סנדלר אפרסק טבעוני זה קל להכנה הוא קינוח הקיץ הפשוט המושלם
הסנדלר הקל להכנה הזה כולל אפרסקים בשלים ועסיסיים בתחתיתו ומעליו קרום ביסקוויטים מתוק. זה קינוח בריא וטעים מכיוון שהאפרסקים עשירים בנוגדי חמצון ויטמין סי , שיכולים לעזור בשיפור מרקם העור הכללי ובהפחתת הקמטים.
אם אתם מחפשים להכין את המתכון ללא גלוטן, קמח קוקוס ניתן להחליף בקמח חיטה מלא לבן בקרום.
5959 מספר מלאך
סנדלר אפרסק
מכין 4 מנות
פרסומת
רכיבים
לקרום:
- 1½ כוסות קמח מלא לבן, מנופה
- ¼ כוס סוכר קוקוס
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית סודה לשתיה
- ¼ כפית מלח
- ½ כוס שמן קוקוס בתולי מוצק בתוספת ועוד למחבת
- ¼ כוס חלב שקדים לא ממותק
למילוי:
- 5 אפרסקים בשלים, קלופים ובורות הוסרו, פרוסים בעובי של אינץ '
- 2 כפות סירופ מייפל
- 1 כף שורש חץ
שיטה
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. משמנים מחבת תנור בגודל 9 אינץ 'או תבנית אפייה בגודל 8 על 8 אינץ' עם שמן קוקוס.
- לקרום: בקערה שלבו את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתיה והמלח. מקפלים פנימה שמן וחלב.
- בעזרת היד מערבבים את המרכיבים עד להטמעה (לא מערבבים אותו יתר על המידה) ונוצר בצק סמיך. העקביות תידמה לבצק עוגיות. היזהר לא לערבב יתר על המידה את הבצק או שהוא ייאפה לביסקוויט יבש יותר.
- למילוי: בקערה גדולה משלבים בעדינות אפרסקים וסירופ מייפל. בקערה נפרדת מקציפים ⅓ כוס מים בעזרת שורש החץ. שלב את תערובת החץ עם האפרסקים.
- מורחים את האפרסקים במחבת או בתבנית האפייה. בעזרת האצבעות קוטפים חלקי בצק בגודל כף ומניחים אותם על גבי מילוי האפרסק. לא מורחים את הבצק; פשוט הניחו את החלקים בכדי לכסות את החלק העליון. הבצק יתרחב מעט בזמן האפייה.
- מכניסים את המחבת או התבנית לתנור, ואופים עד שהקרום מזהיב, 30-35 דקות. תנו לסנדלר להתקרר בין 10 ל -15 דקות ולהגיש חם.
מתכון קטע מתוך טבעוני ללא גיל : הסוד לחיות חיים צמחיים ארוכים ובריאים מאת טרייסי מקווירטר, MPH, עם מרי מקווירטר. זכויות יוצרים 2018. ניתן להשיג ב- Hachette Books, חותם של קבוצת Hachette Book, Inc.
והאם אתה רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.
שתף עם החברים שלך:
