הטריק הזה הופך תה ירוק לבריא יותר מיידית, מתזונאי פונקציונלי

כשמדובר במזונות תומכי אריכות ימים, תה צמחים בהחלט מדורגת גבוה ברשימה. דינה מיניך, דוקטורט, IFMCP, תזונאי פונקציונאלי החוקר פיגמנטים צמחיים, יסכים: 'תסתכל על כל התרבויות שחיות הכי הרבה זמן. הם שותים מגוון תה לאורך כל היום, 'היא אומרת פודקאסט של lifeinflux . תה ירוק מקבל הרבה מהאהבה - מגיע כמובן, מכיוון שתה ירוק מכיל את העוצמה EGCG catechin , שיש בו יותר מכמה יתרונות אנטי דלקתיים .

עם זאת, אומר Minich, יש דרך שתוכל להעלות את היתרונות עוד יותר, לשפר את catechins ולהגביר את לחלוט שלך תוך כדי לגימה. החלק הכי טוב? זה טריק נמוך למדי שאתה יכול לעשות כבר.

כיצד להפוך את התה הירוק שלך לבריא עוד יותר.

פשוט: פשוט סחט מעט לימון לתה שלך. 'רוב האנשים לא יודעים את זה, אבל אם יש לך תה ירוק ואתה סוחט לימון לתה, אתה יכול לחזק את הקטצ'ינים ולגרום לקטצ'ינים לעבוד בצורה טובה יותר בגופך', אומר מיניך. כמובן שיש צורך במחקר נוסף כדי לגבות את הטענה, אך המדע כן מאשר את היחסים בכלל.

סימן 2 ביוני

באופן ספציפי, מחקר אחד מצא כי בתה ירוק עם לימון יש יותר פוליפנולים מאשר תה ירוק בפני עצמו . זה לא אומר שלתה הירוק אין רשימה מרשימה של נוגדי חמצון - זה בהחלט כן! - אבל כשמשווים בין השניים, יש לתה ירוק עם לימון הבדלים קלים. תיאוריה אחרת, כפי שהיא מתוארת ב כתב העת לעיבוד וטכנולוגיה של מזון, האם זה לימון תכולת חומצה גבוהה משפרת את נוגדי החמצון של התה הירוק , מה שגורם להם להיספג בקלות רבה יותר בגוף.

בנוסף, הלימון מתגאה כבר בפרופיל נוגדי חמצון משלו, עם כמויות משמעותיות של ויטמין C תומך חיסון אז לא יכול להזיק לסחוט מעט מהמיץ לכוס התה של הבוקר שלך. יתרה מכך, הוסיפו גם את הגרידה: גרידת לימון מכילה תרכובות הנקראות סלסטרול Q40 ולימונן, הידועות כ בעלי תכונות נוגדות חמצון , וקליפות לימון עשויות להיות פי 5 עד 10 יותר ויטמינים מהמיץ עצמו .

גלגל המזלות 6 באוקטובר

אתה בטח חושב: תה ירוק עם לימון? זה הטריק? עליה אנו אומרים: בטוח! וזה בדיוק מה שהופך את הפריצה הזו לכל כך גדולה. זה פשוט, נגיש ומוכר - ובכל זאת, לדברי מיניך, מעט הדרים יכולים לשפר משמעותית את היתרונות של התה שלך.

הטייק אווי.

לדברי Minich, הוספת לימון לתה הירוק שלך יכולה להעצים את נוגדי החמצון של המשקה עוד יותר. כמובן שבתה הירוק יש המון נוגדי חמצון בפני עצמו, אז אל תהסס ללגום משם לימון. אבל אם אתה חלק ממעט הדרים - אולי לטעם, אתה צריך לדעת שלזוג יש גם יתרונות מגובים מדעיים.

רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום כדי להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך:

איזה סימן זה יוני