מוח בריא בגיל צעיר: 5 אוכלים שאושרו על ידי פסיכיאטר, ילדיכם יאהבו
להלן המפתח לבריאות המוח מהממת: התערבות מוקדמת. ומכיוון שהאוכל הוא אחד המשתנים המשפיעים ביותר שאתה יכול לשלוט בהם , אכילת אוכל תומך במוח מוקדם ככל שתוכל תמיד זה רעיון טוב-כמו, נניח, במהלך הילדות.
אישה מאזניים גבר בתולה
אבל, אבוי, זה יכול להיות קשה לשכנע ילדים - במיוחד אוכלים בררניים - לאכול למוחם. הפיתרון? הכירו לילדים אוכלים בריאים מההתחלה כך שהם יפתחו טעם עבור אותם שחקנים תומכים במוח. כפסיכיאטר מדעי המוח הקליני דניאל אמן, M.D. , אומר על פודקאסט MindbodyGreen , 'אתה מעצב את החיך שלהם.'
כאן, אמן מציע כמה מאכלים של כוכבים (בתוספת כמה טריקים מגניבים לאוכלים המנוחים).
5 אוכלים לתת לילדים כשהם צעירים
התראת ספוילר: כל המאכלים הבריאים במוח שייכים גם לצלחת שלך. עם זאת, הנה אוכל המוח המועדף על אמן המתאים לילדים:
- שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה: 'קצת קקאו זה טוב', אומר אמן, 'כל עוד אין חבורה שלמה של סוכר וחלב.' לַחשׁוֹב קקאו גולמי, אורגני - זה מותסס טכנית, כך שיש לזה יתרונות בריאותיים במעיים בו זמנית, לאתחל.
- אבוקדו: אמן הוא חובב ענק של אבוקדו עבור בריאות מוחית 1 ו למעשה, הוא מביא את המתכון לג'לטו אבוקדו של אשתו (נמצא בספרה, ספר הבישול של לוחם המוח ) כאחד המועדפים עליו. ילדים אוהבים את זה גם: '[נכדי] היה אוכל אוכל סופר קיים, וכשהוא הגיע, הג'לטו האבוקדו היה פשוט על פניו. זה היה כל כך מגניב.'
- דג שומני: חומצות שומן אומגה 3 כוכנות לבריאות המוח: מחקרים הראו כי שומנים אלה יכולים להפחית את הלחץ 2 , כמו גם לקדם איזון רגשי בריא ומצב רוח חיובי ו הבעיה היא שלא יותר מדי אוכלים בררנים הם אוהדים גדולים של דגים שומניים. זו הסיבה שאמן מציע להתחיל אותם בסלמון צעיר, מתגנב או אפילו קצת שמן דגים בארוחות: 'אם אתה יכול לתת להם את זה כשהם צעירים ולעזור להם לפתח טעם לזה, זה ממש טוב', הוא אומר.
- גזר או מלפפונים: אמן ממליץ לתת לילדיכם גזר ומלפפונים גולמיים לעסוק עליהם - במיוחד תוך כדי בקיעת שיניים. 'זה מתחיל לאמן את מוחם לחבב את [הירקות האלה] ולא צריך סוכרייה על מקל שיש לו צבעים וסוכר מלאכותיים', הוא אומר. אם אתה מעלה אותם מוקדם עם הירקות האלה, רוב הסיכויים שהם יושיטו אותם עצמם כשהם מתבגרים. אל תהסס לבחור כאן כל ירק פריך, אבל נראה כי גזר ומלפפונים הם המועדפים של אמן.
- אֱגוֹזִים: בהנחה שאין להם אלרגיות, אמן מאמין שאגוזים הם חטיף נהדר בריא מוחי לילדים. לא רק שהם מלאים בשומן ומעניקים קראנץ 'מספק, אלא שהם גם חטיף די פשוט לרוץ יחד. 'לעתים קרובות, ההורים עושים את מה שקל - המזון המעובד והארוז', הוא מציין. אבל מה קל יותר מקומץ אגוזים? מבחינת האגוזים האהובים עליו לחטיף, הוא חלקי אֱגוֹזֵי מֶלֶך 3 - אלה היו קשור ל 4 פונקציה קוגניטיבית משופרת, בתוספת סיבים, ויותר אומגה 3!
הנסיגה
המפתח לעזור לילדים לגדל מוח בריא בגיל צעיר? המציג להם אוכלים בריאים במוח מוקדם. בעוד שרשימה זו רק מגרדת את פני השטח מבחינת חטיפים תומכים במוח , אולי אלה הקלים ביותר לשלב בשגרה של ילדכם - על פי אמן, יהיה לכם אפילו הכי הרבה אוכלים באושר על הסיפון.
שתף עם החברים שלך:
