נתתי גלוטן, אלכוהול, סוכר, קפה, בשר ועוד במשך 21 יום. הנה מה שלמדתי

מלבד הימים בהם הייתי טבעוני קפדני, מעולם לא ויתרתי במודע על שום דבר. יש לי חברים ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא חלב וכו '. תהיתי מדוע זה לא מושך אותי. האם היה בגוף שלי משהו שלא הייתי מודע אליו? האם גם לי יש רגישויות שיש להתייחס אליהן?

כדי לברר החלטתי לעשות ניקוי רציני. במשך 21 יום בעיצומו של קיץ מלא פעולה, ויתרתי על סוכר, גלוטן, חלב, בשרים כהים, ירקות בצלילה (פלפלים, עגבניות, תפוחי אדמה, וחצילים), אלכוהול וקפה (החלק הקשה ביותר).

הנה מה שלמדתי.

סימן גלגל המזלות ה -19 בדצמבר

1.כיצד לזהות רעב אמיתי מול רעב רגשי.

רעב אמיתי מתרחש בהדרגה, בעוד שנראה כי רעב רגשי מכה מיד. במהלך הניקוי, החוויה שלי מ רעב רגשי הכל נעלם, מה שמקל מאוד על הבחנה לאחר סיומו.

שתיים.סוכר הוא לא חבר שלי.

אפילו סוכרים טבעיים, כמו פירות יבשים. כמה ימים לאחר הניקוי הייתה לי שקית קטנה של פרוסות מנגו מיובשות טבעיות. זמן קצר לאחר מכן יצאתי לרכיבה על אופניים בערב. לקראת סוף הנסיעה חוויתי א נפילת סוכר כל כך קיצוני הייתי צריך לנסוע לחנות המכולת הקרובה ולבקש ממישהו שיעזור לי להשיג אוכל כדי להימנע מעבירה.

3.גלוטן נותן לי ערפל מוחי.

אכלתי ארוחת ערב מפוארת למדי בגלוטן לילה אחד אחרי הניקוי וחוויתי את מה שאני יכול לתאר רק כנגאובר של גלוטן למחרת בבוקר. 'ערפל מוחי' זה קרה כמה פעמים מאז ואינו מבשר טובות עבור מנכ'ל שמנהל ישיבות בוקר מדי יום. אני שם לב לזה יותר כאשר הגלוטן מעובד בכבדות - כמו קרקרים או דגני בוקר.

ארבע.טקילה היא באמת הבחירה הטובה ביותר לאלכוהול בגופי.

אני חובב טקילה שלוגם מהמדף העליון - מזועזע על קרח עם ליים, תודה. אמנם לא הייתי ממליץ למישהו להתחיל לשתות המון טקילה, אבל שמתי לב שגופי מרגיש הרבה יותר נקי מטקילה מעיבוד מאשר אלכוהולים אחרים, במיוחד יין ובירה. גם אני מתרחק לחלוטין ממשקאות מעורבים עם סוכר.

5.אני צריך פחות שינה כשאני אוכל נקי.

התפיסה שלי היא שגלוטן, סוכר וקפה הם שלושת הדברים להתעסק עם מחזורי השינה שלי יותר מכל דבר אחר. לפני הניקוי הייתי זקוק לממוצע של שבע וחצי עד שמונה שעות שינה בלילה ואילו במהלך הניקוי ואחרי שאני זקוק לשש עד שבע שעות. אני גם מתעורר עם פפ חדש בצעד שלי!

6.הכאבים והכאבים שלי בעצם נעלמו.

שישה חודשים לאחר תאונת דרכים שזינקה את צווארי וכתפי, אני עדיין מתאוששת. שבוע לניקוי, כל הכאב שלי פשוט נעלם. הכירופרקט שלי אולי לא כל כך שמח, אבל אני מעל הירח עם התוצאות.

7.אני חושק בשייקים כמו עסק של אף אחד.

שייקים הם הידיים למטה הדרך הטובה ביותר להכניס את כל האוכל פורמט אחד קל להטמעה . אתה יכול להעמיס על ירקות וירקות, אבקות חלבון על בסיס צמחי, שקדים, עשבי תיבול ותבלינים, מי קוקוס, ועוד כל כך הרבה. למעשה, יש לי אחת כשאני כותב את זה.

8.קפה גורם לי להרגיש משוגע.

יש לי רומן אהבה שוב ושוב עם קפה. אני יודע שיותר מדי לא טוב לגוף שלי, אבל לא הצלחתי לבעוט בו. עד עכשיו. בפעמים שקיבלתי קפה לאחר הניקוי, הרגשתי את ההשפעות השליליות על גופי ונפשי, וזה פשוט לא שווה את זה יותר. מי לימון חמים ותה מבושל הם תחליפים נהדרים. בנוסף זה הרבה יותר זול מאשר לאטה.

9.דגנים אינם מדהימים כמו שחשבתי פעם.

אני מתקשה לעכל את רוב הדגנים - ללא גלוטן או לא. נראה כי קינואה היא היוצא מן הכלל היחיד לכלל זה.

10.לאכול דיאטה בתכנית נקייה לא כל כך קשה.

בטח, היה צורך לחפור קצת כדי למצוא פתרונות, אבל רוב המסעדות הצליחו להכיל אותי.

אחד עשר.לרמות כשאתה רוצה - רק וודא שאתה מעריך את זה לעזאזל.

לאחרונה נסעתי לחופשה וקטפתי אוכמניות מישיגן בשלות לחלוטין; באופן טבעי, כל מה שרציתי לעשות היה לאפות מאפינס אוכמניות. בדקתי בין 20 מתכונים פלוס - חלקם ללא גלוטן, חלקם ללא סוכר, חלקם טבעוני - והחלטתי להיות קלאסי, עם ביצים אורגניות, חלב וגלוטן. השתמשתי בחיטה מלאה ובסוכר חום, שניהם הורידו את הפוטנציאל להתרסקות סוכר בצורה דרמטית. כשאני רוצה לעשות חריגים, זה יהיה מלא וללא אשמה.

12.אתה עדיין יכול להיות חברתי.

היו לי חברים שאמרו, 'נתראה בעוד חודש!' כשגילו שאני לא שותה. הייתי נחוש לא לתת לניקוי הזה להפיל אותי באמצע קיץ קולורדו הרוצח. אז יצאתי לקמפינג, הלכתי לחמש הופעות ב Red Rocks מפוכח לחלוטין והלכתי לאינספור מסיבות ואירועי רשת. זה היה הקיץ הכי טוב שאני זוכר.

13.היכרויות על ניקוי הוא המבחן האולטימטיבי.

למרבה המזל, פגשתי מישהו מיוחד בשבוע הראשון לניקוי. היכרות עם אלכוהול ללא אלכוהול הייתה דרך נפלאה לאמוד את הפוטנציאל שלנו לקשר משמעותי. בנוסף, הוא קיבל נקודות בונוס על כך שהוא בישל לי ארוחה ביתית שאושרה על ידי נקי.

14.אני מרגיש הרבה יותר סקסי, רזה יותר וזוהר בריא.

באופן טבעי ירדתי קצת במשקל. מה שלא ציפיתי זה איך העור שלי התחיל לזרוח . כמו כן, נראה שיש ירידה כוללת בדלקת והפחתה במשקל הנפיחות והמים. שלום, סקסי.

חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה.CostCo היא מכה למרכיבי שייק.

נקה תקציב על ידי מעבר ל- CostCo עבור פירות קפואים אורגניים, חלב שקדים נטול סוכר, מי קוקוס, ירקות חשמל, אגוזים ועוד. הם אפילו מוכרים VitaMix מוזל בכבדות אם אתה זקוק לאחד.

16.קקי מעולם לא היה כל כך טוב.

אה בנאדם, אני יכול להמשיך וללכת על זה. מספיק לומר ש ' רגיל יש משמעות חדשה לגמרי עבורי עכשיו.

17.אנשים יגיבו בצורה שונה מאוד.

לאנשים מסוימים לא היה נוח ממני לא לשתות סביבם, בעוד שאחרים היו סקרנים באמת ושאלו שאלות נהדרות.

18.אני בוחר עכשיו במודע בכל דבר שנכנס לגופי.

ידע הוא כוח.

19.התייחס לארוחת הבוקר כאל זמן ל'שבירת הצום '.

אחד הקווים המנחים של ניקוי התוכנית הנקייה הוא לצום במשך 12 השעות שאחרי השייק בערב ולפני ארוחת הבוקר. זה נתן לגופי הפסקה נחוצה לעיכול וחיסול מוחלט לפני שהתחלתי את התהליך מחדש. כעת אני משתדל לעשות זאת ככל האפשר.

עשרים.לשלב חברים זה כיף.

במהלך הניקוי ואחריו קפצתי על חברים מספר חברים. חלקם ביצעו ביצוע משלהם של התוכנית ואילו אחרים נרשמו לניקוי של 21 התוכנית לניקוי. זה הפך את ארוחות הערב לקבוצות למהנות הרבה יותר ונתן לי הזדמנות לשלם את היתרונות הבריאותיים קדימה.

עשרים ואחת.אחרי שעשיתי את זה, אני מרגיש שאני באמת יכול לעשות הכל.

לצד בניית סטארט-אפ משלי, זה כנראה האתגר הגדול ביותר שלקחתי על עצמי מזה זמן רב. וזה לא היה קשה כמו שחשבתי. כמו שנאמר, 'מושלם הוא האויב של נעשה . 'תופתע מה תוכל להשיג ברגע שתעשה את הצעד הראשון.

522 מספר מלאך

לקבלת מידע נוסף כיצד להתחיל לאכול נקי, עיין בטיפים שלנו בנושא הכנת רשימת מכולת בריאה .

רוצה שהתשוקה שלך לבריאות תשנה את העולם? הפוך למאמן תזונה פונקציונלי! הירשם עוד היום להצטרף לשעות המשרד החיות הקרובות שלנו.

שתף עם החברים שלך: