זה מה שאוכל מדעי המוח (שלומד רעב) ביום

אסטרטגיה אחת של מדיה חברתית אני מציעה לאמץ: וטריס וידאו בריא לעומת סרטונים לא בריאים 'מה אני אוכל ביום'. לקיחת השראה למתכונים ממומחים עם אישורים בתחום הבריאות והתזונה היא תמיד רעיון טוב, אם כי זה לא אומר שאתה לא יכול לשכפל את התפריט של יוצר. זה פשוט חשוב שהם באמת אוכלים מספיק אוכל כדי לתדלק אורח חיים פעיל. 

ובכל זאת, השתוקק לתכנית של מה לאכול ביום זה בקשה הוגנת, מכיוון שתזונה אינה תמיד אינטואיטיבית. כדי להוסיף כמה עצות מגובות מומחים לתמהיל, אל תסתכל רחוק יותר מ הפודקאסט של MindbodyGreen : מדעי המוח והתמכרות פסיכיאטר  Jud Brewer, M.D., Ph.D. (שאגב, לומד רעב) שיתף לאחרונה כיצד הוא מתכנן את הארוחות היומיומיות שלו, ותפסנו עבורך את הפרטים למטה.

ארוחת בוקר: ביצים וטוסט

ברואר מתחיל את היום בשילוב קלאסי: ביצים וטוסט-גרעינים שלם.

הפשטות הופכת את זה לארוחה מהירה להקציף, אך אל תתנו לזה להטעות אתכם לחשוב שזה חסר חומרים מזינים, מכיוון שביצים אורזות די אגרוף. 

ראה, ביצים עשירות ב כולין , המבשר הכימיקלים לאצטילכולין, אחד המועברים העצביים הבסיסיים ביותר 1 ו נוסף על כך, הם עשירים בחומצות שומן אומגה 3, כולל DHA ו 

המוח הוא האיבר השומני ביותר בגוף ובכך זקוק לחומצות שומן כדי לפעול בצורה אופטימלית - במיוחד DHA, שהיא חומצת השומן השופעת ביותר שנמצאת במוח ועוזרת שמור על מערכת העצבים בצורת טיפטופ ו אין פלא שמדעי המוח כל כך אוהב ביצים.

ארוחת צהריים: טוסט אבוקדו ושייק חלבון

לצורך תזונה בצהריים, Brewer בוחר טוסט אבוקדו ושייק חלבון. אבוקדו מגיע עם שפע של שומנים בריאים כמו אומגה 3 על בסיס צמחים כדי להגביר את בריאות המוח (יחד עם תמיכה בריאות, עיניים ובריאות מפרקים ). 

דלי סרטן זכר נקבה

מתכון השייק החלבוני שלו כולל: 

• אבקת חלבון 
• אוכמניות
• תֶרֶד
• אני חלב 

ברואר משתמש באבקת חלבון מבוססת צמח, אך אל תהסס להשתמש בכל סוג שאתה אוהב (אפונה, קנבוס, ביצה או מבודד חלבון מי גבינה). כאשר מחפשים אבקת חלבון באיכות גבוהה, רק הקפידו לחפש אחת עם פרופיל שלם של חומצת אמינו ולפחות כמה גרם לאוצין למנה- הנה אפשרות אחת נהדרת לקחת בחשבון ו

ארוחת ערב: צ'ילי ירקות

ברואר מסתיים לעתים קרובות את היום עם סוג כלשהו של צ'ילי מבוסס ירקות, וזו דרך בטוחה להיכנס לשלל צמחים שונים. 

סימן גלגל המזלות 2 באוגוסט

הוכח שהופך את גיוון הצמחים לעדיפות ומכוונת ל -30 צמחים שונים בשבוע  תומך בבריאות מיקרוביומה אופטימלית ו בהתחשב במשמעות של ציר מוח-מוח 2 , ארוחה עשירה בצמחים מגוונים מספקת גם תמיכה קוגניטיבית. 

קריאה קשורה: ניסיתי לאכול 30+ צמחים שונים בכל שבוע במשך חודש - הנה איך זה הלך

לקבלת צלחת מילוי יותר, אל תהסס להוסיף מקור עשיר של חלבון כמו בקר טחון אדמה, עוף, טופו, טמפה וכו '. 

הנסיגה

מדעני המוח ג'וד ברואר ממקד את ארוחותיו היומיומיות במזונות מגבירים את המוח כמו ביצים, אבוקדו ופריטים עשירים בחלבון תוך סדר עדיפות למגוון הצמחי. רק זכרו: 'מה שאני אוכל ביום' סרטונים מספרים תמונת מצב אחת של השגרה היומית של האדם. אפילו למומחי בריאות יש ימים ומפנקים מדי פעם, אז אל תחזיקו את עצמכם בסטנדרטים לא מציאותיים - לאחר הכל, Uptick במתח לא ישמש את בריאות המוח שלכם.