אני פסיכיאטר תזונתי: זה השייק שלי עם 6 המרכיבים החרדה

השנים האחרונות גבו מחיר מהרווחה הנפשית שלנו, אז אני תמיד מחפש דרכים קלות לעזור לעצמי ולמטופלים שלי למצוא הקלה עם מזונות עתירי תזונה .

עם איזון של פחמימות עם אינדקס גליקמי נמוך, שומנים בריאים, סיבים וחלבונים, שייק חלבון שוקולד ודובדבנים זה יוצר ארוחת בוקר מצוינת בדרכים שתשמור אותך מלא, מרוכז ורגוע לאורך כל הבוקר.

הורוסקופ 2 באוגוסט

שייק חלבון שוקולד ודובדבנים

רכיבים:

• 1 כוס דובדבנים טריים או קפואים (מגולענים)
• 1 כף אבקת חלבון מבחירה ( הערה : בחר באחד העשוי בעיקר ממרכיבי מזון מלאים עם מינימום תוספת סוכרים או ממתיקים מלאכותיים)
• 1 כף אבקת קקאו אורגנית לא ממותקת
• 1 כף חמאת אגוזים גולמית
• 1.5 כוסות תרד או ירקות מעורבים
• 1 כוס חלב קנבוס
• קוביות קרח (לא חובה)
• 1 כף זרעי צ'יה, פשתן או קנבוס (לא חובה)
• 1 כפית של קינמון כדי לסייע באיזון רמת הסוכר בדם (לא חובה)

שיטה:

1. אני אוהב לשים את כל המרכיבים (חוץ מהחלב) בבקבוק הבלנדר הזכוכית שלי ערב קודם ולהשאיר אותם במקרר שלי.
2. ואז בבוקר כשאני מתבשל הקפה שלי , אני מוסיפה את חלב ההמפ ומערבבת אותו.

טיפ לטיולים:

ראשי התיבות של המרכיבים 'CALM' יכולים לעזור לך להכין את השייק הזה לבד עם מרכיבים אחרים שיש לך בהישג יד:

• ג הריס, קקאו, אבקת חלבון
• א dd חמאת אגוזים גולמית, זרעי צ'יה, אגוזי מלך
• ל עוד על הירוקים
• M סוג של בחירה

הנה מה שהופך כל מרכיב בשייק הזה ליעיל כל כך לבריאות הנפש ולניהול מתחים:

• דובדבנים: דובדבנים מכילים כמויות משמעותיות של חומרים ביו-אקטיביים כגון קרוטנואידים, ויטמין C ואשלגן. הם גם מקור טוב לטריפטופן וסרוטונין, שעוזרים להרגיע אותנו. מחקר אחד דיווח על ירידה בכמות השתן קורטיזול וחרדה, 1 כמו גם שיפור במצב הרוח, לאחר צריכת תרכיז דובדבנים.
• פלבנולים של קקאו: קקאו מכיל נוגדי חמצון רבי עוצמה 2 שמנצחים מתח חמצוני במוח - ומדיפים מתח בתהליך. עשיר במגנזיום, קקאו הוכח גם להגביר את זרימת הדם במוח 3 ולשפר את התפקוד הקוגניטיבי. לקקאו יש גם בריא למעיים תכונות פרה-ביוטיות . מחקר אקראי, כפול סמיות, מוצלב מצא ששתיית א משקה קקאו 4 במשך ארבעה שבועות הגדילו את מספר האנטי דלקתיים בריאים לקטובצילוס ו Bifidobacterium מינים והפחית את מספר הדלקתיות קלוסטרידיום מִין. שינוי זה בחיידקים נמצא בקורלציה עם ירידה של 30% בדלקת. דלקת ו דלקת עצבית 5 נתפסים כמניעים בסיסיים של תסמיני חרדה.
• עלים ירוקים: תרד וירוק עלים אחרים הם מקורות מצוינים לויטמין B9 (פולאט), אשר תומך בתפקוד הנוירוטרנסמיטר 6 . מחסור בחומצה פולית 7 קשורה לדיכאון בזמן אכילת ירקות עלים יותר יכולה לעזור לשפר את מצב הרוח שלך 8 .
• חלב המפ: חלב קנבוס עשיר בכמות חֶלְבּוֹן , סיבים ושומנים בריאים. ה זרעי קנבוס הוא עשוי ממקור לחומצה אלפא-לינולנית (ALA), חומצת שומן חיונית מסוג אומגה 3. מחקרים מראים כי ל-ALA יש תכונות נוירו-פרוטקטיביות ו מקדם התפתחות מוחית בריאה 9 .
• חמאת אגוזים : לבסוף, חמאות אגוזים גולמיות ולא ממותקות הן מקורות מצוינים למגנזיום ואבץ. מגנזיום הוא קריטי לתפקוד תקין של המוח , שכן הוא מעורב ישירות בסינתזה של דופמין (נוירוטרנסמיטר חשוב). אבץ, לעומת זאת, הוכח שכן לעזור להפחית דלקת במוח . מחקרים הראו 10 שצריכה נאותה של מגנזיום ואבץ עשויה למנוע ולהפחית תסמינים של חרדה, דיכאון, הפרעות קשב וריכוז (ADHD), עייפות ואפילו הפרעה דו קוטבית.

הטייק אווי.

מקציפים את דובדבן השוקולד הזה אָדָם חֲלַקְלַק היא דרך טעימה ומשביעה לאכול ארוחה בדרכים בין אם אני נוסעת לעבודה או מתכוננת ליום WFH ארוך. בנוסף, הוא עמוס במרכיבים התומכים בבריאות המוח ומשאירים אותי רגוע.