נסה את פסי חמאת השקדים הטבעוניים ללא אפייה, כי זה סוף השבוע

הסורגים האלה מיועדים לאנשים שרואים א כוס חמאת אגוזי שוקולד ורוצה להגדיל את יחס חמאת האגוזים הרבה - אני אחד מאותם אנשים. מתכון זה משתמש בטונה של חמאת שקדים ליצירת בסיס חמאת אגוזים סמיך וקרמי, עם מעט סירופ מייפל שנערבל למתיקות ושמן קוקוס, קמח קוקוס כדי לעזור למיצוק חמאת האגוזים.

ואז שוקולד מעורבב עם חמאת שקדים, שעוזרת לשמור על שוקולד מטושטש ולא שביר, לתוספת. התוצאה היא בר קל להכנה שנמס בפה וקל עוד יותר לאכילה. נסה כל אחד משלך חמאת אגוזים אהובה כדי להחליף את הטעם.

חטיפי חמאת שקדים שוקולד ללא אפיה

מכין 16 ברים

לבסיס:

• 1½ כוסות (384 גרם) חמאת שקדים שמנת
• ⅓ כוס (67 גרם) שמן קוקוס מזוקק, נמס
• ¼ כוס (85 גרם) סירופ מייפל טהור
• ¼ כוס (32 גרם) קמח קוקוס
• ¼ כפית מלח כשר (דלג אם חמאת האגוזים מומלחת)

לציפוי השוקולד:

• 4 גרם שוקולד מריר קצוץ דק (בערך כוס)
• 2 כפות חמאת שקדים שמנת
• מלח ים רעוע, לזלפה

שיטה:

1. מרפדים תבנית אפייה בגודל 8 על 8 אינץ 'בנייר אפייה ומשמנים מעט בשמן קוקוס.
2. לבסיס: מערבבים בקערת ערבוב את חמאת השקדים, שמן הקוקוס, סירופ המייפל, קמח הקוקוס והמלח. לחץ באופן שווה לתבנית המוכנה ולקרר.
3. לציפוי השוקולד: שמים את השוקולד וחמאת השקדים בקערה חסינת מיקרוגל. מכניסים למיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך כדי ערבוב בין אחד לשני, עד שתערובת השוקולד נמסה וחלקה, עד 1 וחצי דקות. יוצקים את השוקולד על בסיס חמאת השקדים ומורחים אותו לכיסוי החלק העליון של הבסיס. מפזרים את מלח הים.
4. מכניסים למקרר לשעתיים לפחות. השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את הסורגים ל -16 מנות. מקררים את הסורגים, עטופים היטב, עד שבועיים.

רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך:

סימן גלגל המזלות 3 במאי