6 מתכונים מזינים להרגעת דלקת ולריפוי המעיים

מערכת העיכול שלך ממלאת תפקיד גדול בבריאותך הכללית. אחרי הכל, זה ביתם של כ -80 אחוזים מהמערכת החיסונית שלך, ובעיות בריאות במעיים יכולות להיות קשורות למצבים דלקתיים ואוטואימוניים רבים.

אפס את המעיים

הירשם לקבלת מדריך בריאות אולטימטיבי למעיים בחינם, הכולל מתכונים וטיפים לריפוי.

המיקרוביום שלך, טריליוני החיידקים במעי שלך, מווסת לא רק את העיכול שלך, אלא גם את ההורמונים, המוח והביטוי הגנטי שלך. וחוסר איזון במיקרוביום כמו גידול יתר של קנדידה ו צמיחת חיידקים במעי הדק (SIBO) יכול להוביל לחוסר איזון בכל גופך.

אתה מה שהמיקרוביום שלך אוכל. המאכלים שתבחרו ממלאים תפקיד משמעותי במניעת מחלות ניווניות על ידי שיפור סביבת המיקרוביום שלך. אם כל המחלות מתחילות במעיים, כפי שאמר פעם היפוקרטס, כך גם הריפוי.

להלן שישה מהמתכונים האהובים עלי לריפוי מעיים לבריאות הכללית:

1. מרק מרק עצמות של זודל עוף מזין

רכיבים למרק העצם

• עוף אורגני שלם
• 6 שיני שום
• בצל 1
• 1 ס'מ שורש ג'ינג'ר

מרכיבים למרק

• 4 עד 6 כוסות מרק עוף אורגני
• 2 כפות שמן קוקוס
• 1 עד 2 כוסות בצל קצוץ
• 1 עד 2 כוסות גזר קצוץ
• 3 עד 4 קישואים קטנים עד בינוניים
• 2 כוסות עוף אורגני מגורר
• 2 עד 3 שיני שום, כתושות או טחונות
• מלח ים ההימלאיה לפי הטעם

הכנה

מרק עצם:

1. שטפו את העוף, והניחו אותו בסיר.

2. ממלאים את הסיר בשלושה רבעים מלאים במים, ומוסיפים את עשבי התיבול והירקות.

4. מבשלים על בינוני-גבוה עד לבעבוע, ואז מורידים את האש לנמוכה ומניחים להתבשל מכוסה, לפחות 8 שעות, עד 48 שעות, לפי הטעם.

5. מניחים להתקרר ואז יוצקים ציר דרך מסננת ומעבירים לצנצנות מייסון לאחסון במקרר.

מרק:

1. קולים את הבצל והגזר בשמן קוקוס עד שהבצל רך.

2. מוסיפים מרק עצם ומביאים לרתיחה.

3. הכינו את הקישואים לאטריות. פורסים את הקישואים לגודל הרצועות הרצוי, סמיך או נחמד ודק (יותר כמו אטריות ממש) בעזרת חותך ג'וליין.

11 בדצמבר גלגל המזלות

4. לאחר שהגזר רך, מוסיפים את הקישואים ומבשלים (מכוסים או לא מכוסים) עד שהם רכים. הזמן ישתנה בהתאם לגודל 'אטריות' הקישואים.

5. מוסיפים את העוף הקצוץ והשום, מחזירים לרתיחה ואז מכבים את האש. מכסים ומניחים לשבת 5 עד 10 דקות.

יתרונות: מרק עצמות, מרפא העל של המעיים, מכיל אבני בניין רבות לאנטרוציטים שלך, לתאי רירית המעיים שלך. התערובת הטבעית של ג'לטין, גלוקוזאמין, גליצין ומינרלים הנמצאים במרק עצמות יכולה לעזור להרגעה שִׁלשׁוּל , עצירות , וחוסר סובלנות למזון. אם אתה נאבק עם אי סבילות להיסטמין , אני ממליץ לבשל את העצמות במרק לזמן קצר יותר.

2. התחדשות מיץ סלרי

רכיבים

• 1 עד 2 צרורות סלרי אורגני

הכנה

מיץ את הסלרי. שתו אותו טרי.

