בסדר, האק הזה של חומץ תפוחים הוא דרך גאונית לטעום אותו טעים - ולגמרי לא חשבנו על זה

אמנם זמן רב שבחנו חומץ תפוחים על כך יתרונות בריאותיים במעיים , קשה מאוד לשלב את החומץ בשגרה יומיומית. האנזימים רגישים לחום, אם כי זה יכול להוסיף איזון טעמים בעת בישול , זה לא יספק את אותם יתרונות בריאותיים, וישאיר לטבח חובב ה- ACV מעט אפשרויות מעבר לחבישה לסלט.

אפס את המעיים

הירשם לקבלת מדריך בריאות אולטימטיבי למעיים בחינם, הכולל מתכונים וטיפים לריפוי.

לא כך, אומרת בריט ברנדון, מחברת החדש שתיית חומץ תפוחים לבריאות . לדבריה, שייקים הם המדיום המושלם לחומץ תפוחים. 'על ידי הוספת כף חומץ תפוחים לשייקים ולמשקאות האהובים עליכם המכילים פירות, ירקות ותוספות כמו זרעים, אגוזים, חלב, מיצים וכו ', כל אחד יכול להוסיף אנזימים וחומצות חיוניות בפשטות ובטוב טעם,' היא אמרה. מסביר. 'עם טעם מעט טארט מתקתק, חומץ תפוחים פחות אינטנסיבי מאשר החומץ הלבן.'

הנה, היא משתפת שלושה מתכוני שייקים מהספר החדש שלה, כך שתוכלו לבעוט בכל יום בנימה המעצימה את העיכול.

שייק ספירולינה ותרד מתוק

צילום: @ חושב

'בעוד שתרד גולמי נחשב לעיתים קרובות לכוכב של צלחת סלטים פשוטה, ניתן להוסיף את הירק העלים הירוק העמוק והמזין הזה למגוון מנות ומשקאות מבלי לשנות את הטעם', אומר ברנדון. 'בשילוב עם אנזימים של ACV זה לקדם בריאות מעיים, לעזור במניעת זיהום ולהפחית דלקת תרד מהווה תוספת מושלמת למשקה ACV לכל מי שזקוק לשיפור בריאות העיכול. '

מגיש 2

גלגל המזלות 25 במאי

רכיבים

• ¼ כפית ספירולינה
• 1 כפית חומץ תפוחים
• אגס בינוני 1, קלוף וליבה
• בננה בינונית אחת, קלופה
• 1 כף דבש
• 2 כוסות עלי תרד
• 1 כוס קרח
• 2 כוסות תה קמומיל שהוכן עם מים מטוהרים (מאוזן ב- pH), מקורר

שיטה

1. שלב את כל המרכיבים בבלנדר גדול.
2. מערבבים את המרכיבים גבוהים עד שהם משולבים ומקציפים היטב.
3. יש לצרוך מיד או לאחסן אטום ללא קירור עד 4 שעות.

שייק תרד מתובל

צילום: @ sc0rpi0nce

ג'ינג'ר מכיל תרכובות ייחודיות הנקראות ג'ינג'רולים המספקים הגנה מפני מחלות . אלה ג'ינג'רולים מתנהגים כנוגדי חמצון חזקים, בשילוב עם האנזימים והחומרים המזינים של חומץ תפוחים כדי לספק לגוף הגנה מפני הצטננות, 'אומר ברנדון. 'עם ג'ינג'ר ו- ACV, המשקה הזה הופך לחלופה טעימה ומבטיחה הגנה ומניעה.'

מגיש 2

רכיבים

• 1 כף חומץ תפוחים
• 2 כוסות עלי תרד
• תפוח אחד גרני סמית בינוני, קלוף וליבה
• 1 כף שורש ג'ינג'ר טרי מקולף ומגורד
• 1 כוס קרח
• 2 כוסות מים מטוהרים (מאוזן ב- pH)

שיטה

לחתום ל -20 בספטמבר

1. שלב את כל המרכיבים בבלנדר גדול.
2. מערבבים את המרכיבים גבוהים עד שהם משולבים ומקציפים היטב.
3. יש לצרוך מיד או לאחסן אטום ללא קירור עד 4 שעות.

סלקים וירוקים מתוקים

צילום: @Kuvona

״יש כל כך הרבה מה לאהוב בסלק. מטעמם הארצי הייחודי לצבע האדום העשיר שלהם, הסלק מהווה תוספת טעימה ויפה לכל משקה. אבל יש יותר סלק ממה שנראה לעין. Betalains , הפיטוכימיקלים החשובים הנמצאים בסלק שאחראים גם על צבעם הבהיר, בעלי תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות שפועלים באופן סינרגטי בכל הגוף כדי לשמור על הבריאות הכללית האופטימלית ', אומר ברנדון. 'בשילוב עם התזונה שמספקים האנזימים, הויטמינים והמינרלים בחומץ תפוחים, הסלק מוסיף עומק של צבע, טעם ותזונה שאי אפשר להשוות לזה של שום פרי או ירק אחר.'

מגיש 2

רכיבים

• 1 כף חומץ תפוחים
• 1 סלק אדום בינוני, מבושל וקולף
• 1 סלק צהוב בינוני, מבושל וקולף
• 1 כוס עלי תרד
• בננה בינונית 1 קלופה וקפואה
• 1 כוס קרח
• 2 כוסות מים מטוהרים (מאוזן ב- pH)

שיטה

1. שלב את כל המרכיבים בבלנדר גדול.
2. מערבבים את המרכיבים גבוהים עד שהם משולבים ומקציפים היטב.
3. יש לצרוך מיד או לאחסן אטום ללא קירור עד 4 שעות.

מבוסס על קטעים מ שתיית חומץ תפוחים לבריאות מאת בריט ברנדון, באישור אדמס מדיה, חטיבה של סיימון ושוסטר. זכויות יוצרים 2018.

שתף עם החברים שלך: