מה אני מאחל לכולם לדעת על אנמיה

כתזונאית, לעתים קרובות יש לי לקוחות שנכנסים לתרגול שלי ואומרים לי שהם סובלים מאנמיה ארוכת טווח, לרוב ממחסור בברזל. לרבים מהאנשים האלה נקבע או נאמר להם ליטול תוסף ברזל כדי להשלים את מאגרי הברזל שלהם. חלקם חווים עצירות, בחילות ואחרים בעיות עיכול ולהפסיק לקחת את הברזל (מה שמוביל להתקפי אנמיה חוזרים). יש לקוחות שאפילו יגידו לי שהם היו חסרי ברזל במשך כל חייהם, לא משנה מה הם ניסו קודם.

מחסור בברזל מקבל את כל אור הזרקורים, אך גורמים וסוגים אחרים של אנמיה קיימים גם הם ועלולים להשפיע על הגוף בדרכים דומות - לגרום לעייפות, חולשה כללית, קוצר נשימה, פעימות לב לא סדירות, עור חיוור ותסמינים נוירולוגיים כמו כאבי ראש, ערפל מוחי. , דיכאון או סחרחורת.

מתי אֲנֵמִי אין מספיק תאי דם אדומים בריאים. וכתוצאה מכך, יש מחסור בחמצן שמופץ דרך אותם כדוריות דם אדומות סביב כלי הגוף (ולכן רקמות ואיברים), כולל המוח. למעשה, מחסור ארוך טווח של חמצן במוח יכול להוביל לניוון עצבי ולהגדיל את הסיכון שלך ל ירידה קוגניטיבית .

עם זאת, אנשים רבים שאינם אנמיים לא מבינים שאנמיה שלהם קשורה אפילו לתסמינים שלהם. אחרים לא נבדקים כראוי כדי לקבוע אם הם באמת אנמיים ומה הסיבה הבסיסית. בואו נבהר חלק מהבלבול ונבחן שלושה גורמים עיקריים לאנמיה.

1. אנמיה מחסר בברזל.

הראשון - והכי ידוע לשמצה - הוא מחסור בברזל. ללא מינרל חיוני זה איננו יכולים לייצר מספיק המוגלובין, חלבון עשיר בברזל המאפשר לתאי דם אדומים להוביל חמצן בכל גופנו.

לא צורכים ברזל מספיק מהתזונה (נפוץ יותר ב צמחונים וטבעונים הוא האשם הברור ביותר, אך הפסדי ברזל יכולים להתרחש גם אצל נשים במהלך שנות מחזור או ממקור אחר של דימום (כמו דימום לא מאובחן במערכת העיכול).

בממוצע, חמישה אחוזים מכלל אוכלוסיית ארה'ב יש אנמיה, אך נשים בהריון ונשים בגיל הפוריות, אנשים קשישים, ואנשים שחורים והיספאניים נמצאים בסיכון הגבוה ביותר וחווים אנמיה בתדירות גבוהה יותר.

מאזניים ותאומים מינית

במחקר שנערך על נשים בהריון בקנדה, למעלה מ -90% מהנשים היו חסר בברזל (בהתבסס על רמות פריטין מבדיקת דם), המדגים עד כמה התעלם מזין זה של דאגה. במהלך ההריון, צרכי ברזל כמעט כפול כדי לפצות על אובדן ברזל (לעובר, שליה ובמהלך הלידה) ועל העלייה המשמעותית במסת כדוריות הדם האדומות של האם.

עם אנמיה ממחסור בברזל, חשוב לבקש בדיקות מעבדה לברזל ולפריטין בסרום, שהוא צורת האחסון של הברזל. שתי מעבדות אלו מוקרנות לעיתים קרובות לצד א ספירת דם מלאה (CBC) .

כמה בדיקות ספציפיות בודקות את מידת ההשפעה של כדוריות הדם האדומות. הנה איך נראות מעבדות אנמיה מחסר בברזל :

• ברזל בסרום נמוך
• פריטין נמוך
• המוגלובין נמוך (Hg)
• המטוקריט נמוך (Hct)
• רוויון ברזל נמוך
• טרנספרין גבוה או יכולת קשירת ברזל כוללת (TIBC)
• מריחת דם תציג תאי דם אדומים קטנים עם צורה אליפסה ומרכזים חיוורים (אנמיה מיקרוציטית)

לפי האקדמיה הלאומית לרפואה, צרכי ברזל יומיומיים הם 18 מ'ג לנשים 19 עד 50 שנים, 27 מ'ג במהלך ההריון, ו- 9 מ'ג במהלך ההנקה. הצורך היומי יורד ל 8 מ'ג לנשים בגיל 51 ומעלה (או בכל פעם שאובדן דם במחזור מסתיים, כלומר לאחר גיל המעבר). גברים זקוקים לפחות 8 מ'ג ברזל במהלך כל שנות הבגרות.

מקורות עשירים בברזל הם בשרים (אני מעדיף בשרים אורגניים / דשא), פירות ים, קטניות, ירקות עליים ודגנים מועשרים. ויטמין C מסייע לסיוע ב ספיגת ברזל אז זרקו לצד הארוחה גם מעט פירות או ברוקולי. מאז הבריאות של אחד איזון מעיים וברזל קשורים בנתק, הבריאות של מערכת העיכול לרוב הולכת יד ביד עם אנמיה.

2. אנמיה מויטמינים מקבוצת B שאינם מספקים.

אנמיה הנובעת מויטמין B אחד או יותר נקבעת על ידי לוח CBC הנערך במסגרת בדיקת דם רגילה. מעבדות חשובות נוספות לבדיקה כוללות סרום B6, סרום B12, חומצה פולית בסרום (ולעיתים חומצה פולית של כדוריות דם אדומות), חומצה מתילמלונית (MMA) ורמות הומוציסטאין.

מעבדות אלו יכולות לבלבל, לכן הנה פירוט פשוט של מגמות אופייניות שיעזרו לך:

• מחסור בוויטמין B6 - MMA רגיל; הומוציסטאין גבוה
• מחסור בוויטמין B12 - MMA גבוה; הומוציסטאין גבוה
• מחסור בחומצה פולית (ויטמין B9) - MMA רגיל; הומוציסטאין גבוה

מחסור ב- B12 וחומצה פולית שניהם לגרום לאנמיה מגלובלסטית (הנקראת גם אנמיה מקרוציטית), שאינה כוללת תאי דם אדומים מספיק וגדולים מהרגיל. חשוב לשלול תחילה את ויטמין B12 כגורם הסיבתי, מכיוון שתוספת של חומצה פולית יכולה לתקן את תאי הדם האדומים הלא מתפקדים, אך להסוות את המחסור המתמשך ב- B12 , מה שמוביל לבעיות, כולל חמורות סוגיות נוירולוגיות וגירעונות.

לעומת זאת, מחסור בוויטמין B6 מתבטא באנמיה מיקרוציטית (תאי דם אדומים קטנים ובהירים), וזה גם מה שקורה עם מחסור בברזל. אז אתה יכול לראות כיצד המטפל הרפואי צריך להיות בלש נבון בכל הנוגע לאשמי התזונה של אנמיה.

ויטמין B12

19 במאי הורוסקופ

מכיוון שויטמין B12 נמצא בעיקר במקורות חלבונים מן החי (בשר, דגים, ביצים, חלב), עלול להיווצר מחסור אצל אלו שאוכלים תזונה צמחונית או טבעונית מאוזנת. מחסור ב- B12 יכול להתרחש גם אצל אלה עם חומצת קיבה נמוכה , לא מספיק גורם מהותי , ואלה עם חוסר איזון אחר (צליאק, קרוהן וכו ') או ניתוחים במערכת העיכול העלולים לחסום או להגביל את ספיגת החומרים המזינים.

הצרכים היומיים של ויטמין B12 הם 2.4 מיקרוגרם (מק'ג) ליום, אם כי רמות משלימות גבוהות יותר (למשל, 100 מק'ג ומעלה) בטוחים ומומלצים לקבוצות בסיכון כמו מבוגרים, טבעונים ובעלי בעיות ספיגה.

חומצה פולית (ויטמין B9)

כשמדובר בחומצה פולית, ירקות עלים, קטניות, ברוקולי, אספרגוס, פירות הדר, דגנים מלאים ודגנים מועשרים הם מקורות טובים. צריכת לקוי או אי-ספיגה עקב אתגרי מעיים או ניתוח הם הגורמים השכיחים יותר למחסור בחומצה פולית.

מבוגרים זקוקים ל -400 מק'ג חומצה פולית בכל יום, והדרישות עולות ל -600 מק'ג במהלך ההריון (כדי למנוע מומים בצינור עצביים ) ו -500 מק'ג לאמהות מניקות.

ויטמין B6

גלגל המזלות 22 בפברואר

עבור ויטמין B6, חוסר בצריכת חלבון ובעיות ספיגה הם הגורמים השכיחים ביותר למחסור בוויטמין B6. דגים, עופות, כבד בקר, ירקות עמילניים, פירות שאינם פרי הדר ודגנים מועשרים הם מקורות המזון המובילים ביותר. ההמלצות לצריכה יומית של ויטמין B6 הן 1.3 עד 2.0 מ'ג בבגרות, תלוי בשלב החיים, אך 2.0 מ'ג היא רמה יומית בטוחה לכל המבוגרים לצרוך.

בין אם באמצעות מזונות ו / או תוסף איכותי (למשל, מולטי ויטמין או קומפלקס B), החשיבות של מספיקות ויטמין B לאורך החיים למניעת אנמיה ברורה לחלוטין.

3. אנמיה של מחלה כרונית.

סוג האנמיה הנפוץ ביותר שנדון הוא מה שאנו מכנים אנמיה של דלקת או אנמיה של מחלה כרונית (ACD). סוג זה של אנמיה בא לידי ביטוי באופן דומה לאנמיה מחסר בברזל; עם זאת, רמות הברזל בסרום יכולות להיות תקינות. אבל אתה גם רוצה למדוד רמות פריטין , מכיוון שהם בדרך כלל גבוהים עם דלקת כרונית ומצביעים על חוסר איזון בשימוש בברזל. מעבדות רלוונטיות אחרות לבדיקה כוללות לוח CBC, ספירת טרנספרין ומספר רטיקולוציטים.

ACD היא אנמיה ייחודית עם גורמים פוטנציאליים רבים, אך הדמיון הוא שהגוף נמצא במצב חריף או כרוני של דלקת. זה יכול להיות בגלל זיהומים חריפים או כרוניים או דלקתיים, מחלות אוטואימוניות (למשל, זאבת, מחלת צליאק, דלקת מפרקים שגרונית וכו '), מחלות כליות, סרטן ואחרי ניתוח.

מזהמים סביבתיים או רעלים עלולים לשבש את ההומאוסטזיס בברזל ולהביא ל- ACD. ונדרש מחקר נוסף, אך דיסביוזיס במעיים או חוסר איזון מיקרוביאלי בתוך מערכת עיכול עשוי גם למלא תפקיד ב- ACD.

חשוב לקבוע אם ACD הוא הגורם האמיתי לאנמיה מכיוון שתוספי ברזל הניתנים במצב דלקתי זה עלולים לגרום לנזק רב יותר ולמתח חמצוני (אם מחסור בברזל אינו גורם הבסיס). למעשה, עודף ברזל עשוי להיות בעל השלכות נוירולוגיות שליליות ולשמש גורם סיכון דמנציה .

אל תתייאש: יש הרבה דברים שאתה יכול לעשות אם אתה אנמי.

ראשית כל, ברצונך לבצע את הבדיקות המתאימות בכדי לזהות את הגורם האמיתי לאנמיה. אם מדובר במחסור מינרלי (ברזל) או ויטמין (B6, B12, חומצה פולית) בלבד, יהיה צורך בתוסף במינון גבוה בכדי לטפל בגירעון זה.

לצורך תחזוקה ארוכת טווח, שילוב של מגוון מאכלים העשירים באופן טבעי בחומרים המזינים המעניינים היא האסטרטגיה הטובה ביותר, אך מולטי ויטמין איכותי יכול גם לספק ביטחון נוסף למילוי פערים פוטנציאליים.

המוסר של הסיפור הוא שאתה רוצה להבין למה האנמיה מתרחשת. עבודה עם רופא או תזונאי ברפואה פונקציונלית יכולה לעזור לך לפתור את שורש הסרת הסימפטומים שלך לתמיד.

מחסור בברזל יכול להיות מה שיש מעייף אותך כל הזמן .

והאם אתה רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום כדי להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך: