החלפת אגוזים לחטיף אחר הצהריים עשויה להפחית את הסיכון לתסמונת מטבולית, כך מגלה מחקר

לא חסרות עצות תזונתיות בחוץ בכל מה שקשור לאכילה נכונה ולהרגיש במיטבך, אבל אם יש דבר אחד שהמחקר מוצא באופן עקבי כנכון, זה שאגוזים הם מהדורה מצוינת לתזונה מעוגלת היטב.

למעשה, על פי מחקר שפורסם בכתב העת חומרים מזינים 1 , חטיף אגוזים יכול אפילו להיות דרך לרסן את הסיכון לתסמונת מטבולית אצל מבוגרים צעירים. הנה מה שהם מצאו.

לימוד צריכת אגוזים וסיכון לתסמונת מטבולית

עבור מחקר זה, חוקרים מאוניברסיטת ונדרבילט רצו להעריך כיצד צריכת אגוזים עשויה להשפיע סיכון לתסמונת מטבולית . התסמונת המטבולית כוללת מספר מצבים שונים כמו לחץ דם גבוה, סוכר גבוה בדם, עודף שומן סביב המותניים וכו', אשר כולם קשורים לסיכון גבוה יותר לשבץ מוחי, סוכרת ומחלות לב.

הם ערכו ניסוי התערבות אקראי שנמשך 16 שבועות, עם 84 מבוגרים צעירים בין הגילאים 22 עד 26 עם BMI מעל הטווח הבריא.

48 מספר מספר מלאך

כל המשתתפים היו צריכים לעשות? החליפו חטיף אחר הצהריים טיפוסי עתיר פחמימות באגוזי עץ. ליתר דיוק, חטיפי אגוזי העץ הורכבו מרבע כוס של אגוזי קשיו גולמיים ללא מלח, פיסטוקים, אגוזי לוז, אגוזי מקדמיה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך ו שקדים .

לאחר 16 השבועות, כל המשתתפים שמנשנשים אגוזי עץ מדי יום חוו ירידה בטריגליצרידים. יתר על כן, משתתפות נהנו מירידה בהיקף המותניים ובשומן הקרביים, בעוד שהמשתתפים הגברים ראו רמות אינסולין בדם מופחתות, בהשוואה לאלו שלא אכלו אגוזים. 

בסך הכל, החלפת אגוזים בחטיף כבד פחמימות סייעה לנשים להפחית את הסיכון לתסמונת המטבולית שלהן ב-67%, ולגברים ב-42%.

מה לעשות בנידון

לפי מחברי המחקר, ממצאיהם מצביעים על כך שצריכת אגוזים יומית יכולה לסייע בהפחתת הסיכון לתסמונת מטבולית על ידי 'שיפור היקף המותניים, סמנים ביולוגיים של שומנים ו/או רגישות לאינסולין - מבלי להידרש להגבלה קלורית'.

ואלה חדשות טובות לכל מי שרוצה לשמור על בריאותו המטבולית. אחרי הכל, תסמונת מטבולית משפיעה אחד מכל שלושה אנשים כאן בארה'ב. 2 , וזהו גורם סיכון מרכזי למחלות קשות.

בנוסף, בהתחשב באגוזים הם עשיר בחלבון , חומצות שומן אומגה 3 , ונוגדי חמצון, הקפדה על בריאות חילוף החומרים שלך היא רק סיבה נוספת לכלול אותם בתזונה היומית שלך.

הטייק אווי

יש כל כך הרבה סיבות לשלב יותר אגוזים בתזונה שלך, וניתן להוסיף את המחקר הזה לרשימה. עם רק רבע כוס ביום למשך 16 שבועות, אומר המחקר הזה, אתה יכול באופן משמעותי להוריד את הסיכון לתסמונת המטבולית שלך ללא שינויים תזונתיים אחרים.