המרכיב הנפוץ הזה מניע חסינות (אפילו בכמויות קטנות)

לעתים קרובות נעשה שימוש יתר במילה 'מזון-על', אבל אם הייתה אי פעם רשימה של מזונות-על באמת, הג'ינג'ר היה קרוב לפסגה. שורש צמח זה הראה מגוון רחב של יתרונות בריאותיים, ו מחקר 1 הוכיח שזה יכול להניע את המערכת החיסונית שלך מפני זיהום. 

מחקר חדש על ג'ינג'ר ומערכת החיסון

שמתם לב לזה לאחרונה זַנגבִיל זה בכל מקום? זה בשייקים שלנו, המיצים, הטוניקים, הקוקטיילים, התוספים, ועוד הרבה יותר.

גם חוקרים ממכון לייבניץ בגרמניה שמו לב שנראה שהג'ינג'ר נמצא בכל מקום ושאנשים רבים משבחים את היתרונות הבריאותיים שלו, לרבות תכונותיו נוגדות בחילה, אנטי דלקתיות ונוגדי חמצון. 

המשרד הסטטיסטי הפדרלי הגרמני אישר את תחושת החוקרים; השימוש בג'ינג'ר כמעט פי ארבעה בארץ בעשור האחרון. מתוך מחשבה על כך, הם יצאו לענות על השאלה: האם צריכת כמויות קטנות של ג'ינג'ר, כמו אלו המצויות במזונות, יכולה להספיק כדי לקצור את היתרונות הבריאותיים שלו? 

כדי למצוא את התשובה, החוקרים נשענו על מחקרים קודמים, שמספרים לנו שכמות משמעותית מהתרכובות המועילות בג'ינג'ר - והכי חשוב, התרכובת ג'ינג'רול, המפעילה את קולטני התבלינים על הלשון - נכנסת לדם כ-30 עד 60 דקות. לאחר שתיית ליטר תה ג'ינג'ר.

ג'ינג'רול פועל באופן דומה לחלק מהתרכובות בפלפל צ'ילי ופועל על קולטן בשם TRPV1, שנמצא על פני תאי העצב. יש גם חשד שאותו קולטן נמצא על תאי דם לבנים, שהם תאי החיסון האחראים במידה רבה למלחמה בחיידקים פולשניים. זה מה שהחוקרים החליטו להתעמק בו. 

האם ג'ינג'ר יכול לעזור להילחם בזיהום? 

התוצאות הראו ש-TRPV1 קיים על תאי דם לבנים, ושצריכת ג'ינג'ר יכולה להוביל לשינויים בפעילות של תאים אלו עקב השפעת ג'ינג'רול על קולטני TRPV1.

מזל מאזניים נקבה עקרב זכר

המחקר הראה שאפילו ריכוז נמוך של ג'ינג'רול בדם יכול להכניס את תאי הדם הלבנים הללו לכוננות מוגברת, מה שהופך אותם ליעילים יותר במלחמה בחיידקים. למעשה, המחקר הראה שתאים אלו היו יעילים יותר מ-30% יותר בתגובה לחוט חיידקי. 

אז מה כל זה אומר? זה אומר שכשמישהו אומר ש'שתיית תה ג'ינג'ר טובה לחסינות', המדע למעשה מגבה זאת. המחקר הראה ששתיית פחות מליטר תה ג'ינג'ר יכולה לגרום להבדלים מדידים בפעילות תאי החיסון בדרכים שעוזרות לנו להילחם בזיהום. 

גבי אנדרסון, Ph.D., הכותבת הראשית של המחקר, הסביר בהודעה לעיתונות , '...התוצאות שלנו תומכות בהנחה שצריכת כמויות נפוצות של ג'ינג'ר עשויה להספיק כדי לווסת את התגובות התאיות של מערכת החיסון.'

עם זאת, זהו עדיין מחקר ראשוני מאוד, כך כפי שציינה ורוניקה סומוזה, מחברת מחקר אחרת, '...יש עדיין שאלות רבות ללא מענה ברמה המולקולרית, האפידמיולוגית והרפואית שיש לטפל בהן בעזרת מחקר מזון ובריאות מודרני'.  

דרכים מגובות מדע להגברת חסינות

אם אתם מחפשים דרך ממוקדת יותר לקצור את ההטבות התומכות במערכת החיסון של ג'ינג'ר, תוכלו גם לקחת תוסף שכולל את המרכיב. חפש אחד שמכיל כמויות גבוהות של הביו-אקטיבי העיקרי, ג'ינג'רול , לתועלת מירבית.

לג'ינג'ר נמצא גם יתרונות משלימים בשילוב עם מזון פונקציונלי נוסף, כורכום . הנה כמה משלנו תוספים מועדפים לחסינות ב-mindbodygreen - כמה מהם מכילים את המרכיבים החזקים האלה.

באשר לדרכים אחרות המגובות על ידי מדע לתמוך בחסינות, כשזה מגיע להדוף זיהומים כמו הצטננות או שפעת, שינה היא קריטית. אֵיך? על פי אימונולוג אינטגרטיבי הת'ר מודיי, מ.ד. , מערכת החיסון שלנו היא מחובר ישירות למחזור השינה-ערות שלנו.

מחקרים אינסופיים מצביעים גם על הקשר. בדוגמה אחת, א לִלמוֹד 2 עם 53 משתתפים מצאו שאלו עם משך שינה קצר יותר בשבועות שקדמו לחשיפה לנגיף רינו נטו פחות להיות עמידים למחלה.

ולמרות שזה טוב לנוח אם אתה כבר חולה, פעילות גופנית סדירה בימים האחרים יכולה לעזור להגביר את החסינות. א מחקר 2019 3 הראה שפעילות גופנית מתונה מגייסת את תאי החיסון וכי לאלו שמתעמלים יש רמות נמוכות יותר של דלקת וחולים בתדירות נמוכה יותר. 

הטייק אווי

מחקר מראה שצריכת ג'ינג'ר יכולה לגרום לתאי החיסון שלך להגיב יותר לאיומים. זה מוסיף להוכחות מצטברות לכך להכניס יותר ג'ינג'ר לתוך השגרה שלך היא דרך מעשית המונעת על ידי צמחים להגביר את הבריאות שלך. 

קשורים: Ph.D זה. & R.D. זיהו את התוספים הטובים ביותר לקידום חסינות*