רוצה להגביר את חילוף החומרים שלך? לשתות איטיות יותר, אומרים מומחים

זה לא סוד שכוס מיץ פירות טהור כנראה טובה יותר לבריאותך הכללית מאשר משקה ממותק מלאכותי. אבל אפילו עם מיץ פירות, המון סוכר טבעי הפוגע בזרם הדם שלך עדיין יכול להשפיע על חילוף החומרים שלך בצורה לא כל כך חיובית.

סימן גלגל המזלות ה -17 במאי

עם זאת, טיפ אחד יכול לעזור להפחית את ההשפעות הללו. בפרק של פודקאסט MindbodyGreen , רופא רפואי פנימי מוסמך על ידי לוח וסוכרת מנוסה וחוקר השמנת יתר ריצ'רד ג'ונסון, M.D. אמר כי שתייה לאט יותר יכולה להקל על ההשפעות של כמה משקאות מסוכרים. פשוט תסתכל על המחקר שלהלן.

האם שתייה איטית יותר למטבוליזם?

ג'ונסון מתייחס למחקר משנת 2021 שהוביל יחד עם צוות מומחים, שם בדקו אם שתיית משקאות ממותקים בסוכר במהלך שעה (במקום להפיל אותו במהירות) יכולים לעזור להפחית את השפעותיו השליליות. 

מחקר זה, שפורסם בכתב העת חומרים מזינים , מצא כי בליעה מהירה של 500 מיליליטר (או כ -2.5 כוסות) מיץ תפוחים תוך חמש דקות גורם לתגובה מטבולית גדולה יותר באופן משמעותי 1 , אשר עשויים להיות קשורים לתוצאות בריאותיות שליליות לטווח הארוך. 'יש הבדל עצום מבחינת הביולוגיה', אומר ג'ונסון.

הסיבה מאחורי זה קשורה להרכב הסוכר שנמצא במיץ פירות. ראו, פרי מכיל שני סוגים של סוכרים פשוטים: גלוקוז ופרוקטוז. התאים שלך משתמשים בגלוקוז כדלק לאנרגיה, אך רק הכבד שלך יכול לחילוף חומרים של פרוקטוז. 

כאשר נבלעים בכמויות גבוהות, פרוקטוז (אפילו מפירות), מאוחסן בכבד ויכול לתרום ל מחלת כבד שומנית לא אלכוהולית (NAFLD) 2 , מגיפה הולכת וגוברת וסיבה מובילה לאי ספיקת כבד.

למרבה הצער, פרוקטוז יכול גם להאכיל צמיחת יתר של שמרים במעיים, משפיעים לרעה על חילוף החומרים שלך ובריאות הבטן הכללית שלך. 

מה שכן, מיץ הפירות מופשט מהסיבים הנפלאים והחומרים המזינים הנמצאים בבשר ובעור הפרי, כך שסוכר הוא אחד האלמנטים היחידים שנותרו. 

9 סימן גלגל המזלות

אז כן, צריכת כמויות גבוהות של פרוקטוז בכל דרך שהיא אינה הרעיון הטוב ביותר לבריאות הכללית. אבל עדיין, זה לא אומר שאתה צריך לוותר על זה. כשאתה נהנה ממשקה ממותק, נסה לשתות אותו רק איטי יותר כדי לעודד תגובה פיזיולוגית טובה יותר, במיוחד אם אתה נוטה לחילוף חומרים או חששות בריאותיים הקשורים לדם-סוכר ו 

דרכים אחרות לתמוך בבריאות מטבולית

ישנן דרכים רבות לתמוך בבריאות המטבולית שלך מעבר להגבלת (או לשתות לאט) משקאות סוכר עשירים. למטה, שלושה טיפים מהירים:

• לאכול יותר ירקות: ירקות עשירים בסיבים סיבים ושפע של ויטמינים. וכן אוכלים יותר ירקות 3 נקשר ברציפות לשיפור הבריאות המטבולית לחץ דם 4 ו 
• לתעדף שינה: שינה ממלאת תפקיד מוערך להפליא במטבוליזם. ישן גרוע ולא מספיק 5 משפיע לרעה בקרת סוכר בדם 6 על ידי שיבוש איזון הורמונים 7 ו זה משבש את הורמוני הרעב לפטין וגרלין המסייעים בוויסות התיאבון ורגשות המלאות, כמו גם קורטיזול הורמון מתח 8 המעדיף אחסון שומן.
• שקול תוספי מטבוליזם: ויטמינים ומינרלים מסוימים עוזרים לקדם חילוף חומרים בריא - - הנה מה לחפש ו 

קרא את הסיפור המלא כאן: מהי בריאות מטבולית, וכיצד נמדדת?

28 באפריל גלגל המזלות

הנסיגה 

תראו, לפעמים תה מתוק ומיצי פירות פשוט נשמעים בלתי ניתנים לעמוד בפניו לוותר. אם אתה עומד להיות משקה ממותק, מחקרים מציעים לצרוך אותו במהלך שעה כדי להקל על חלק מההשפעות הבריאותיות העלולות להיות שליליות. אם אתה רוצה ללמוד עוד על טיפים לבריאות מטבולית של ג'ונסון, התאם לפרק המלא כאן: