הביאו את סלט המסעדות שלכם הביתה עם סלט קיסר זה עם חומוס פריך
אחרי שנה שבמהלכה שולחן המשרד ננטש, אין זה מפתיע שרובנו נפרדים מימי סלט השולחן העצובים. אבל זה חיים שטף, וסלט טוב לעולם לא ייצא מהשולחן לגמרי. וכך, ברצוננו להציג בפניכם את הסלט הלא רשמי הלא רשמי של שנת 2021. סלט טוב כמו אותו במחיר מופקע שתקבלו במסעדה, אבל טוב לכם יותר.
אחד המפתחות שהתעלמו מהכי נפוץ להפיכת סלט עצוב למאושר הוא הוספת מרקם. הוספת מעט קראנץ 'ופריך עוברת דרך ארוכה, בעוד שמשהו קרמי יעזור לקרב הכל. בסלט זה, הקראנץ 'והפריך מגיעים מחומוס קריספי טעים וצנוניות טריות. הקרם נובע מ מטבח ראשוני חבישת קיסר, שטעמה בדיוק כמו הקיסר שאתה מכיר ואוהב אך אין בו שמני סוכר, גלוטן, סויה או קנולה.
מגיע לך שיהיה לך סלט ברפרטואר שבאמת תצפה לאכול. סמן את דברינו; זה האחד.
סלאס בריסל סלט עם מתכון חומוס פריך
מתכון חומוס פריך
מניב 1 כוס
זמן הכנה: 10 דקות
רכיבים:
- חומוס 1 פחית
- 4 כפות. שמן טבעי
- כפית אחת פפריקה
- כפית אחת מלח
- כפית אחת פלפל שחור
הוראות:
סימן 22 ביולי
- חממו את התנור ל -400 מעלות צלזיוס.
- שוטפים ומסננים חומוס, ומעבירים לתבנית אפיה.
- מזלפים שמן ותבלינים; לזרוק לשלב באופן שווה.
- אופים 20 עד 30 דקות, רועדים באמצע הדרך.
- מוציאים מהתנור, ומניחים להתקרר לחלוטין.
תמונה מאתטינה הואנג/ mbg תורם
סלז קיסר בריסל
מניב 6 כוסות, כ -4 מנות
זמן הכנה: 20 דקות
רכיבים:
- 1 lb. נבטי בריסל
- ½ ראש של רדיקיצ'ו קטן, בערך 2 כוסות
- 6 צנוניות קטנות
- כוס ½ מטבח ראשוני רוטב קיסר
- 2 שיני שום מגורדות
- מיץ ½ לימון, 3 כפות.
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כוס חומוס פריך (מתכון למעלה)
- ¼ פרמזן מגולח (אופציונלי)
הוראות:
סימן 31 בדצמבר
- על מנדולינה או עם סכין חדה, קוצצים נבטי בריסל ורדיקיצ'ו לגזרים של אינץ ', ומניחים בצד בקערה גדולה. פורסים צנוניות דקיקות, ומוסיפים לנבטים ולתערובת הרדיקיו.
- בקערה קטנה מגרדים שתי שיני שום ומוסיפים אליו את רוטב קיסר המטבח Primal, מיץ לימון ומלח ופלפל לפי הטעם.
- מזלפים מעל תערובות הירקות המגולחות, וזורקים לפיזור אחיד של הרוטב; אל תפחד להכניס לשם את הידיים (הנקיות) ולעסות אם תרצה.
- למעלה עם פלפל סדוק טרי, חומוס פריך ופרמזן מגולח (לא חובה).
קנו את הסיפור הזה:
רוטב קיסררוטב קיסר
שלום ברוטב קיסר ומרינדה משמן אבוקדו! למטבח הראשוני יש חבישה לשלוט בכולם, ללא שמני גלוטן, חלב, סויה או קנולה. סלטים ועטיפות, שמחים - מרינדה זו משליכה עם ביצים אורגניות, חומץ תפוחים אורגני ועשבי תיבול אורגניים. הרוטב המאושר על ידי Whole30 מושלג על סלטים רומניים או רוחש על עוף.
קנה עכשיו* טיפ מקצוענים: קוראי lifeinflux חוסכים 20% בהזמנה הבאה שלך ב primalkitchen.com עם קוד MBG20.
פרסומתשתף עם החברים שלך:
