איך להכין את הספין הבריא של דייב אספרי על פנקייק קלאסי

יש ארוחות פשוט בטעם ילדות. לכל אחד יש את המנה הנוסטלגית השונה שלו, אבל זה הוגן לומר שרבים ממרכיבי הילדות הללו אינם פסגת הארוחה המאוזנת (פנקייקים, וופלים וכדומה). האם זה אומר שאסור לך להתפנק? בהחלט לא.

פנקייקים הם בהחלט לא הדבר הגרוע ביותר עבורך, אבל הם מכילים בדרך כלל כמות נכבדת של סוכר. לבוא, סיבוב בריא יותר על ארוחת הבוקר המתוקה הזו המשותפת על ידי ביוהאקר בעל שם עולמי ו ניו יורק טיימס מחבר רבי מכר דייב אספרי בפרק האחרון של ה פודקאסט mindbodygreen .

מתכון לביבות קולגן בריא של דייב אספרי.

משרת 1

תאימות גלגל המזלות 17 בספטמבר

מה אתה צריך:

• 2 כפות קמח לבחירה.
• 1 כף mbg beauty & good collagen+
• 2 כפות מים
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כף יוגורט יווני או מחלב כבשים דשא

איך ל:

השיטה כאן פשוטה עוד יותר: מערבבים יחד את החומרים. אל תהסס להוסיף מעט יותר מים, אך העקביות תהיה תלויה באיזה סוג קמח תחליט להשתמש.

4747 מספר מלאך

Asprey בוחר לעתים קרובות קמח קוקוס אבל מזכיר אורז מתוק, בננה ירוקה וקמח קסאווה כאפשרויות ראויות אחרות. (הוא באופן אישי נוטה להתרחק מקמחי שקדים ושיבולת שועל בגלל שלהם תכולת חומצה פיטית .) זכור לשמור על יחס של 1:1 כדי שלא תסתיים בתערובת יבשה.

אם אתה רוצה לנער אותו, בחר כמה תוספות מהרשימה למטה כדי לזרוק לתערובת שלך או על גבי העוגות שלך:

• אוכמניות
• פתיתי קוקוס
• תותים
• שוקולד צ'יפס מריר
• דבש
• קינמון

למה להוסיף קולגן?

לדברי Asprey, הקולגן מהווה תחליף ביצה מתאים. 'אם אתה משתמש בקולגן ואתה נקי מביצים, אתה יכול לעשות את זה', הוא מציין. עם זאת, 'אתה צריך חלבון כדי לקשור אותו', הוא מוסיף, וזו הסיבה שהוא ממליץ לערבב אותו עם יוגורט דשא לפני לזרוק אותו לתוך התערובת שלך; זה מה שנותן לו את העקביות ה'דומה לביצה'.

סימן גלגל המזלות בנובמבר

שלא לדבר, רק עם כף אחת של היופי והקולגן של mbg+ , אתה מגדיל את היתרונות הבריאותיים של הפנקייקים שלך (או כל מתכון, לצורך העניין).* מנה אחת בלבד כוללת:

• פפטידים קולגן שעבר הידרוליזה
• חומצה היאלורונית
• ל-גלוטמין
• ביוטין
• ויטמינים C ו-E
• כּוּרכּוּם
• Sulforaphane glucosinolate (מברוקולי)

אם תבחר ב- שוקולד mbg beauty & gut collagen+ (כי מי לא אוהב לביבות שוקולד?), תיהנו מהקקאו העשיר והאורגני ללא תוספת הסוכר, בזכות ממתיק פירות הנזיר האורגני.

הטייק אווי.

זה שפנקייק עשוי להיות לא ארוחת הבוקר הבריאה ביותר לא אומר שאתה צריך לדלג עליהם לגמרי. כדי ליצור תערובת בריאה יותר, השתמש בקמח קוקוס, יוגורט ואבקת קולגן כבסיס וחלק העליון של ערימת הפנקייק שלך עם פירות טריים, קינמון או דבש. רוצה ללמוד עוד על היתרונות של שימוש בקולגן במתכון ארוחת הבוקר היומי שלך? מדריך זה יענה על כל השאלות שלך .