אוכל מפתיע זה מהצומח עשוי לחזק את חוזק השרירים, כך עולה ממחקר
כשמדובר במזונות שאנו אוכלים כדי לתמוך בשרירים חזקים, הדבר הראשון שעולה בראש הוא ככל הנראה חלבון, חלבון ועוד חלבון - אך מאכלים בריאים אחרים הם, למעשה, מכריעים גם לחוזק השרירים שלנו. על פי מחקר חדש שפורסם ב כתב העת לתזונה היום, דיאטות עשירות בירקות עלים ירוקים כמו חסה, תרד וכרוב תומכים בתפקוד שרירים טוב יותר באופן משמעותי, במיוחד ב רגליים .
מדוע ירקות עלים עשויים להיות מזון העל האולטימטיבי.
אימון תזונה פונקציונלי
עם מספר מדריכים
הירשם עכשיו אריזת הדיאטה שלנו עם ירקות עליים אינה דבר חדש עבורנו. כרוב לבד מספק יתרונות כמו קידום עיכול בריא, אספקת חומרים מזינים כמו ברזל וויטמין K ותמיכה בבריאות הכבד, תוך כדי תרד הוא למעשה מקור טוב עוד יותר לברזל, מגנזיום וחומצה פולית מאשר לאחיו האופנתי.
אך במקרה של מחקר זה, מדובר בתרכובת אחרת שעשויה להיות קשורה לתמיכה בתפקוד שרירי הגוף התחתון: חנקות. 'המחקר שלנו הראה שדיאטות עתירות ירקות עשירים בחנקות עשויות לחזק את כוח השרירים שלך ללא תלות בפעילות גופנית כלשהי', מסביר החוקר הראשי מארק סים, דוקטורט, מאוניברסיטת אדית קוון. מכון לחקר תזונה . מלבד אותם ירוקים קלאסיים, החוקרים ציינו כי סלק יכול להיות מקור מפתח לחנקות תזונתיות בריאות.
הורוסקופ 27 ביולי
באופן ספציפי, בנתוני הסקר שלהם מבין 3,759 אוסטרלים שהשתתפו במחקר בן 12 השנים, אלו שסבלו מהצריכה הגבוהה ביותר של חנקות תזונתיות היו בגפיים התחתונות חזקות ב 11% לעומת אלו עם צריכת החנקות הנמוכה ביותר - אך חשוב לציין כי ממצאים אלה הם ככל הנראה לא מבוסס על דיאטה בלבד.
סים מסביר עוד, 'כדי לייעל את תפקוד השרירים, אנו מציעים שתזונה מאוזנת ועשירה בירקות עליים ירוקים בשילוב עם פעילות גופנית סדירה, כולל אימון משקולות, היא אידיאלית.'
פרסומתהחשיבות של התערבויות מזון שלם.
אמנם אנו בקיאים בעובדה שירקות עלים הם מהמאכלים החשובים ביותר שאנו יכולים לאכול, אבל זה לא אומר שאנשים תמיד אוכלים אותם מספיק. על פי מחקר זה, 'פחות מאחד מכל עשרה אוסטרלים אוכלים את המנות המומלצות של חמש עד שש ירקות ביום', אמר סים, והמספרים אינם טובים בהרבה במדינות אחרות.
מספר מלאך 4141
כתרופה, הוא ממליץ בחום להוסיף מגוון רחב של ירקות לתזונה שלך, כולל מנה אחת לפחות של ירקות עלים עשירים בחנקות. 'ירקות עלים ירוקים מספקים מגוון שלם של ויטמינים ומינרלים חיוניים הקריטיים לבריאות.'
לקבלת דרך בטוחה להכניס את הירקות החשובים האלה ליום שלך, אתה יכול להתחיל את הבוקר שלך עם שייק ירוק או פנה למיץ ירוק קל לאיסוף אחר הצהריים במקום כוס קפה - אתה עלול להיות מופתע לגלות שהוא מרץ באותה מידה.
סימן 9 במרץ
שתף עם החברים שלך:
