גלה את מספר המלאך שלך

הדרך הנכונה לאחסן את הפרוביוטיקה שלך להטבות מיטביות

סביר להניח שכבר שמעתם הרבה מהבריאות הגדולה היתרונות של פרוביוטיקה , כמו איך הם תומכים בעיכול, במערכת חיסונית בריאה ואפילו במצב הרוח שלך. * אז עכשיו, כשהחלטת שאתה רוצה לקחת פרוביוטיקה, השאלות הבאות הופכות: איזו מה אתה לוקח? האם זן בקירור הוא הטוב ביותר, או שהוא יציב מדף טוב באותה מידה? ואיך אתה יכול לוודא שאתה מאחסן אותם כמו שצריך כדי לקצור את כל ההטבות של פרוביוטיקה? הנה תשובות מומחים לכל השאלות שלך.





במאמר זה

האם אתה צריך לקרר את הפרוביוטיקה שלך?

רופא פנימי מוסמך וינסנט מ. פדרה, MD אומר כי יש דרך ממש קלה להבין את זה: בדוק את התווית . אם יש צורך לקרר את הפרוביוטיקה שלך, היצרן בדרך כלל יציין את זה איפשהו על הבקבוק או על האריזה.

אינדיקציה טובה נוספת לאופן אחסון נכון של הפרוביוטיקה שלך היא האופן בו הוא נשמר כשקנית אותו. אם מצאת את זה במקרר של חנות הטבע המקומית שלך, או שהוא נשלח מהיצרן עם חבילת קרח, רוב הסיכויים שהם כנראה יצטרכו להישאר בקירור.



מצד שני, אם הפרוביוטיקה שלך יציבה מדף, התווית תגיד גם את זה. יצרנים רבים אף מוסיפים מידע נוסף על הדרך הנכונה לאחסן פרוביוטיקה ללא מקרר כדי להאריך את חיי המדף שלהם.



פרסומת

האם פרוביוטיקה בקירור טובה יותר?

ככל שהיעילות מגיעה, אתה מקבל יתרונות פרוביוטיים עם כל אחת מהאפשרויות.

גלגל המזלות ה 13 לינואר

הסיבה שחלק מהפרוביוטיקה זקוקה לקירור ואחרים אינה נובעת בעיקר מכך שלזנים שונים של פרוביוטיקה יש רמות רגישות שונות, ולא כל הזנים ניתנים לייבוש בהקפאה - התהליך ששימש אותם ליציבות מדף - בהצלחה. כמה חיידקים פרוביוטיים, כמו לקטובצילוס דלברוקקי , הם רגישים מאוד לשיטות עיבוד מסוימות , כמו ייבוש בהקפאה, ואילו אחרים, כמו לקטובצילוס paracasei ו זנים יוצרים נבגים כמו Bacillus , צא חי ומוכן לאכלס את המעיים שלך בצד השני.



למרות שאתה יכול להניח שפרוביוטיקה בקירור מכילה פחות תוספים, זה לא נכון בכל המקרים. פדרה ממליץ בודק את התוויות שלך כדי לוודא שכל הפרוביוטיקה שתבחר תהיה ללא תוספים.



קירור עשוי ליצור מלכתחילה גם חסם בפני נטילת פרוביוטיקה בינדיה גנדי, M.D. , רופא מוסמך של מועצה אמריקאית לרפואת משפחה עם הכשרה ברפואה אינטגרטיבית ותפקודית. לדוגמא, אם אתה נוסע הרבה, זה יכול להיות קשה לסחוב בקבוק פרוביוטיקה רגיש לחום לאן שאתה הולך, ולכן סביר יותר להניח שאתה פשוט משאיר אותו מאחור.

מה הדרך הטובה ביותר לאחסן פרוביוטיקה?

אמנם אינך צריך לקרוא פרוביוטיקה יציבה מדף, אך ישנם כמה דברים שתוכל לעשות בכדי לגרום להם להימשך זמן רב יותר:



  • שמור את הפרוביוטיקה שלך באריזה המקורית או בבקבוק. ישנם חומרים, כמו זכוכית או פלסטיק מסוים טוב יותר בחסימת הלחות וגורמים סביבתיים אחרים העלולים להרוג את החיידקים ולהפחית את יעילות הפרוביוטיקה שלך. אולי לא תחשוב על זה כלום, אבל היצרנים בוחרים בקפידה את האריזה שלהם כדי לייעל את חיי המדף, אז אל תעביר פרוביוטיקה למיכלי גלולות או שקיות פלסטיק.
  • אחסן אותם במקום קריר ויבש.
  • וודאו שהם אטומים היטב.
  • הימנע מאחסון בארון תרופות בחדר הרחצה שבו אתה מתקלח. החום והלחות מהמים החמים יכולים להרוג את הפרוביוטיקה.

אם אתה לא בטוח אם יש צורך לקרר את הפרוביוטיקה שלך או לא, אתה תמיד יכול לטעות בצד הזהירות ולאחסן אותם במקרר בכל מקרה. זה עוזר לשמור על טמפרטורה בטוחה ומגן על הפרוביוטיקה מפני שני האויבים העיקריים שלהם: חום ולחות.



האם תוספי פרוביוטיקה יכולים לפוג?

כמו כל היצורים החיים, בסופו של דבר פרוביוטיקה תמות - או תפוג - בשלב כלשהו. ומכיוון שפרוביוטיקה צריכה להיות בחיים לעבוד , התאריך 'הטוב ביותר לפי' בפרוביוטיקה שלך חשוב במיוחד.

כאשר מסתכלים על תוסף פרוביוטיקה, תראה שכל אחד מהם מכיל מספר ספציפי של אורגניזמים בכל כמוסה. לדוגמא, פרוביוטיקה אחת עשויה להכיל 5 מיליארד יחידות המייצרות מושבות (או CFU) למנה, ואילו לאחר 25 מיליארד CFU. אבל, כפי שציין פדרה, המספרים האלה מייצגים רק את מה שנמצא בכמוסה עד לתאריך התפוגה - או 'הכי טוב'. לאחר מכן, המספרים הפרוביוטיים יורדים והתוסף הופך פחות יעיל שעות נוספות.

אמנם זה נכון, לא משנה איך לאחסן את הפרוביוטיקה שלך, ככל שאתה ממלא אחר הוראות האחסון, זה קורה מהר יותר. לדוגמא, אם הפרוביוטיקה שלך קוראת לקירור אך אתה משאיר אותה מחוץ לדלפק באמצע הקיץ, החום והלחות מרטיבות יכולים להרוג חלק מהחיידקים, או את כולם, עוד לפני תאריך התפוגה.



אבל מה אם לפרוביוטיקה שלך אין תאריך תפוגה או תאריך זמן טוב ביותר? 'אל תקנה את זה,' אומר גנדי. ללא תאריך תפוגה, אין דרך לדעת אם הפרוביוטיקה שלך חיה או מתה. ואם הם מתים, בכל מקרה הם לא עושים לך טוב.

בשורה התחתונה.

פרוביוטיקה בקירור אינה עדיפה על האפשרויות היציבות המדף שיש. מה שהכי חשוב זה שאתה בחר פרוביוטיקה איכותית ולאחסן אותו בהתאם להוראות היצרן. אם הפרוביוטיקה שלך קוראת לקירור, שמירה על הקור מחזיקה את החיידקים בחיים. אם הפרוביוטיקה שלך יציבה מדף, אינך צריך להכניס אותה למקרר, אך טכניקות אחסון מתאימות יכולות לעזור בשיפור הסיכויים שהחיידקים חיים עד למועד הטוב ביותר.

אם הינך בהריון, מניקה או נוטלת תרופות, התייעץ עם הרופא לפני שתתחיל בשגרת תוספים. זה תמיד אופטימלי להתייעץ עם ספק שירותי בריאות כאשר בוחנים אילו תוספים מתאימים לך.

והאם אתה רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך: