גלה את מספר המלאך שלך

לחטיפי חלבונים לדיאטה ים תיכונית יש מרכיב תומך בעור

חטיפי חלבון יכולים להיות ארוחה או חטיף נהדר בדרכים, ותמיד אנחנו מקפידים על עיניים למתכונים ייחודיים לנסות בבית. אחרי הכל, הכנת אותם בעצמך מציעה שליטה רבה יותר על מה שנכנס לתערובת, כך שתתאים גם לתזונה וגם לטעם שלך.





אימון תזונה פונקציונלי

עם מספר מדריכים אימון תזונה פונקציונליהירשם עכשיו

המתכון הזה לברים משביעים ופריכים מ ספר הבישול החדש לדיאטה ים תיכונית , הוא אחד שמיד רצינו לנסות. 'חטיפי החלבון הנקיים האלה אינם דומים לכל דבר שתוכל לקנות על מדפי הסופרמרקטים', כותבת הסופרת מרטינה סלג'רובה. 'המאקרו שלהם נמצאים בפרופורציות מושלמות, עם 76% שומן, 20% חלבון ורק 4% פחמימות.' המתכונים בספר עוצבו כך שיתאימו לשילוב של הפופולרי ביותר דיאטה ים תיכונית עם ה דיאטה קטוגנית —דל בפחמימות וארוז בשומנים בריאים.

282 מספר מלאך

עם צלעות קוקוס וקקאו קלויים למרקם, ברים אלה כוללים גם זרעי צ'יה, אגוזי מקדמיה וקמח שקדים. בנוסף לאותם מרכיבים מזינים, מקור החלבון העיקרי הוא קולגן אבקה, שיכולה גם לסייע בתמיכה בגמישות הטבעית והלחות של העור.



מושלם לביס מהיר של הבוקר או לטעינה לאחר האימון, אצווה של אלה היא הדרך המושלמת לתדלק אפילו את השבוע העמוס ביותר.



פרסומת

חטיפי חלבון וניל פריכים

עושה 8

רכיבים

לתוספת



  • ½ כוס קוקוס פתית
  • 2 כפות צלעות קקאו גולמיות

לסורגים



  • 1½ כוסות קמח שקדים
  • 1 כוס אבקת קולגן
  • 2 כפות זרעי צ'יה טחונים או שלמים
  • 1 כפית אבקת וניל או כף אחת תמצית וניל לא ממותקת
  • ¼ כוס שמן קוקוס בתולה
  • ½ כוס חלב קוקוס
  • 1½ כפיות גרידת לימון טרייה
  • ⅓ כוס אגוזי מקדמיה, חצויה
  • אופציונלי: ממתיק דל פחמימות, לפי הטעם

שיטה

  1. חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.
  2. להכנת הציפוי: הניחו את פתיתי הקוקוס על תבנית אפייה ואפו במשך 2 עד 3 דקות, עד להזהבה קלה. מניחים בצד להתקרר.
  3. להכנת הסורגים: בקערה, שלבו את כל המרכיבים לסורגים. מרפדים תבנית אפייה קטנה בנייר אפייה או משתמשים בתבנית אפייה מסיליקון. מגש בגודל 8 על 8 אינץ 'או מגש מלבני בגודל דומה יעבוד בצורה הטובה ביותר.
  4. לוחצים את הבצק לתבנית ומפזרים את צלעות הקקאו, לוחצים אותם לסורגים בעזרת האצבעות. מוסיפים את הקוקוס הקלוי ולוחצים קלות את הפתיתים לבצק.
  5. מכניסים למקרר עד להתייצבות, למשך כשעה. פורסים להגשה. אחסן במקרר עד שבוע.
בוצעה באישור מאת ספר הבישול החדש לדיאטה ים תיכונית 2021 קבוצת הוצאת Quarto ארה'ב בע'מ טקסט 2021 מרטינה סלג'רובה. צילום 2021 מרטינה סלג'רובה.

שתף עם החברים שלך: