המשקה האנטי דלקתי הזה החליף את הרגל הקפה שלי אחר הצהריים

אם אתה כמוני, 15:00. היא לא השעה האהובה עליך. עד אז, מרץ הבוקר פגה, ושאר אחר הצהריים נראה קצת מרתיע. זה בדרך כלל בערך בזמן שבו אני מגיע לכוס הקפה השנייה (או השלישית). גם אם אני לא בהכרח כל כך עייפה, אני מוצאת שיש משהו ללגום מנחם וזה שובר את היום.

גלגל המזלות ה -29 ביולי

לאחרונה, חיפשתי משקאות אחרים של אחר הצהריים המאוחרים שיהיו להם את אותן השפעות מתקדמות - מבלי להרוס לי לגמרי את השינה. הזן: זה מיקס אבקת צ'אי לאטה , תערובת פיקנטית-קרמית שהיא האיסוף המושלם לסתיו.

איך התערובת טעימה בלגימה הראשונה.

נוסח על ידי רופא מוסמך כפול ומומחה לרפואה אינטגרטיבית איימי שאה, M.D. , תערובת אבקת הצ'אי עמוסה בקינמון, אגוז מוסקט, הל, ציפורן ושורש ג'ינג'ר. אלו הם התבלינים העונתיים שרבים מאיתנו משתוקקים להם כשהסתיו מתגלגל. הם מחממים, עזים ואדמתיים, טעמם כמו שיטוט בין עלים פריכים ביום שמש.

הם במקרה גם ממש טובים עבורנו. שאה עצמה לוגמת מהתבלינים האלה מדי יום בשבילם יתרונות בריאותיים למעיים ו השפעות אנטי דלקתיות . אין זה פלא שצ'אי לאטה היה טוניק פונקציונלי פופולרי איורוודה במשך אלפי שנים, מציין שאה. בעוד שהצ'אי המסורתי מקבל את טעמו המתוק והקרמי מחלב וסוכר, הטוויסט המודרני של M.D. האינטגרטיבי משתמש באבקת שמן קוקוס, אבקת תה שחור ורמז לסטיביה לפינוק בריא יותר שמתחבר תוך דקות.

כשתחנתי את הכף הראשונה שלי לתוך ספל והוספתי מים חמים (ניחשתם נכון, ממש בסביבות השעה 15:00), הופתעתי מכמה טעים זה היה לבד. לא הייתי צריך להוסיף דבש או חלב כדי להכין משקה מספיק טעים כדי לספק את התשוקה של אחר הצהריים. התערובת הייתה מתובלת, עשירה ומחממת - כמו חיבוק נחמד שיוביל אותי בשאר אחר הצהריים ללא סוכר או קפאין.

איך אני מתכנן להפוך את זה לחלק מהשגרה שלי.

מאז הספל הראשון הזה, התנסיתי בהוספת תערובת הצ'אי לכמה משקאות אחרים כדי לשפר את היתרונות הבריאותיים שלהם בצורה טעימה. וזה מה שאני יכול לדווח: זה לוקח שייקים סתיו עונתיים (ככה טיפול דלעת אסאי שפותח על ידי עורכת mbg Hannah Frye ) על הקצה עם טוב חריף. ובשעות אחר הצהריים כאשר קפה שני אינו ניתן למשא ומתן, התערובת הופכת את הטעימה ביותר צ'אי מלוכלך אי פעם ניסית. אני מעריך שהוא מגיע גם בגרסה לא ממותקת, ללא סטיביה, שמשתלב ממש יפה עם משקאות אחרים שכבר יש להם מספיק מתיקות טבעית.

אני נרגש להמשיך ולהוסיף את התערובת הרב-תכליתית ליותר משקאות בסתיו הקרוב והלאה. ואני אסיר תודה שמצאתי משהו שיכול למלא את הכמיהה למשקה מיוחד בבית קפה - בהרבה פחות מזומנים. 'אני חושב שכעת, בזמן של מיתון, עלינו לחשוב לעומק על מה שמביא לנו שמחה', אומר שאה ל-mbg. 'אתה עדיין יכול ליהנות ממותרות כמו צ'אי מהביל חם - ובכל זאת לחסוך כל כך הרבה כסף ובריאות על ידי בחירת אלטרנטיבה בריאה כמו זו.'

אם אתה מוכן ללגום את עצמך עד 15:00. עם חיוך (ובבטן מאושר), נסה את מיקס אבקת צ'אי לאטה ב-15% הנחה עם הקוד MINDBODYGREEN15.