האם מיץ סלק טוב להחלמת שרירים?

לאורך כל חיי היה לי חלק נכבד מהפציעות - מדמעות שרירים ועד לשברי מאמץ ועצמות מנופצות - שההתעניינות הראשונית שלי בהחלמה הפכה לאובססיה מלאה. אני מסתובב בחנויות של מוצרי ספורט שמחפש בלמים, גלילים וצורות אחרות של מכונות לעזור לשרירים שלי להרגיש טוב יותר מהר ככל האפשר. המסע הזה הוביל אותי בדרכים רבות - כולל המעברים של חנויות טבע, שם ראיתי לראשונה את בקבוק מיץ הסלק הראשון שלי.

שמעתי לחישות שמיץ סלק הפך למכשיר לשיפור הביצועים ולזרז התאוששות השרירים, אבל הברשתי אותם כמו פירורים על החולצה שלי - במיוחד טענות ההתאוששות. איך יכול משהו בסיסי כמו מיץ לעשות משהו כדי לתקן את השרירים שלי (או אפילו לגרום לי להרגיש טוב יותר) לאחר אימון? הדרך שראיתי את זה, ועדיין רואה את זה, היא זאת שום דבר אחר מאשר זמן וחלבון באמת יכול לתקן את השרירים שלך . בטח, יש הרבה דרכים להקל על הכאב באופן זמני- אלונקות , מלחים , ו תרסיסים להיות חלק מהם - אבל מבחינת תיקון הנזק והקלה על עייפות שרירים, תמיד ראיתי לאכול נכון ולנוח את הדרך.

אבל במקום לתת להטיה להפיק את המיטב ממני, החלטתי להעמיד במבחן מיץ סלק כדי לראות על מה כל ההייפ.

היתרונות של מיץ סלק.

מלבד הפיכת כל מה שהוא נוגע באדום, למיץ סלק יש לא מעט יתרונות . זה עשיר ב ויטמין C, ברזל, חומצה פולית ומגנזיום והוא מכיל נוגד חמצון שנקרא בטסיאנין (סוג של בטלאין) שנאמר שהוא נוגד דלקת .

מיץ סלק מכיל נוגדי חמצון רבי עוצמה והוא מקור טוב לוויטמינים, במיוחד ויטמין A, ויטמין B-6 וברזל ', אומר חיימה שחר, נ.ד., ר'ד.' מיץ סלק יכול להיות תוספת מועילה לכל תזונה בריאה - רק זכרו לשים לב לכל מיץ שהוסיף סוכר או מרכיבים אחרים. '

אם אתה לא חובב מיץ ומעדיף להוסיף עוד סִיב לדיאטה שלך, אתה יכול לאכול סלק בכל צורתו - אבל זה תלוי באיזו חוויה חושית אתה מחפש, כמה סיבים הדיאטה שלך כבר מספקת לך, ואם אתה רוצה להוסיף סלק בישול למטלות שלך רשימה. (וכדי שיהיה ברור, כי זה בלבל אותי, סלק זהה לסלק שולחן - מהסוג ששמת בסלטים, צולים בשלמות וכו ').

האם זה עובד להחלמה?

כשהתחלתי לחקור מיץ סלק, הופתעתי לגלות שזה נושא שנוי במחלוקת בעיצומו של דיון שואג (הוא לא ממש שואג, אבל אני רוצה לדמיין שזה כן). כוונתי היא שקווים נמתחו: יש הטוענים כי מיץ סלק הוא תוסף המוגש בצורה הטובה ביותר לפני האימון על מנת לשפר את הביצועים הספורטיביים והלב וכלי הדם . אחרים טוענים כי מיץ סלק צריך להיות נדחה להתאוששות . זה תיק מעורב, בלשון המעטה. אולם, שחר אומר כי הטענות מוטלות בספק ולא מובטחות בשום פנים ואופן.

'מחקרים מראים כי למיץ סלק יש פוטנציאל להפחית כאבי שרירים אם נצרך לאחר האימון,' היא אומרת. 'מיץ סלק אינו משפר את כוחו או ביצועיו ברוב המחקרים. אם תרצה לקחת מיץ סלק, יהיה זה נכון לעשות זאת לאחר האימון, במיוחד בין התקפות של פעילות גופנית חוזרת כמו ספרינט ואימון אינטרוולים. '

במילים אחרות, זה יכול או לא יכול לעבוד להחלמת שרירים. בהתחשב באהבתי להתאוששות, זה היה כל האישור שאני זקוק לו.

הנה מה שעשיתי

במשך שבועיים לקחתי את המינון המומלץ של מיץ סלק (2 כפות, לפי המותג בו השתמשתי) תוך שעה לאחר האימון. אם מעולם לא היה לך מיץ סלק, סביר להניח שתופתע לטובה מהטעם - הוא מתוק יותר מ רוב המיצים החד-צמחיים בשל הסוכרים הטבעיים שלו. אז אחרי אימון מיוזע - כשאני פחות או יותר אשתה כלום - מעט מיץ הסלק היה תוספת מבורכת לחות שלי. ברוב הימים ערבבתי אותו למים שלי, ובימים אחרים פשוט זרקתי אותו לאחור כי אני מבוגר. זה מעולם לא היה גס, וזה לא משהו שחששתי ממנו - בניגוד למשקאות שלאחר האימון שלקחתי, שכדי לחסוך מכם את התארים הם פחות טעימים.

מספר מלאך 81

כדי להיות שקוף לחלוטין: נראה כי מיץ סלק לא עזר להתאוששות השרירים שלי. זה יכול להיות ממספר סיבות. ראשית, מעט קשה לכמת את כאבי השרירים. האם הייתי פחות כואב ממה שהייתי רגיל? לא באמת. האם הייתי כואב יותר? קשה לומר.

יתכן גם שלא לקחתי מספיק מיץ סלק בכדי להקל על רמות הכאב שהרגשתי. דבקתי בשגרה הרגילה של HIIT, אגרוף וסיבוב במהלך השבועיים האלה, אבל אולי זה היה יותר מדי עבור מיץ סלק מסכן. בימים שלאחר האימונים הייתי עדיין כואב מאוד (ולפעמים קצת התמרמרתי על מיץ סלק מכיוון ששכחתי על טקטיקות ההתאוששות המנוסות שלי כדי לראות אם זה לבד יעבוד - אני חוזר בשבילך מגנזיום.)

מלבד הכאב, שמתי לב שאחרי ששתיתי מיץ סלק, הרגשתי סופר לחות - יותר מאשר כששתיתי מים, וזה קרה הרבה יותר מהר. בהתחשב בכך שמיץ סלק מכיל חלק מה אלקטרוליטים שאנחנו מאבדים כשאנחנו מזיעים , כמו נתרן ואשלגן, תוצאה זו אינה מתאימה. אז אם אתה מישהו שכתב את החלופות למים, אך לעתים קרובות אתה מתאמן בעצימות גבוהה, כדאי יהיה לנסות מיץ סלק בפעם הבאה שאתה מרגיש מיובש, ולהתייעץ עם RD לגבי הכמות המדויקת ביותר עבורך. . בין אם זה יעבוד בעתיד למען הכאב שלי עומד לגילוי, אך בינתיים אני שמח שלפחות מצאתי משקה לחות חדש (ויפה לאתחול!).

רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום כדי להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך: