טוסט צרפתי צרפתי ללא לחם זה מהווה משחק מחליף ארוחת בוקר
רוצה גרסה קלה יותר למועדף ותיק? חציל עשיר בסיבים שהוחלף בלחם הופך את הטוסט הצרפתי הלא שגרתי הזה למזין וממלא. עם זרעים, חמאה ויוגורט קוקוס, ארוחת הבוקר הזו תמריץ אתכם ליום שלכם. זוהי אלטרנטיבה בריאה יותר למקור שאתה יכול לאכול בכל עת. זה טוב יותר מהדבר האמיתי!
רכיבים
- 1 חציל גדול (או 2 קטן)
- 1 כף מלח ים
- 2 ביצים שלמות
- 2 כפות חלב קוקוס
- כפית קינמון אחת
- ½ כפית וניל
- 1 כף שמן קוקוס
מרכיבי תוספות
- 2 טחינה של בובות (או תת לכל חמאת אגוזים או זרעים)
- 2 כף גדושה יוגורט שעועית וניל קוקוס
- כוס אחת לפי בחירתך (רצוי להפעיל) אגוזים וזרעים (אני אוהב אגוזי מלך, שקדים, גרעיני חמניות וזרעי דלעת)
- 2 כף קקאו גולמי
- ½ כוס שבבי קוקוס
- 2 כפות סירופ מאלט אורז (לא חובה אם אתם רוצים שהוא מתוק יותר). (הערה: ב- @inmybowls אנו משתמשים בסירופ מאלט אורז כמבחר ממתיק שלנו. הוא עשוי מאורז מבושל מותסס והוא תערובת של פחמימות מורכבות, גלוקוז ומלטוז, כך שהוא 100 אחוז פרוקטוז -. עם זאת, היכן שאפשר אל תכלול אותו ויצמד למצב נפשי מלוח. מדוע? ובכלל הטעמים מתוקים בכל מקום בתזונה שלך מעודדים את 'השן המתוקה' שלך וזה מקשה יותר להתרחק מסוכר מכיוון שהמוח שלך עדיין יחשוק בכך.)
הכנה
- פורסים את העור מהחציל. חותכים לסיבובים של סנטימטר אחד ומנקבים בעזרת מזלג שלוש פעמים (סבב גדול עשוי לדרוש יותר). בוזקים מלח ומניחים לשבת בין 10 ל -15 דקות ולעשות קצת יוגה או הכנת אוכל מחר בינתיים!
- בקערה שלבו את הביצים, חלב הקוקוס, הקינמון והווניל והקצפו לאיחוד. מחממים את שמן הקוקוס במחבת קטנה על אש בינונית. טבלו את החלקים במגבת נייר כדי להסיר עודפי מים, והכניסו כל פיסת חציל לתערובת הביצים. מחזיקים כמה שיותר תערובת ומניחים את החציל על המחבת. חזור על הפעולה עבור כל חלקי החצילים. מבשלים 10 דקות בצד הראשון על אש נמוכה ו- 5 דקות בצד השני.
- להגשה, עורמים מחצית החלקים על צלחת אחת וחצי על השנייה. מעל כל מגישים חצי טחינה, יוגורט, אגוזים מעורבים וזרעים, קקאו גולמי, שבבי קוקוס, וזילוף קטן של סירופ מאלט אורז אם אתם רוצים שהוא מתוק יותר (אני אישית מוצא אותו מספיק מתוק) ו- DEVOUR!
רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום כדי להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.
פרסומתשתף עם החברים שלך:
