המחקר מראה כי בעקבות תזונה זו יכול לעזור להאט את אובדן הראייה של עד 34%

פזילה על תפריטים וגם שלטי רחוב רחוקים הופכת להיות נפוצה יותר ויותר עם הגיל. ויותר ויותר אנשים מאובחנים עם התנוונות מקולרית הקשורה לגיל (AKA AMD). למעשה, כמעט 196 מיליון אנשים ברחבי העולם 1 חיים עם מצב זה. 

סימן 21 בפברואר

AMD מתרחש 2 כאשר חלק מהרשתית (המקולה) נפגע. זה לא מוביל לעיוורון מוחלט אלא לראייה מטושטשת שמקשה על קריאה, נסיעה, לראות פרצופים, לבשל ולעשות פעילויות יומיומיות אחרות. 

בעוד שגיל וגנטיקה ממלאים תפקיד גדול בסבירותך לפתח AMD והתקדמות המחלה, כך גם גורמי אורח חיים המקדמים דלקת ולחץ חמצוני. החדשות הטובות הן שלרגלי אורח חיים שהם אנטי דלקתיים משפיעים על מגן.

כאן נכנסת בעקבות תזונה ים תיכונית. חוקרי מחקר חדש שבדקו ושילבו תוצאות ממחקרים קודמים כדי לבדוק אם דבק בתזונה ים תיכונית 1 קשור לסיכון נמוך יותר לפתח או להחמיר AMD.

ובוודאי, סביר להניח שזה כן. 

בעקבות תזונה ים תיכונית עשויה לעזור להאט את ההתקדמות 

חוקרי מחקר זה רצו לקבל את השקפה הגורפת ביותר עד כה כיצד בעקבות דיאטה ים תיכונית משפיעה על AMD. 

הם בדקו את כל מחקרי העבר שעקבו אחר ההקפדה על תזונה ים תיכונית והתפתחות או התקדמות AMD. 

בסך הכל היו שמונה שמתאימים לחשבון. 

בסך הכל, הם גילו שאכילת תזונה ים תיכונית (אחת מלאה בפירות, ירקות, דגנים מלאים, קטניות וחלבון רזה) עשויה לעזור להאט את התקדמות AMD במיוחד ממחקרים ארוכי טווח. למעשה, נראה כי בעקבות תזונה זו הפחית את סיכון ההתקדמות ב 23-34%.   

חומרים מזינים מהתזונה הים תיכונית להתמקד בהם

התזונה הים תיכונית עשירה במגוון חומרים מזינים התומכים בבריאות העיניים כולל: 

• חומצות שומן אומגה 3: שומנים אלה נגזרים בעיקר מדגים שומניים (כמו גם כמה אגוזים). למרות שלעתים קרובות הם קשורים בריאות לב , Omega-3s גם מסייעים בהגנה על הרשתית ותמיכה בריאות פוטורקטור ו
• ויטמינים C ו- E: אֵלֶה שני ויטמינים חיוניים יש השפעות נוגדות חמצון חזקות בגוף ולהגן על תאי העיניים מפני נזק חמצוני.

שתי תרכובות נוספות חיוניות לבריאות העיניים ונפוצות בתזונה הים תיכונית הן לוטאין וזקסנטין 3 ו נוגדי חמצון אלה הם פיגמנטים צמחיים טבעיים שנמצאים בפירות וירקות צבעוניים - במיוחד תרד, קייל, אבוקדו, פלפלים כתומים וביצים. 

אלה גם נוגדי חמצון המרוכזים מאוד במקולה.

כשאתה מעכל את המזונות האלה, לוטאין וזאקסנטין נוסעים בזרם הדם ומצטבר במקולה - שם הם ידועים בשם פיגמנטים מקולריים 3 ו

זה נכון. לוטאין וזאקסנטין ממש מהווים חלק מכריע בעין.

סימן גלגל המזלות 12 באפריל

אם אינך מקבל מספיק נוגדי חמצון אלה, ריכוז הפיגמנטים המקולריים שלך יורד. הריכוז הנמוך הזה מכניס אותך ל סיכון גבוה יותר לפתח AMD ו 

קָשׁוּר: אחרי 20 שנה של לבוש קשרים, זה סוף סוף עזר לעיניים היבשות שלי*

כיצד להשיג יותר מחומרים מזינים אלה

אמנם אתה יכול להשיג את כל החומרים המזינים הללו מתזונה ים תיכונית מעוגלת היטב, אך אתה יכול גם לקחת תוסף לבריאות עיניים ספציפית לתמיכה נוספת. 

גדי גדי אישה קשת

מחקר קליני גדול (המכונה The מחקר מחלות עיניים הקשורות לגיל 2 4 ) מצא כי תוספת עם מרכיבים מסוימים האטה למעשה את התקדמות AMD. בטח, ויטמינים C ו- E פלוס לוטאין וזאקסנטין (בנוסף לנחושת ואבץ) נמצאים בנוסחה זו. 

עשינו את המחקר ומצאנו את 10 הוויטמינים הטובים ביותר עבור בריאות העיניים ו

הנסיגה

למרות ש- AMD נפוץ למדי, בחירות מסוימות באורח החיים - כמו בעקבות תזונה ים תיכונית עשירה בנוגדי חמצון - יכולות לסייע במניעת החמרת המצב. רוצה לנסות את זה? להלן 11 דברים שכדאי לדעת לפני שמתחילים דיאטה ים תיכונית ו