יתרונות: כמה שזה נשמע פשוט, סלרי מכיל הרבה מינרלים וחומרים מזינים שמתאימים למעיים שלך. ראיתי שפתרון פשוט זה עושה פלאים באלפי מטופלים כאשר הוא נצרך בעקביות. עם הזמן, המיץ יעזור להחזיר את החומצה הטבעית של הקיבה, HCL, ויעזור לעיכול בריא ולאיזון המיקרוביום. אני ממליץ לשתות 16 גרם מיץ סלרי טרי על קיבה ריקה בבוקר.

3. ג'ינג'ר מרגיע מעיים ותה אלם חלקלק

רכיבים

• 1 כפית שורש ג'ינג'ר טרי
• 1 כפית אבקת בוקיצה חלקלקה
• 2 כוסות מים מטוהרים

הכנה

1. מגררים את שורש הג'ינג'ר הטרי לקומקום התה שלכם.

2. יוצקים 2 כוסות מים לסיר ומרתיחים.

3. מסננים.

4. מערבבים וממיסים אבקת בוקיצה חלקלקה.

יתרונות: ג'ינג'ר ובוקיצה חלקלקים הם שניהם נוגד דלקת וריפוי שלך רירית מעיים .

4. המבורגר סופרפוד פרוביוטיקה

רכיבים

• £ 1 בשר בקר טחון
• ¼ כוס חרדל אורגני
• ½ כוס כרוב כבוש אורגני מנוקז
• חסה אורגנית של חצי ראש
• ½ כוס גרגיר מים
• ½ בצל אורגני לבן פרוס
• מלח ים ההימלאיה לפי הטעם

הכנה

1. מחממים גריל עד בינוני-גבוה. יוצרים את הבקר לארבע קציצות בעובי סנטימטר. מתבלים במלח.

2. מבשלים את הקציצות עד למוכנות הרצויה.

3. השתמש בעלים של החסה כ'לחמניות הסנדביץ 'והוסף את ההמבורגרים, הבצל, גרגיר הנחלים, החרדל והכרוב החמוץ.

יתרונות: תוכלו להשיג שומנים אנטי דלקתיים טובים כמו CLA ו אומגות מההמבורגר דשא, פרוביוטיקה וחומרי הפיטו מהירקות, וחיידקים טובים מכרוב הכרוב, הכל בארוחה אחת!

5. שייק ריפוי מעיים של ד'ר וויל

רכיבים

• 1 כוס חלב שקדים רגיל
• 2 כפות אבקת קולגן הניזונה מדשא
• 1 כף שמן קוקוס כתית כתית
• ½ כפית אבקת פרוביוטיקה
• 1 כפית ליקריץ דליציריזה (DGL)
• 1 כפית קרנוזין אבץ
• 1 כף אבקת L- גלוטמין
• 2 כוסות כרוב קצוץ
• ½ כוס פירות יער אורגניים קפואים

הכנה

שלב את החומרים לבלנדר.

יתרונות: קל להיכנס לתרופות מעיים כמו קולגן, אבץ קרנוזין, שמן קוקוס, פרוביוטיקה ו- L- גלוטמין כשממזגים אותם לשייקים טעימים. אני מכין כאלה כאלה כל בוקר!

6. חלב כורכום אנטי דלקתי

רכיבים

• 2 כוסות חלב קוקוס רגיל
• 2 כפיות כורכום
• ½ כפית קינמון
• קורט פלפל שחור
• 1 כפית דבש גולמי
• ¼ כפית אבקת ג'ינג'ר

הכנה

1. מערבבים מרכיבים היטב בבלנדר.

2. יוצקים לסיר ומחממים 3 עד 5 דקות על אש בינונית עד לקבלת חום.

יתרונות: כּוּרכּוּם הוא נהדר להוצאת ה- להבות דלקת . היתרונות שלו מוגברים והופכים לזמינים יותר ביולוגיים כאשר מעורבב עם שומנים כמו קוקוס ותבלינים כמו פלפל שחור. ג'ינג'ר הוא עוד גדול נוגד דלקת וכלי לריפוי מעיים.

שתף עם החברים שלך: