בדיוק מה לאכול כדי לעצור הצטננות או שפעת במסלולים שלה

כשאתה מרגיש דגדוג בגרון או סתום באף, קל להרגיש חסר אונים. בין אם זה בגלל האוויר היבש או הזמן המוגבר שבילה בבית, הצטננות עלולה להכות בתדירות גבוהה יותר בחורף. החדשות הטובות? יש הרבה מה שאתה יכול לעשות בקשר לזה.

לגמו מרק עוף.

זה לא סתם סיפור של נשים זקנות - מרק עוף הוא ר.ד. 'המספר הראשון שלי כשאני מרגיש שהצטננות מתרחשת הוא מרק אטריות עוף תוצרת בית', אומרת טורי איטון, דיאטנית רשומה ומייסדת בריאות איטון . 'היתרונות הבריאותיים של מרק אטריות עוף תוצרת בית הם אכן עובדתיים ולא רק שמועה.' היא מצביעה על א לימוד שנמצא כי מרק עוף עשוי לסייע בהגנה מפני זיהום ודלקת; באופן מעניין, המחקר מצא כי היתרונות אינם נובעים ממרכיב מזון אחד בלבד אלא מההשפעה הסינרגטית של כל המרכיבים. עוד מחקר ישן יותר מצא כי מרק עוף עשוי להיות תרופה יעילה לפינוי מעברי האף בהשוואה לנוזלים חמים וקרים אחרים. 'אני ממליץ ללקוחותיי להוסיף עוד ירקות כמו גזר וסלרי כדי להגביר את תכולת נוגדי החמצון והוויטמינים והמינרלים', אומר איטון.

העמסו חומרים מזינים.

סמנתה וור, דיאטנית רשומה ומייסדת צלחות טריות , מעניק לגופה רגל על ​​ידי הוספת כמה שיותר אוכלים עתירי תזונה לשגרת יומה. 'הוספת עוד נוגדי חמצון כמו ויטמין סי עוזר להגביר את ההגנה החיסונית שלנו, לכן אני רוצה להוסיף עוד ארוחות כמו הדרים, פירות יער, גרגרי רימון, פלפלים וירקות לארוחות וחטיפים שלי ', היא אומרת. 'מיזוג של ויטמין C ושייקים ארוזים בסיבים עם תרד גולמי, תותים, ג'ינג'ר ולימון עם מקור טוב לחלבון הוא דרך נהדרת להגביר נוגדי חמצון וחסינות כשאני מרגיש שהצטננות מתרחשת.'

אפס את המעיים שלך

הירשם לקבלת מדריך בריאות אולטימטיבי למעיים בחינם המציע מתכונים וטיפים לריפוי.

השייק משרת גם מטרה אחרת. 'אולי אין לך הרבה תיאבון או אנרגיה לבישול,' אומרת דזירה נילסן, ר.ד. ומחברת הספר לאכול יותר צמחים , מה שאומר שאתה רוצה להפיק את המירב מהכסף שלך, מבחינה תזונתית. היא ממליצה לנשנש פירות יער כמו אוכמניות ופטל. 'האנתוציאנינים בגרגרים תומכים בתפקוד החיסוני ויש להם גם תכונות מיקרוביאליות טבעיות', היא אומרת. 'בפלפלים, פפאיה וקיווי יש ויטמין C תומך חיסון יותר מפירות הדר.'

הכינו תה ג'ינג'ר (עם דבש!).

'ג'ינג'ר טרי מכיל ססקיטרפן, פיטוכימיה המכוונת לרינווירוסים, שהם אחד הגורמים השכיחים ביותר להצטננות', מסביר וור. ' ג'ינג'ר נמצא גם כמפחית ציטוקינים פרו-דלקתיים כמו TNF-alpha, IL-1 ו- IL-8. ' אתה יכול להשתמש במיקרו-מטוס או לקצוץ את הג'ינג'ר בכדי להכין תה טרי, ואז אתה יכול להטעין אותו על ידי הוספת דבש. ' דבש נמצא מדעית ואנקדוטלית כמאיץ חיסוני ונמצא כמגביר לימפוציטים של תאי T ו- B, נוגדנים ותאי דם לבנים במהלך תגובה חיסונית בריאה, 'אומר וור. היא מציינת שחשוב לבחור את הדבש הנכון. 'דלג על דבש התלתן בצנצנות הדובונים ובחר בדבש מנוקה גולמי,' היא אומרת.

הורוסקופ 2 במאי

אל תחסוך באבץ - או בחלבון.

' אָבָץ הוא קריטי לתפקוד מערכת החיסון, ואם אתה צמחי, ייתכן שלא תספיק, 'אומרים נילסן. חטיף זרעי דלעת - רק ⅓ כוס גרעיני דלעת גולמיים מכילה כשליש מהדרישה היומית של האישה לאבץ. לבבות המפ הם אופציה נהדרת נוספת לאבץ המספקת חלבון כלשהו, ​​שהוא קריטי גם לתפקוד החיסוני. ' נילסן ממליץ לשלב אותם לשייק פירות יער פשוט עם ג'ינג'ר כלשהו (שנרפא לעצמו, כאמור לעיל!) וחלב צמחי.

מוסיפים פנימה ביצים.

ביצים הן דרך נהדרת נוספת לוודא שאתה מקבל את האבץ שלך, והן מציעות יתרון בונוס בכך שאתה עשיר בחלבון. 'למרות שאולי אינך חושב על ביצים כמזון מגביר חיסון, הן מקור נהדר לחלבון, שחשוב להילחם במחלות מכל סוג שהוא,' אומר וור. 'ביצים מתרנגולות חופשיות וגדולות מרעה הן מצרך עיקרי שלי כשאני מרגיש מתחת למזג האוויר, ואני נהנה מאלה לארוחת הבוקר לעתים קרובות בצורה של מאפינס ביצה או פריטטה ירקות!'

העמסו על מזון מיקרוביאלי.

נילסן תוקף את שתי הדרכים: על ידי החדרת שפע של חיידקים טובים עם מזון מותסס וניסיון לחסל את החיידקים והווירוסים הרעים באמצעות מזון מרפא. האגרוף האחד-שניים החזק ביותר? מרק מיסו שום. 'המיסו הוא מותסס , המספק חיידקים תומכי חיסון, בעוד ש- שום תומך במערכת החיסונית ויש לו תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות ', אומר נילסן. 'אני אוהבת להכין מרק מיסו פשוט: אני מקפיצה בעדינות 1 עד 2 שיני שום בשמן זית בסיר מרק קטן. מוסיפים 2 כוסות מים ומבשלים במשך 10 דקות, ואז מסירים מהאש ומוסיפים מעט מיסו לבן לפי הטעם. '

שתף עם החברים שלך: