בוקר מול קפה אחר הצהריים: מחקר חדש מראה מה עדיף ללב ואריכות החיים שלך

קפה הוא טקס אהוב עבור מיליונים (ככל הנראה מיליארדים) אנשים ברחבי העולם. והרצף של טקס זה עשוי לא להשתנות הרבה יום ביום. משמעות: מי ששותה קפה נוטה לעשות זאת בזמנים דומים ובכמויות דומות יום ביום. 

חוקרי מחקר שפורסם לאחרונה ב כתב העת האירופי לב באופן ספציפי התבונן ב תזמון צריכת קפה ותמותה (עם סיכון נמוך יותר לתמותה המעידים על בריאות ואריכות חיים טובה יותר במקרה זה). והיה מנצח ברור לאיזה שעה ביום הכי טוב לצריכת קפה.

הנה מה שאתה צריך לדעת.

על המחקר

להסתכל על הקשר בין צריכת קפה , תזמון ותמותה מכל הסיבות, החוקרים כללו 40,725 מבוגרים מסקר הבדיקות הבריאות והתזונה הלאומי 1999–2018 ונתונים על צריכת התזונה שלהם. הם כללו גם 1,463 מבוגרים ממחקר אימות אורח החיים של הנשים והגברים, שלכולם היה שיא תזונתי שלם של שבעה ימים. 

ניתוח ראשוני הראה כי שותי קפה נפלו לאחד משני דפוסים מובחנים: 

• שותי קפה בבוקר (צריכת קפה בין השעות 16:00 ל 11:59 בערב)
• שותי קפה כל היום

שתיית קפה בבוקר הייתה קשורה ליותר הטבות בריאותיות 

הניתוח חשף כי שתייני קפה בלבד בבוקר היו: 

• סיכון נמוך יותר של 16% למות מכל סיבה שהיא בהשוואה לשתייה שאינם קפה
• סיכון נמוך ב -31% למוות הקשור למחלות לב בהשוואה לשתי-קפה

היתרונות הללו נצפו בכל שותי הקפה של הבוקר בין אם היו להם שתיים, שלוש או אפילו חמש כוסות של ג'ו (רגיל או דקף) ביום. עם זאת, רק תועלת קטנה נצפתה עבור מי ששתה כוס 1 או פחות בבוקר. ולא הייתה הפחתת סיכונים עבור שותי קפה לאורך כל היום.

'המחקר הזה לא אומר לנו מדוע שתיית קפה בבוקר מפחיתה את הסיכון למוות ממחלות לב וכלי דם. הסבר אפשרי הוא שצריכת קפה אחר הצהריים או בערב עלולה לשבש את המקצבים והרמות של הורמונים כמו מלטונין. פונה, מוביל לשינויים בגורמי סיכון לב וכלי דם כמו דלקת ולחץ דם.

סימן 28 בנובמבר

'זה לא רק אם אתה שותה קפה או כמה אתה שותה אלא את השעה ביום כשאתה שותה קפה זה חשוב', סופר לימודי מוביל Lu Qi, M.D, Ph.D. , אמר בא שחרור חדשות ו 

'המחקר הזה לא אומר לנו מדוע שתיית קפה בבוקר מפחיתה את הסיכון למוות ממחלות לב וכלי דם. הסבר אפשרי הוא שצריכת קפה אחר הצהריים או בערב עלולה לשבש את המקצבים והרמות של הורמונים כמו מלטונין. פונה, מוביל לשינויים בגורמי סיכון לב וכלי דם כמו דלקת ולחץ דם ', ציין. 

איך לשתות קפה לבריאות אופטימלית

קפה הוא אחד המזונות והמשקאות הנחקרים ביותר. והנה כיצד לצרוך את זה באופן התומך בבריאות ובאורך החיים שלך: 

לשתות סביב 3 כוסות מדי יום

מחקרים בקנה מידה גדול מראים ללא הרף כי שתייה של שלוש כוסות קפה ביום (בערך 24 אונקיות) היא המקום המתוק לבריאות. מחקר אחד הראה כי אלה ששותים שלוש כוסות מדי יום היו בעלי סיכון נמוך יותר של 48% של פיתוח מחלה קרדיומטבולית מאשר אלה שלא שתו קפה. 

ומחקר משנת 2019 מצא ששתיית שלוש כוסות ביום מצמצמת את הסבירות תמותה מכל הסיבות ב -13% 1 ו כמובן שכולם מטפלים בקפאין אחרת, כך שפחות עשויים לשבת הכי טוב איתך. 

סיים את הגביע האחרון שלך לפני הצהריים

זהו אחד המחקרים הראשונים שהראו הבדלים בריאותיים בתזמון צריכת הקפה. הנסיגה העיקרית? מוקדם יותר הוא הטוב ביותר. אם אתה מישהו שיכול להתמודד עם קפאין בהמשך היום, קחו בחשבון מעבר לתה אחרי ארוחת הצהריים. 

לתעדף תערובת עשירה בנוגדי חמצון

קפה הוא למעשה אחד מה- מקורות תזונתיים גדולים ביותר 2 של נוגדי חמצון לאנשים ברחבי העולם ומתפוצץ עם ביו -פעולות מועילות, כולל חומצות כולינרגיות 3 , חומצות פרוליות, Theobromine 4 , ו ליגנים 5 ו אבל לא כל הקפה שאתה קונה שומר על כל נוגדי החמצון שהוא יכול.

כאשר שעועית קלויה יתר על המידה, היא יכולה לרוקן נוגדי חמצון ולהביא לטעם מריר או שרוף. Mindbodygreen הוא 100% אורגני תערובת שעועית שלמה ו

לאחר מכן צולים ומייבשים את השעועית באופן ששומר על כמה שיותר נוגדי חמצון. אנו יודעים זאת מכיוון שאנו בודקים בקפדנות לטוהר - כולל עוֹבֶשׁ , מתכות כבדות, mycotoxins וממסים. 

התוצאה הסופית? חליטה מתוקה, חלקה, ויש לה רמז של אגוזי לוז ושוקולד. 

הנסיגה

מחקר זה מציע חדשות טובות יותר עבור שותי קפה - במיוחד אלה שמתחילים את היום עם כוס. ואל תפחד לשפוך לעצמך שלוש כוסות (אפילו יותר) ביום לנוגדי חמצון עוד יותר ויתרונות מקדמים אריכות חיים.