המשקאות הלא אלכוהוליים הטובים ביותר ללגום הקיץ הזה, מאת עורך מפוכח-סקרן
האם תהיתם פעם מה יקרה אם תפסיקו לשתות אלכוהול? תנועת ה'מפוכח-סקרנית' המשגשגת נתנה השראה לאנשים רבים, כולל אני, לנקוט בגישה מודעת יותר לשתייה (ולחקור את השאלה הזו בדיוק).
מוקדם יותר הקיץ הזה, כשהגברתי את אימוני המרתון, התחלתי לשים לב למחיר שאפילו רק משקה אחד או שניים ישתפו באימונים שלי למחרת בבוקר (שלא לדבר על ציוני השינה שלי). לחוצה מהמחשבה על תכנון אסטרטגי של ריצות ארוכות סביב לילות בחוץ עם חברים, החלטתי לקחת את הקיץ מהשתייה לגמרי.
בין אם אתה גם לוקח הפסקה מתוזמנת, מנסה להגביל את צריכת האלכוהול שלך, או הולך להודו קר לגמרי, יש יותר חלופות אלכוהול לבחירה מאי פעם. במילים אחרות: אנחנו אנשים מפוכחים-סקרנים (או מפוכחים לחלוטין) כבר לא מוגבלים לקוקטיילים ממותקים, משקאות מוגזים או מים - והימנעות מאלכוהול לא צריכה להיות התנזרות מחיי חברה או משקה טעים.
כמה אלכוהול הפריע לבריאותי
אני מאמין חזק במתינות ותמיד הייתי מודע לאופן שבו דברים כמו אלכוהול משפיעים על הבריאות שלי, כך שמעולם לא הייתי שתיין ענק. ובכל זאת אני נהנה מדי פעם מכוס יין, קוקטייל או בירה. תלוי איך נראה לוח הזמנים החברתי שלי, כנראה הייתי שותה 0 עד 4 משקאות אלכוהוליים בשבוע, בממוצע.
עוד לפני שתכננתי את הפסקת השתייה הזו, הייתי מודע (לפעמים בכאב) לעובדה שמעולם לא הרגשתי במיטבי בבוקר שאחרי האלכוהול. השינה שלי מעולם לא הייתה רגועה, והייתי מתעוררת עם ראש כבד, גוף עייף ונפיחות ואדמומיות בפנים.
ברגע שהתחלתי לעקוב אחר מדדי השינה והבריאות שלי עם טבעת Oura (לפני כתשעה חודשים), היו לי הנתונים להראות זאת. קצב הלב שלי היה עולה אפילו אחרי משקה אלכוהולי אחד, ציוני השינה שלי ירדו, וטמפרטורת הגוף שלי הייתה עולה - ולפעמים הייתי רואה את ההשפעה נמשכת מספר ימים.
המחקר גם מגבה את תופעות הלוואי המצערות הללו של שתייה. הוכח לאלכוהול להשפיע לרעה על הייצור הטבעי של מלטונין בגוף 1 ויכול להוביל לחוסר איזון ב סוכר בדם , מה שעלול לגרום לך להתעורר מוקדם יותר גם אחרי לילה ארוך.
חוסר שינה כבר מכניס אותי למצב רוח רע, אבל אלכוהול משחק תפקיד בזה גם. זה משפיע תפקוד הורמונים 2 ויכול לזרוק כל מיני תפקודי הגוף 3 מופרך - כולל ויסות מצב רוח, זיכרון ויכולות קוגניטיביות אחרות.
כמי שבודקת כל הזמן מוצרי טיפוח וטיפוח, לא יכולתי להתעלם מהאומללות השפעות של אלכוהול על העור אוֹ. לא רק שהוא מייבש להפליא, אלא ששתיה עלולה לגרום לאגירת מים בכל הגוף ולהחמיר מצבי עור מסוימים, כגון רוזציאה (כפי שראיתי ממקור ראשון).
כמובן, אלכוהול גורם לדלקת 4 גם, וזה אפילו יכול להחמיר את העיגולים השחורים והמציקים שאני עובד כל כך קשה כדי להימנע מהם.
המכשול הכי בולט, עם זאת, היה בביצועי הפיזיים. בבקרים שלאחר השתייה, הגוף שלי הרגיש חלש יותר והשרירים שלי היו עייפים יותר. כמובן, ה השפעות נפשיות של אלכוהול כנראה שיחק גם תפקיד בכך שלא רציתי לצאת לריצה בבקרים ההם.
אמנם, כן, אני מצמצם את לוח הזמנים החברתי שלי כשאימון למרתון, אני לא רוצה לפספס כֹּל שעת שמחה או אירוע. אני גם לא רוצה להיות מוגבל רק למים. אז יצאתי למשימה למצוא משקאות אחרים ללגום מהם במהלך הפעילות המפוכחת שלי - כאלה שלא ישפיעו על היכולת שלי לרשום שינה באיכות גבוהה ולצאת לריצות האימון היומיות שלי.
המשקאות הלא אלכוהוליים הטובים ביותר:
פגרה
יתרונות:
- טעמי קוקטייל מסורתיים
- ממותק קלות באגבה
- מכיל אדפטוגנים
חסרונות:
- יש קפאין
משתוקקים לקוקטייל אבל לא רוצים את הבאזז או ההנגאובר? המוקטיילים האפסים האלה מגיעים בארבעה טעמים מסורתיים: מרגריטה, פלומה, מוחיטו ופרד. אני והחבר שלי נלחמים על המוחיטו, אבל אני גם מעריץ ענק של הפלומה.
סוכר הוא בדרך כלל א עָצוּם תורם להנגאובר שלי, אז אני אוהב את זה שהם ממותקים קלות עם אגבה ויש להם רק 4 גרם סוכר למנה.
הורוסקופ 11 ביולי
משתוקקים לקוקטייל אבל לא רוצים את הבאזז או ההנגאובר? המוקטיילים האפסים האלה מגיעים בארבעה טעמים מסורתיים: מרגריטה, פלומה, מוחיטו ופרד. אני והחבר שלי נלחמים על המוחיטו, אבל אני גם מעריץ ענק של הפלומה.
Ghia
יתרונות:
- טעים כמו נגרוני 'אמיתי'.
לאבא שלי ולי יש מסורת ארוכת שנים של נגרוני תוצרת בית - ועל זה אני לא מתכוון לוותר לתמיד. Ghia הוא סטנד-אין מצוין, ואחד שאני בהחלט אשמור ברוטציה שלי לטווח ארוך.
המותג מייצר אפרטיבו מריר לא אלכוהולי ייחודי, יחד עם ספייטים אלה למנה אחת בארבעה טעמים: סודה, ג'ינג'ר, ליים ומלח, וסומאק וצ'ילי. כל אחד קל וטעים, ללא תוספת סוכר.
לאבא שלי ולי יש מסורת ארוכת שנים של נגרוני תוצרת בית - ועל זה אני לא מתכוון לוותר לתמיד. Ghia הוא סטנד-אין מצוין, ואחד שאני בהחלט אשמור ברוטציה שלי לטווח ארוך.
פָּרָג
יתרונות:
- המון טעמים טעימים
- מכיל חומץ תפוחים
חסרונות:
- מכיל סוכר קנים
אני לוגם את פופי כבר שנים, אז זה לא מפתיע שאני מגביר את הצריכה שלי בזמן שאני מפסיק אלכוהול. אני אוהב את רשימת הרכיבים הדקה ואת העובדה שאלו מכילים חומץ תפוחים לחיזוק נוסף של תמיכה במעיים.
הבעיה היחידה שלי עם משקאות פופי: הם מכילים סוכר קנים. עם זאת, ב-4 גרם בלבד למנה, למשקאות הללו יש תכולת סוכר נמוכה בהרבה מזו של משקאות מוגזים מסורתיים (או קוקטיילים, לצורך העניין).
אני לוגם את פופי כבר שנים, אז זה לא מפתיע שאני מגביר את הצריכה שלי בזמן שאני מפסיק אלכוהול. אני אוהב את רשימת הרכיבים הדקה ואת העובדה שאלו מכילים חומץ תפוחים לחיזוק נוסף של תמיכה במעיים.
בטי באז
יתרונות:
- טעם פירותי חזק
- נהדר לערבב עם משקאות אחרים
- ממותק באגבה ופירות
חסרונות:
- תכולת סוכר גבוהה בחלקם
בלייק לייבלי יצרה משקאות מוגזים קלילים ומרעננים כאלטרנטיבה לאלכוהול עם מרכיבים אמיתיים, טובים יותר עבורך. הם זמינים באשכולית, לימון מאייר או ליים, עם מיץ פירות אמיתי בכל טעם.
אם אתם מחפשים אפשרות נמוכה בסוכר, לכו על טעם לימון מאייר, שעשוי רק ממיץ לימון, מים ומלח ים. בעוד ששאר הטעמים ממותקים רק באגבה טבעית, תכולת הסוכר גבוהה למדי (במיוחד באשכולית).
בלייק לייבלי יצרה משקאות מוגזים קלילים ומרעננים כאלטרנטיבה לאלכוהול עם מרכיבים אמיתיים, טובים יותר עבורך. הם זמינים באשכולית, לימון מאייר או ליים, עם מיץ פירות אמיתי בכל טעם.
אוליפופ
יתרונות:
- טעמי סודה נוסטלגיים
- ממותק במיץ פירות אמיתי
חסרונות:
- מכיל סטיביה
משקאות מוגזים בריאים יותר של Olipop יחזירו אותך ישר לילדות ללא התרסקות הסוכר הבלתי נמנעת. בחר מתוך טעמים נוסטלגיים כגון קולה וינטג', בירה שורש קלאסית, וניל דובדבנים, קרם בננה ולימון ג'ינג'ר (האהוב עלי האישי).
כל פחית מכילה רק שניים עד חמישה גרם סוכר עם מיץ פירות אמיתי בכל טעם. הם אפילו יוצרים מיקסר נהדר, אם אתה רק מגביל את צריכת האלכוהול שלך ומחפש קוקטייל נמוך יותר של סוכר.
משקאות מוגזים בריאים יותר של Olipop יחזירו אותך ישר לילדות ללא התרסקות הסוכר הבלתי נמנעת. בחר מתוך טעמים נוסטלגיים כגון קולה וינטג', בירה שורש קלאסית, וניל דובדבנים, קרם בננה ולימון ג'ינג'ר (האהוב עלי האישי).
גלגל המזלות 24 ביוני
בירה אתלטית
יתרונות:
- טעים כמו בירה אמיתית
- רשימת מרכיבים מינימלית
חסרונות:
- יש כאלה שמוצאים את זה קצת אופנתי מדי
גיליתי את חברת הבירה אתלטיק לפני כמה שנים, ועכשיו אני מזמין אותה בכל פעם שהיא בתפריט. אפילו חובבי בירה אומרים שזה טעים כמו הדבר האמיתי - וזה בגלל שזה כן. ה-IPA עשוי עם כשות אמרילו, סיטרה ופסיפס לטעם הופי רענן ללא הנגאובר.
זו ללא ספק הבירה הלא-אלכוהולית הטובה ביותר שניסיתי, ואני רוצה לפתוח עצומה לכל בר כדי להכניס אותה לתפריט. עד אז, אני אמלא את המקרר שלי.
גיליתי את חברת הבירה אתלטיק לפני כמה שנים, ועכשיו אני מזמין אותה בכל פעם שהיא בתפריט. אפילו חובבי בירה אומרים שזה טעים כמו הדבר האמיתי - וזה בגלל שזה כן. ה-IPA עשוי עם כשות אמרילו, סיטרה ופסיפס לטעם הופי רענן ללא הנגאובר.
פרוקסי
יתרונות:
- ללא סוכר
- אפשרות אדום, לבן, ורד או נוצץ
- משתלב היטב עם אוכל
חסרונות:
- בצד המתוק
יין נטול אלכוהול אלו נוצר תוך מחשבה על זיווגי מזון ספציפיים. לכל בקבוק יש מרכיבים באיכות גבוהה - כמו תבלינים שלמים, ענבי יין פרימיום ותה - ללא תוספת סוכר וטעם מגובש ומורכב שאפילו סנובי יין יאהבו.
סימן גלגל המזלות 12 ביוני
למרות שאני יודע שאין אלכוהול ביין, אני כל כך נהנה ממנו שלפעמים מצפה להתעורר עם תחושת הערפל המוכרת הזו (ספוילר: אני לא). החבר שלי ואני עורכים ערב פיצה בעמידה בכל יום שישי, והתערובת האדומה משתלבת כך נו.
יין נטול אלכוהול אלו נוצר תוך מחשבה על זיווגי מזון ספציפיים. לכל בקבוק יש מרכיבים באיכות גבוהה - כמו תבלינים שלמים, ענבי יין פרימיום ותה - ללא תוספת סוכר וטעם מגובש ומורכב שאפילו סנובי יין יאהבו.
סחף ספין
יתרונות:
- רשימת מרכיבים מינימלית
- ממותק רק בפירות
חסרונות:
- לא הטעם החזק ביותר
וידוי: אני מכור לספינדריפט. גם כשאני לא מחפש חלופות אלכוהול, המקרר שלי מצויד בטעם האננס ספינדריפט. זה למעשה עוד מיקסר בריא נהדר לקוקטייל קיץ פשוט - אבל בימים אלה, אני בדרך כלל לוגם ספינדריפט ישר.
מבט אחד ברשימת המרכיבים הנקייה, ותניח שאלו חסרי טעם. אבל אני דווקא מוצא את הרמז הפירות העדין להכות בדיוק במקום. אם אתה מחפש טעם חזק יותר, הייתי בוחר באננס, תפוז מנגו או אפרסק. לחלופין, לימון וליים הם שניים מהטעמים העדינים יותר.
וידוי: אני מכור לספינדריפט. גם כשאני לא מחפש חלופות אלכוהול, המקרר שלי מצויד בטעם האננס ספינדריפט. זה למעשה עוד מיקסר בריא נהדר לקוקטייל קיץ פשוט - אבל בימים אלה, אני בדרך כלל לוגם ספינדריפט ישר.
בוודאות
יתרונות:
- רק 1 גרם סוכר למנה
- בטעם רוזה 'אמיתי'.
חסרונות:
- יש אומרים שזה מר מדי
אם הקיץ שלכם הוא לא קיץ בלי רוזה, זה המשקה שכדאי לכם לנסות. שלא כמו יינות אחרים שאינם אלכוהוליים, זה למעשה לא מתוק בכלל.
כל פחית מכילה גרם אחד של סוכר, והיא ממותקת רק בפירות. מזגו אותם לכוס יין, ובאמת תרגישו שאתם לוגמים מהדבר ה'אמיתי'.
אם הקיץ שלכם הוא לא קיץ בלי רוזה, זה המשקה שכדאי לכם לנסות. שלא כמו יינות אחרים שאינם אלכוהוליים, זה למעשה לא מתוק בכלל.
איך לשתות ביתר תשומת לב
אלכוהול לא צריך לבוא עם חשיבה של הכל או כלום. אני לגמרי מתכנן ליהנות מבירה או שתיים לאחר מרתון - ואפילו א נוירולוג בן 101 המתמקד באריכות ימים נהנה מהמרטיני השבועי שלו .
המטרה שלי? לחזור מהקיץ נטול האלכוהול הזה בגישה מודעת יותר. זה יכול להיות בחירה משקאות אלכוהוליים בריאים יותר , כגון וודקה, ג'ין, מזקל או יין אדום; שתייה פחות; שילוב אלכוהול עם ארוחה; או החלפת אלכוהול עם מים (שיטה שאני נשבע בה במהלך אירועים ארוכים יותר כמו חתונות, דלתות אחוריות ומסיבות חג).
הטייק אווי
אתה לא צריך לחכות עד ששתה יותר מדי כדי לחשוב בצורה מודעת יותר על אלכוהול. לא משנה כוונתך, בחירה במשקה ללא אלכוהול יכולה לעזור לך להרגיש בריא יותר, לישון טוב יותר, להגביר את הפרודוקטיביות ואפילו לחסוך כסף. שמתי לב לכל האמור לעיל בארבעת השבועות האחרונים ללא אלכוהול.
החלק הכי טוב? יש שפע של משקאות לא אלכוהוליים טעימים לבחירה - שרבים מהם אמשיך לשתות גם כשאוסיף אלכוהול בחזרה לתערובת. בין אם אתם מחפשים גרסה אפס הוכחה של המשקה האלכוהולי האהוב עליכם או פשוט משהו טעים ללגום במקומו, יש משהו ברשימה הזו בשבילכם.
שתף עם החברים שלך:
