם מחפשים תא מטבח קטן יותר, הוא מגיע גם בגרסת מיני (קיבולת 5 ליטר).

בונוס: המותג פועל ללא פליטות ב-100% במשרד המטה שלו ויוצר קומפוסט של כל פסולת המזון שלו כדי למחזר אותה בחזרה לגינת המשרד שלהם.

הפח הטוב ביותר למטבח: פח קומפוסט למטבח Bamboozle

יתרונות

• עשוי מסיבי במבוק בני קיימא ומתכלים
• לא יקר
• מסנן פחם לשימוש חוזר/רחיץ שומר על ריחות (מגיע עם מסנן נוסף)
• זמין במגוון צבעים

חסרונות

• בצד הקטן

עם למעלה מ-1000 ביקורות 5 כוכבים באמזון, פח גרוטאות מזון קומפקטי זה יושב בצורה לא בולטת על השיש שלך מבלי לתפוס יותר מדי מקום או להיראות, ובכן, כמו פח שאריות מזון. זמין במגוון צבעים כולל גרפיט, טרקוטה וזעפרן, לפח זה יש מעט מאוד השפעה סביבתית הודות חומרי במבוק .

זה הפח שמנהל הבריאות והקיימות של mindbodygreen אמה לואו משתמשת במטבחה בניו יורק. 'אני אוהב עד כמה הפח הזה לא בולט, והידית עושה את זה ממש קל לנשיאה מהדלפק שלי למקפיא שלי. גיליתי גם שאני יכול להשתמש בו למטרות אחרות בבית, כמו אחסון מפיות מלוכלכות עד יום הכביסה, מה אני מעריך,' אומר Loewe.

התקציב הטוב ביותר: OXO Good Grips סל קומפוסט

יתרונות

• מכסה הפוך ניתן לפתיחה/סגירה בקלות ביד אחת
• לא יקר
• ניתן לשמור במקפיא למניעת ריחות

חסרונות

• קטן מאוד (אך זמין בגרסה גדולה יותר)
• ללא פילטר מנטרל ריחות
• עשוי מפלסטיק שאינו ממוחזר

OXO, מותג הידוע בחפצים יומיומיים מעוצבים בקפידה, יצר פח שאריות מזון שצבר למעלה מ-15,000 ביקורות 5 כוכבים באמזון. בן לוויה נהדר להכנת מזון, את המכסה בפח זה ניתן לפתוח ולסגור ביד אחת.

Loewe השתמשה בזה גם בעבר, והיא מציינת שקל יותר לנקות אותו מאשר פחים אחרים שניסתה. 'הקצוות המעוגלים שלו גורמים לכך שאוכל ולכלוך לא נתקעים שם. אני יכולה פשוט לנגב אותו במהירות בכיור אחרי כל שימוש והוא טוב כמו חדש', היא אומרת.

טיפים לשימוש בקומפוסטר שלך

אם אתה חדש בתהליך הקומפוסטציה, צפה להיות קצת סבלני בהתחלה. LaChance מציין שקומפוסטציה היא גם מדע וגם אמנות, 'אז אל תוותר אם דברים לא מסתדרים כמו שצריך בניסיונות הראשונים שלך.' למרות שהיא עוסקת בקומפוסטציה מקצועית כבר שמונה שנים, היא עדיין מקבלת מנות גרועות מדי פעם בגלל גורמים סביבתיים.

דע מה נכנס לפח שלך.

חשוב לדעת מה הוא ניתן לקומפוסט ומה לא . בדרך כלל, שאריות מטבח מפירות, ירקות, אורז, פסטה, קרקרים ודגני בוקר, קליפות ביצים וקליפות אגוזים, כמו גם רוב פסולת החצר, אפשר לשים בפח הקומפוסט בבית שלך.

אבל לפי פנארה, אסור לעשות קומפוסט בשרים, דגים ועצמות, צמחים שטופלו בקוטלי חרקים או קוטלי עשבים, זבל כלבים או חתולים, שמנים ושומן, ביו פלסטיק , מוצרי חלב ודברים שלא יתפרקו מהר כמו זרדים וענפים.

שאריות מסוימות עשויות להתברר כבעייתיות, כמו קליפות הדרים, שעלולות להפוך את האדמה לחומצה מדי, ובצל ושום, שכפי שאתם עשויים לדמיין יכולים לגרום לדברים די מסריחים.

קריאה קשורה: מה אפשר לעשות קומפוסט בחצר האחורית לעומת מתקן מסחרי

קבלת יחס פחמן/חנקן נכון.

'הטעות מספר 1 שהקומפוסטרים החדשים עושים היא שיש יותר מדי חנקן או שאריות מזון בתערובת שלהם', אומר LaChance, ומציין שהיחס בין חנקן ('ירוקים' כגון שאריות מטבח, דשא/גזם גינה וכו') לפחמן ('חומים' כגון עלים, שבבי עץ, קרטון וכו') לא צריך להיות יותר מ-4:5 עד 4 (שאריות מזון) עד 5 (חומים).

אם יש יותר מדי פחמן, הפירוק יאט, ואם יש יותר מדי חנקן, הקומפוסט שלך יהיה ממש מסריח ונוזל, לפי LaChance. אם נראה שהקומפוסט שלך לא עושה הרבה, הוא יבש מדי או עשיר מדי בחום. מה שאתה רוצה להשיג הוא מדיום שמח בין יבש מדי לרטוב מדי.

'כשאתה סוחט חופן של תערובת, אתה רוצה שהחומר יתחבר מעט מבלי להתפרק בקלות', אומר LaChance.

שים את זה במקום הנכון.

LaChance ממליצה לא להניח את הערימה או הקומפוסטר שלך בשמש מלאה. 'יותר מדי שמש מייבשת הכל, מה שיעצור את תהליך הקומפוסטציה', היא אומרת. אם יש לך תערובת טובה של פחמן וחנקן, הערימה צריכה להתחמם היטב לבד.

כמה זמן לוקח קומפוסט?

עם מזל כלשהו, ​​תהיה לך אצווה ראשונה של אדמה פורייה להפליא (שתהיה למטה בתחתית הפח או הערימה שלך) בעוד כשלושה עד שישה חודשים, לפי Fanara.

קומפוסטינג ורמיקומפוסט הוא בדרך כלל מהיר יותר משיטות מסורתיות, ומייצר קומפוסט תוך חודשיים עד שלושה חודשים.

רוצה להעביר דברים מהר יותר? הוספת קצת לכלוך ואדמה טבעיים מהאזור שמסביבך יכולה לעזור לתהליך הפירוק בגלל המיקרואורגניזמים המקומיים שכבר נמצאים בו, מציין פאנארה. היא גם מציינת שאתה יכול לפרק תחילה שאריות (כגון ריסוק קליפות ביצים) כדי להאיץ את העניינים. הפיכת הקומפוסט שלך מעת לעת עוזרת לאוורור החיונית לחיידקים אירוביים בחומר מתפרק. חשוב לציין שבחורף, עם טמפרטורות קרות יותר, הקומפוסט שלכם יתפרק בקצב איטי יותר.

מניעת ריחות והרתעת מזיקים

ריחות לא נעימים הם סימן שמשהו לא בסדר עם הקומפוסט שלך. מסריחה יכולה לנבוע מחוסר אוויר, חוסר איזון תזונתי או שאריות מזון שנותרו חשופות.

'תוודא שאתה לא מוסיף יותר מדי שאריות מזון וקורא לכל כלב אחרון בשכונה', אומר LaChance. כדאי גם להימנע מהוספת בשר ומזון שמן לערימה שלך, מה שיכול למשוך מזיקים לא רצויים .

הפיכת הערימה יכולה לעזור להרחיק ריחות על ידי חימום וחמצן התערובת, מה שפנארה מציע לעשות כל כמה ימים. אתה יכול גם להוסיף את התערובת שהופכת עם שכבה נוספת של לכלוך או כיסוי חום כדי לסייע במניעת ריחות. בעוד שרוב הקומפוסטרים בתוך הכלי מתוכננים להיות עמידים בפני מזיקים וניתנים לנעילה, ערימות באוויר הפתוח וכלי עשה זאת בעצמך עשויים להוות קצת אתגר אם יצור יגלה את הקומפוסטר שלך.

אם אתה מודאג לגבי הריחות הקשורים לאחסון שאריות המטבח שלך וכיצד הם עשויים למשוך זבובי פירות טורדניים , פתרון קל הוא לאחסן אותם בכלי מתאים במקפיא. שאריות קפואות לא יתפרקו ויישארו חסרות ריח עד שתהיה מוכנה לעשות קומפוסט.

הטייק אווי

קניית קומפוסטר היא דרך מצוינת לצמצם את טביעת הרגל האישית שלך ולהתבונן בטבע בעבודה. רק הקפד לבחור את המתאים לחלל שלך ולפקח עליו לאיתור ריחות מגניבים, מזיקים וסימנים אחרים של צרות. ואל תפסיקו עם קומפוסט! הנה כמה דרכים אחרות לעשות זאת לעשות בחירות מזון בר קיימא יותר בבית.