למה אתה לא יכול להיות בריא בלי קשרים חברתיים: ממצאים מרוזטו

אם אי פעם צפיתם בסנדק, או בסרטים או תוכניות אחרות דומות להם, אולי שמתם לב שלתרבות הפופולרית יש תפיסה ברורה של מהגרים איטלקים: גברים בעלי חזה חבית עם בטן ענקית; סבתות עגולות נושאות סירי פסטה על גדותיהם; ואנשים מעשנים בשרשרת, שותים קשה, שמסיבה לא שלמה להם בלי לוחות עבים של בשר וגבינה. שלא לדבר על כל הרובים ומחוות הידיים השופעות.

הורוסקופ 17 בפברואר

אנחנו בטוחים שיש הרבה חורים בגרסת המסך הגדול של החיים האיטלקים האמריקאים באמצע המאה העשרים, אבל מסתבר שהסרטים מסתדרים עם כמה דברים. אם אתה יכול להסתכל מעבר לקווי העלילה האלימים והסטריאוטיפים המתוארכים להחריד, תבחין גם בתמונות ובתיאורים האחרים שצצים - משפחות גדולות שחיות זו עם זו או ליד זו, וקהילה מלוכדת שבה אמון, דת, ונאמנות מוערכת.

בסך הכל, התמונות של אמריקאים איטלקיים על מסך הכסף הן לא בדיוק כאלה שמפרישות בריאות במובן המסורתי. אבל מכיוון שאנחנו מדברים על הוליווד, כמובן שיש טוויסט בעלילה: כל החבר'ה הקשוחים האלה עם הבטן הגדולה אולי פשוט יותר בריאים ממך.

לימוד 'אפקט רוזטו'

בעיירה האמיתית רוזטו, פנסילבניה, גילו מדענים וחוקרים מפתח לחיים ארוכים המסתתר לעין בקרב אמריקאים איטלקים: קשר חברתי. בתחילת שנות ה-60, רופא מקומי שם לב שכל מטופליו מרוזטו הפגינו רמה כמעט מזעזעת של בריאות טובה. למרות העובדה שרוב הגברים עבדו ימים ארוכים וקשים במחצבת הצפחה ומשפחותיהם אכלו הרבה פסטה ונקניק איטלקי, עישנו סיגריות ושתו כמויות גדוש של יין, היה מחסור מפתיע בהתקפי לב בקהילה האחת הזו. .

כשהזכיר את התופעה המוזרה בפני חבר שהיה גם חוקר רפואי, הוא פתח בשורה של מחקרים שבדקו את אורח החיים והתוצאות הבריאותיות של קהילת רוזטו. מחקר אחד הראה 1 שברוזטו, שיעור התקפי הלב אצל אנשים מעל שישים וחמש היה חצי מזה של המדינה, ולגברים מתחת לחמישים וחמש היו לא מקרים של התקף לב.

בדיוק כשאנחנו חושבים שהבנו את כל חידת הבריאות והרווחה הזו, הנה מגיע דון קורליאונה... הפרגון של אריכות ימים?

אל תשלח יד אל הסיגרים והקציצות עדיין - יש עוד קצת מה לפרוק כאן

בתחילה, החוקרים שעבדו על מחקרי רוזטו גירדו בראשם. אחרי הכל, מה יכול להסביר שכיחות כה נמוכות להדהים של מחלות לב? מה שהם מצאו כשהם הלכו לרוזטו כדי לרדת לעומקו ישנה לחלוטין את הדרך שבה אנו מסתכלים על מה שאנו יודעים כעת שהוא אינדיקטור מרכזי לבריאות: מערכות היחסים שלנו .

חוקרים שיערו, ומאוחר יותר אישר 1 , שמה שמייחד את רוזטו היה שהוא 'הציג רמה גבוהה של הומוגניות אתנית וחברתית, קשרים משפחתיים הדוקים ויחסים קהילתיים מלוכדים'.

קהילה זו של 1,600 איש נוסדה על ידי מהגרים איטלקים בסוף המאה התשע עשרה. ועד בסביבות שנות ה-60 המאוחרות, האנשים ברוזטו עדיין חיו כאילו היו באיטליה, במיוחד מבחינת היחסים החברתיים, הדת והבתים הרב-דוריים שלהם. בסדרה דוקומנטרית של PBS משנת 2015 על אמריקאים איטלקיים, יוצרי קולנוע הלכו לרוזטו ודיברו עם זקנים שהיו בסביבה למחקר המקורי.

סימן גלגל המזלות 11 ביוני

למעשה, הם היו שם כדי לתעד את מה שחברי הקהילה מכנים 'ביג טיים', אירוע שנתי שאוסף אנשים עם קשרים לרוזטו, כמעט כמו מפגש משפחתי ענק. יש תהלוכות, מסיבות וארוחות קלות עם הרבה - ניחשתם נכון - פסטה. מעבר להנאה הצרופה מאוכל ויין, מה שכל כך ברור בסרט התיעודי הוא הסוד האמיתי לחיים הטובים - טיפול וחיבור.

כיום, רוזטו דומה לשאר אמריקה - זה כבר לא אי תרבותי - וכך גם שיעורי מחלות הלב וכלי הדם שלה. מאז שנות השישים המוקדמות, כאשר הלכידות החברתית של רוזטו החלה להתקלקל, ה שיעורי תמותה ממחלות לב עלה גם בדור הצעיר של הרוזנים. המחקר החשוב של רוזטו שנמשך 50 שנה עקב גם אחר שיעורי התמותה וגם המסורות החברתיות המשתנות, ואישש את כל הממצאים המוקדמים של מחקרים אחרים: דורות מבוגרים של רוזנים שנהנו מאותה קהילה מלוכדת באמצע המאה היו מוגנים הרבה יותר ממחלות לב מאשר הילדים שלהם.

תופעה זו של בריאות לב מוגברת בקהילות הדוקות מכונה כעת אפקט רוזטו, וממצאי הליבה של המחקרים לגבי חשיבות הקשר החברתי אושר שוב ושוב לאורך השנים .

מה שכולנו יכולים ללמוד מרוזטו

הסיפור של רוזטו מראה שכאשר אתה מסתכל על החיים והבריאות בצורה הוליסטית, אתה צריך לשקול הכל - לא רק מה שאתה מכניס לפה שלך.

אנו רואים זאת בהדגמה על ידי דורות מאוחרים יותר של רוזנים, שהחלו להתקרב יותר ויותר לממוצע הארצי ככל שצעדו העשורים. הרוזטו של שנות החמישים דמה יותר לקפסולת זמן, או לקהילה מושתלת מאיטליה, מאשר שיקף את הקהילות האמריקאיות העכשוויות, שהפכו במהירות ליותר אטומיות.

אחרי הכל, שנות החמישים הולידו את מושג המשפחה הגרעינית. אנשים הפסיקו לגור בבתים רב-דוריים, ומשפחות החלו להתפשט ולבנות נווה מדבר משלהן בשכונות פרבריות ענקיות.

הם התכוונו לעבוד בכל הכיוונים השונים, לחזור הביתה, להתעורר ולעשות הכל שוב ללא אותה רמה של מעורבות קהילתית. החיים באמריקה שלאחר מלחמת העולם השנייה התמקדו יותר מאי פעם ביעילות, פרודוקטיביות ובניית עושר. משפחה מעבר ל-2.5 הילדים שלך הייתה פחות ופחות מוקדת, והקהילות היו פחות שלובות זו בזו.

למרבה הצער, ככל שחלפו העשורים, דרך החיים המבודדת יותר והפחות קהילתית הזו רק העמיקה. הופעת האינטרנט והמדיה החברתית הבטיחה חיבור רב יותר אך סיפקה פחות. אז זה לא שתזונה ופעילות גופנית לא חשובות. הם כן, בגדול. במיוחד כשאתה חי ללא הביטחון וחוסן הלחץ שמהם נהנות קהילות כמו רוזטו. מה שאפשר להם לאכול כמו שהם אכלו ועדיין לחיות חיים בריאים ארוכים היה החיץ למערכת תגובת הלחץ שלהם שהקהילה והמשפחה סיפקו.

שבעים שנה לאחר מכן, אנו יודעים מעל לכל ספק שחוויית הקשר החברתי החזק וההשפעה שיש לה על מערכת העצבים שלנו היא יסוד לבריאות ואושר. בלי זה, הלב שלנו פחות נינוח ומלא, וכתוצאה מכך, המערכות הביולוגיות שלנו פגיעות יותר למוות ולמחלות.

הטייק אווי

רוזטו היה קצה הקרחון, וסימן לנו לבחון מקרוב את ההשלכות הבריאותיות והאושר של מערכות היחסים שלנו עם בני אדם אחרים. מחקרים ומחקרים חדשים בתחומי האימונולוגיה, הנוירוביולוגיה והפסיכולוגיה הראו לנו שעלינו לשקול קשר חברתי באותה מידה (אם לא יותר) עם שיטות בריאות ובריאות אחרות.

ספטמבר 25 ספטמבר

מתוך הבנה, כמובן, שלעולם לא נשחזר את רוזטו, נוכל רק ללמוד ממנו ולהתחיל לשלב בחיינו את הלקחים העמוקים שלו לגבי המשמעות של לחיות את החיים הטובים.

קטע מתוך השמחה שברווחה מאת Colleen Wachob וג'ייסון Wachob. זכויות יוצרים © 2023 מאת Colleen Wachob וג'ייסון Wachob. הודפס מחדש באישור של Balance Publishing, חותם של Hachette Book Group. כל הזכויות שמורות.